Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Smakowita pajda zaskoczyła mnie smakiem prawdziwego domowego smalcu z cebulką i ziołami.  Zanim kupiłam opakowanie, musiałam zrobić rundkę po mieście, gdyż w sklepie PiP, w który miał być smalczyk w ofercie, niestety go nie było. W końcu smalcz...

Czekając na upalne dni, warto wcześniej przygotować listę przekąsek i napojów, które wtedy sprawdzą się najlepiej, a my dzięki temu nie będziemy musieli spędzać całego dnia w kuchni, tylko cieszyli się słońcem i wakacjami. Obowiązkowym punktem na mojej...

Ser suszony domowy. Suszony twaróg.  Suszony biały ser. Domowy ser suszony, o którym piszę jest wyjątkowy w smaku i bardzo łatwo go przygotować. Jego smak zależy od jakości twarogu, najlepiej tłustego, wiejskiego. Do tego wiejskie jajka. Ser przypomina...

składniki:- 150 g makaronu fusilli/penne- garść groszku cukrowego (ok 10 strączków)- 1 duża cukinia- 1 puszka kukurydzy- słoiczek kaparów (50 g odsączonych)- 1 kiełbaska chorizo (około 15 cm)- łyżka sosu curry czerwonego- łyżka miodu- 1/2 łyżeczki kumi...

składniki:- 2 dojrzałe avocado- 1 mała cebula szalotka- 1 ząbek czosnku- 1/2 pęczka natki pietruszki lub kolendry- sok z 2 limonek- 1 łyżeczka cukru- 1/2 papryczki chilli- sól, pieprz do smaku- Wszystkie składniki zmiksuj ze sobą i gotowe :)*Żeby g...

składniki:- 1/2 opakowania makaronu spaghetti razowego- 400 g pieczarek- 1 por- słoiczek pomidorów suszonych (200 g)- 100 g orzechów włoskich- 50 kiełków na patelnie- 1 łyżka masła orzechowego- 2 łyżki sosu sojowego- 1 łyżka miodu- 2 ząbki czosnk...

składniki:-2 bakłażany-4 ząbki czosnku-pół szklanki oliwy-3 łyżki octu balsamicznego-sól, pieprzBakłażany kroimy jak najcieniej (grubsze plastry kroimy na pół, tak aby były podobnej wielkości) i zalewamy w misce wodą z łyżeczką soli. Odstawiamy na 15 m...

składniki:- 50 g drożdży- 1 łyżka zakwasu (opcjonalnie)- 1,5 szklanki cieplej wody- 3 szklanki mąki z pełnego przemiału- 1 szklanka mąki pszennej- 100 g żurawiny- 100 g orzechów włoskich- 50 g orzechów brazylijskich- 1/2 łyżeczki soli- 1 ły...

składniki: (na litrowy słoik)- 4 łyżki oleju słonecznikowego- 4 łyżki miodu- 2 łyżki cukru brązowego- 200 g płatków owsianych- 100 g pestek słonecznika- 100 g pestek dyni- 100 g rodzynek- 150 g fig suszonych- 200 g czekolady gorzkiej (mlecznej)- Mi...

Już od jakiegoś czasu, przy każdym otwarciu lodówki, zerkała na mnie buteleczka z golden syrupem. Na jego wykorzystanie, w internecie, można znaleźć naprawdę mnóstwo przepisów. Ja postawiłam na Anzac Biscuits. Są to słynne ciasteczka owsiane, wypiekane...

Kochani, miał być dzisiaj wpis z przepisem, ale dostałam cudną paczkę od jednej z moich ulubionych redakcji kulinarnych od serwisu Blogi z pierwszego tłoczenia.   Moja współpraca z Nimi rozpoczęła się dawno temu, jeszcze za czasów mojego pierws...

Jeżeli mężczyzna chce być silnym żołnierzem w armii bogini Wenus, musi być uzbrojony w warzywa, zwłaszcza w bulwiaste korzenie, ponieważ pobudzają chuć. Tak o warzywach korzeniowych pisał szesnastowieczny filozof, lekarz i alchemik Johann...

Serniczki bananowe polane syropem klonowym(18 serniczków)Jest to kolejny dietetyczny przepis dla osób kochających słodycze ale liczących kalorie. Serniczki upieczone bez masła i bez cukru, za to z bananową nutą. Idealnie nadadzą się na drugie śniadanie...

Zapiekany bananowy budyń z kaszy jaglanej(Śniadanie jednoosobowe)Składniki:60g kaszy jaglanej (około 1 i 1/3 szklanki wody do ugotowania kaszy)duży bananjajko (żółtko i białko osobno)1/2 łyżeczki sody oczyszczonejtrochę sproszkowanej waniliiodrobina sł...

Drożdżówki z malinami(6 drożdżówek)Składniki:35ml mleka20g świeżych drożdży140g mąki pszennej (+10g do podsypywania)40g erytrytolu55g masłajajko50g malin (mogą być mrożone)Przygotowanie:Do małej miseczki wlej ciepłe mleko, dodaj drożdże i łyżkę mąki. O...

Czekoladki kokosowe z orkiszem preparowanym(8 czekoladek)Jako osoba zdrowo odżywiająca się unikam kupowanych słodyczy (w tym i czekolad) jak ognia. Nie od dzisiaj wiadomo, że pełne są cukru, syropów glukozowo- fruktozowych, ulepszaczy smaku, utwardzacz...