Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Kremowe risotto z selerem i szynką parmeńską(Obiad jednoosobowy)Składniki:70g ryżuarborio300ml mleka200g selera korzeniowego1/2 małej cebuliplaster szynki parmeńskiejłyżeczka masła klarowanego (do smażenia)łyżeczka masłasólgałka muszkatołowaszafr...

Ryż gotowany na mleku z pomarańczą, cynamonem i cukrem kokosowym(Porcja jednoosobowa)Ostatnio jest to jedno z moich ulubionych śniadań, którym raczę się mniej więcej co drugi dzień. Lubię jeść go w różnych wydaniach i z różnymi owocami. Ostatnio publik...

Waniliowy ryż na mleku z malinami(Porcja jednoosobowa)Składniki:50g ryżu do risotto (arborio)250ml mlekasproszkowana waniliapłaska łyżka erytrytolupłaska łyżeczka słodzika ze stewią50g malin (mogą być mrożone)Przygotowanie:W garnuszku umieść mleko, ryż...

Makaron z pesto z suszonych pomidorów i nerkowców(Dwie porcje)Nigdy nie widziałam sensu kupowania gotowych pesto w słoiczkach. Przygotowanie własnego trwa tyle co ugotowanie makaronu, czyli 7- 10 minut. Podzieliłam się już wcześniej z wami przepisem na...

Komosa ryżowa (quinoa) z tartym jabłkiem i orzechami pekan, posypana cynamonem i cukrem kokosowym(Śniadanie jednoosobowe)Bezglutenowy pomysł na słodkie śniadanie w świątecznym wydaniu. Chyba każdy już wie, jak wartościowe są kasze dla naszego organizmu...

Papryka faszerowana kaszą jaglaną, kurczakiem i warzywami w sosie pomidorowym zapiekana z parmezanem(2 połówki papryki)Składniki:1 czerwona papryka1/4 szklanki kaszy jaglanej (+ 1/2 szklanki wody do zagotowania)100g kurczaka1/2 puszki krojonych pomidor...

Jabłka zapiekane pod bezą(Porcja jednoosobowa)Za oknem jest ponuro i deszczowo, więc dzisiaj chcąc trochę poprawić sobie nastrój przygotowałam dietetyczne ciasto bezowe. Przygotowanie całości zajmuje niecałe 15 minut, więc jest to zdecydowanie szybkie ...

Pesto bazyliowe z orzechami włoskimi(2- 3 porcje)Pesto jest jednym z moich ulubionych dań. Przygotowuje się je tyle ile trwa gotowanie makaronu, a danie jest pyszne.Składniki:listki bazylii z połowy dużego krzaczka6 całych orzechów włoskichgarść starte...

Zapiekany bananowy budyń z kaszy jaglanej(Śniadanie jednoosobowe)Składniki:60g kaszy jaglanej (około 1 i 1/3 szklanki wody do ugotowania kaszy)duży bananjajko (żółtko i białko osobno)1/2 łyżeczki sody oczyszczonejtrochę sproszkowanej waniliiodrobina sł...