Przepisy z kategorii Jajko

Naleśniki z waniliowym serkiem ricotta i malinami(4-5 naleśników)Jednym z większych problemów przed którymi stanęłam chcąc się zdrowo odżywiać było to jak z normalnego przepisu zrobić porcję jednoosobową. W kuchni nie lubię nudy i nigdy nie jem w tygod...

Bardzo puszyste, waniliowe placuszki z serka ricotta z bananami(Śniadanie jednoosobowe- 10 placuszków)Jest to moja ulubiona wersja placuszków. Mam wrażenie, że ricotta została do nich stworzona. Wcześniej pokazywałam wam wersję tego przepisu z grillowa...

Pieczony naleśnik z jabłkami i cynamonem(Jedna duża porcja lub dwie mniejsze)Uwielbiam pieczone naleśniki, występują one też czasem pod nazwą dutch baby. Ich jedyną wadą jest to, że pieką się dużo dłużej niż smaży się tradycyjne, jednak są warte tego c...

Placuszki twarogowe z karmelizowanym jabłkiem w cukrze kokosowym(10 placuszków)Składniki:Placuszki:125g twarogu półtłustegojajko3 łyżki mąki2 łyżki erytrytolusproszkowana wanilia (opcjonalnie)olej do smażeniaDodatkowo:jabłko2 łyżeczki cukru kokosowegoP...

Tiramisu w pucharkach(2-3 porcje)Składniki:Biszkopt:2 jajka (białka i żółtka oddzielnie)1 łyżka mąki pszennej2 łyżki erytrotolu1 łyżka mlekaKrem:jajko (osobno żółtko i białko)100g serka mascarpone2 łyżki pudru z erytrytoluDodatkowo:mniej niż pół łyżecz...

Prawdziwa, włoska carbonara(Danie jednoosobowe)Powinnam była napisać "Prawdziwa, włoska carbonara z niewłaściwym makaronem". No niestety, zabrakło mi w domu tagliatelle. Ale sos jest jak najbardziej właściwy. Bo nie wiem czy wiecie, ale włosi nigdy nie...

Drożdżówki z malinami(6 drożdżówek)Składniki:35ml mleka20g świeżych drożdży140g mąki pszennej (+10g do podsypywania)40g erytrytolu55g masłajajko50g malin (mogą być mrożone)Przygotowanie:Do małej miseczki wlej ciepłe mleko, dodaj drożdże i łyżkę mąki. O...

Domowy budyń waniliowy(Deser dla dwóch osób)Każdy kto mnie chociaż trochę zna wie, że nigdy nie kupuję żadnych gotowców tylko wszystko co się da robię sama w domu. Jedną z prostszych rzeczy, zajmujących dokładnie tyle samo czasu co zrobienie z gotowej ...

Odwrócone ciasto z ananasem(16 kawałków)Składniki:200g mąki pszennej1/2 ananasa4 jajka170g masła (miękkiego !)5 łyżek jogurtu naturalnego1/2 szklanki erytrytolu1 łyżka słodzika ze stewią1 łyżeczka sodyPrzygotowanie:Tortownicę o średnicy 26cm wykładamy ...

Ananas smażony w kokosowym cieście na oleju kokosowym(Śniadanie jednoosobowe)Składniki:1/2 ananasajajko2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki mąki pszennej2 łyżki wiórków kokosowychłyżeczka oleju kokosowego do smażeniaPrzygotowanie:Ananasa kroimy w półksię...

Kruchedaktylowe ciasteczka bez cukru i bez słodzików(22 ciasteczka)Dzisiaj prezentuję dietetyczne ciasteczka przy wykonaniu których nie potrzeba dodawać cukru, ani żadnych innych słodzideł. Ciasteczka są fantastycznie kruche (ale nie rozpadające ...

Pieczona owsianka na jogurcie naturalnym z bananem i wanilią(Śniadanie jednoosobowe)Składniki:50g płatków owsianych górskich lub zwykłych (pół szklanki)125g jogurtu naturalnego (pół szklanki)jajkobanan2 łyżki miodu lub erytrytolusproszkowana waniliaPrz...

Tosty francuskie z bitą śmietaną, miodem i owocami leśnymi(Śniadanie jednoosobowe)Składniki:2 kromki starego chleba tostowego lub bagietkijajkołyżka mleka1/2 łyżeczki oleju kokosowego do smażania2 łyżki śmietany 30%łyżka mioduowoce leśnePrzygotowanie:D...

Dietetyczny sernik waniliowy(16 kawałków- tortownica o średnicy 26cm)Dietetyczna wersja klasycznego sernika o smaku waniliowym ze zdrową polewą czekoladową. Ciasto jest na tyle niskokaloryczne, że można od razu pozwolić sobie na 1/4, a nie tylko na kaw...

Serniczki bananowe polane syropem klonowym(18 serniczków)Jest to kolejny dietetyczny przepis dla osób kochających słodycze ale liczących kalorie. Serniczki upieczone bez masła i bez cukru, za to z bananową nutą. Idealnie nadadzą się na drugie śniadanie...

Zapiekany bananowy budyń z kaszy jaglanej(Śniadanie jednoosobowe)Składniki:60g kaszy jaglanej (około 1 i 1/3 szklanki wody do ugotowania kaszy)duży bananjajko (żółtko i białko osobno)1/2 łyżeczki sody oczyszczonejtrochę sproszkowanej waniliiodrobina sł...