Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dzisiejsza pieczeń należy do tych delikatnych imiękkich.Dodałam do niej kaszkę kuskus, dzięki czemu pieczeń jest bardzo soczysta. Po ukrojeniu poddaje się nawet lekko rozsmarowaniu. Możecie ją upiec w dzień powszedni, jak i na święta. Skład...

Dzisiaj zapraszam na dość nietypowo podane cannelloni. Cannelloni z mięsem, mocno pomidorowym sosem i mozzarellą. Moje cannelloni pachnie czosnkiem i oregano.A na czym polega jego nietypowość?Zobaczcie sami.I powiem szczerze, ono było...

Amarantus ekspandowany (prażony) - to produkt, który z powodzeniem można używać jako dodatek do musli, jogurtów, sałatek, dań warzywnych i mięsnych. Osobiście wykorzystuję go również jako panierkę do kotletów lub sera Camembert a także jako dodatek do ...

PLACUSZKI (RACUCHY) DROŻDŻOWE Z JABŁKAMITe placuszki są jednymi z moich ulubionych - propozycja na danie bezmięsne. Są delikatne, pulchne, niebiańsko pyszne no i słodkie. Do tego proste i szybkie w przygotowaniu. Czego chcieć więcej? :)SKŁADNIKI:200 g ...

Wczoraj wracając z pracy byłam wyjątkowo głodna i miałam również wyjątkowo mało czasu, żeby upichcić coś konkretnego. Wpadłam do sklepu z myślą o pstrągu, a tu proszę! W ofercie świeże krewetki. Już od dawna chodzą mi po głowie (tzn. nie dosłownie :-))...

Uprzedzałam, że z regularnością u mnie kiepsko... no ale po prawie roku wracam z kolejnym przepisem, może na kolejny nie będziecie musieli czekać aż tak długo ;)Polędwiczki wieprzowe są bardzo wdzięcznym mięsem do przyrządzania i przede wszystkim są ba...

Za oknem upał, w domu upał, wszędzie upał! Wiem, że obiecałam Wam podróż kulinarną do Lwowa, ale pogoda nie sprzyja siedzeniu przed komputerem. W ramach "poczekadełka" zapraszam więc na odrobinę ochłody! Sorbet arbuzowy poleca się na każdą porę dnia. :...

Przepis podał przed świętami Bożego Narodzenia Piotr Kucharski na swoim fp.Moja wersja jest z połowy porcji i bez kruszonki. Użyłam tortownicy o średnicy 24 cm, bez rozpinania klamry. Mąkę typu 550 zastąpiłam 450. Ciasto dobrze rośnie, jest łatwe w prz...

Bo jak z tą Panią Magdą jest? W Kuchennych rewolucjach bywa ostra, bezpośrednia - niektórzy powiedzą nieprzyjemna, a w MasterChefie uśmiechnięta, rozbawiona. Może to duże uproszczenie, ale na pewno się o niej mówi. Czy jest kontrowersyjną? Nie wiem, ni...

Jeszcze do niedawna nie przyszłoby mi do głowy, żeby nazywać sałatką potrawę składającą się z kawałków mięsa, luźno rzuconej na talerz zieleniny, ozdobionej przeróżnymi dodatkami typu grzyby, orzechy; w dziwaczny sposób wetkniętych paluszków, grzanek...

Hummus, pasta idealna zarówno na kanapkę, w formie dodatku do dań głównych i przekąsek!!..Wielostronność tej potrawy w humorystyczny sposób ukazuje film - Don't mess with zohan gdzie tytułowy Zohan hummus dodaje do wszystkiego.. dosłownie! Ja również ł...

Wegańskie Brownie w wersji nieco bardziej klasycznej. Bez dodatku fasoli, batatów czy kaszy jaglanej. Chciałam uzyskać efekt słodko-słonej rozpusty, łącząc czekoladę z masłem orzechowym, skutek jest fantastyczny.W mniej niż godzinę może powstać to wilg...

W tym roku zdecydowanie moja kulinarna twórczość świąteczna jest ukierunkowana na makowce.Zatem jeszcze przed weekendem podrzucam Wam przepis na kolejne ciasto z makiem!Nie jest ono wilgotne, jak tradycyjne makowce. Raczej zaliczyłabym je do tych suchy...

W zasadzie jednoskładnikowe placki z ulubionymi dodatkami!Szybko, smacznie, prosto i na każdy posiłek w ciągu dnia! ;)Składniki:Placki4 łyżki mąki z ciecierzycy ("z górką" :) )400ml wody2 łyżeczki stevi Polewa pół banana70g jogurtu naturalnego1 ł...

Kto z nas nie lubi pizzy? ;) To raczej pytanie retoryczne... jednak wiele osób odmawia sobie tej przyjemności ze względu na wysoką kaloryczność tej potrawy oraz dużą zawartość tłuszczu.Ja oczywiście nie rezygnuję, tylko zamieniam: mąkę pszenną na cieci...

Komponując tą sałatkę kierowałam się oczywiście smakami, ale również kolorami!Chciałam, aby kusiła nie tylko smakiem, ale też wyglądem! ;)I chyba się udało? Smaki myślę, że niebanalne, a wykonanie za to banalne ;)Składniki:4 łyżki czerwonej komosy ryżo...