Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki:2 łyżki płatków osianych górkskich;2 łyżki amarantusa ekspandowanego;1/2 słodkiego jabłka;1/2 łyżeczki cynamonu;1 jajko;olej (np. kokosowy; do smażenia).1) PLACUSZKIDo miski wbijamy jajko, bełtamy, dodajemy suche płatki, amarantus, star...

Aby przerobić cukinię na "makaron" potrzebna będzie tarka spiralna. Jeśli jej nie macie, możecie po prostu pokroić warzywo w cienkie plastry - zamiast spaghetti wyjdzie równie smaczna sałatka.Składniki:♥ mała cukinia♥ 150g groszku (u mnie Bonduelle got...

Pieczenie pomidorów sprawia, że ich smak nabiera intensywności oraz słodyczy. Ponadto wysoka temperatura wpływa na lepszą przyswajalność likopenu* - czytałam, że 30 minut gotowania zwiększa zawartość tego związku ponad dwukrotnie.*Likopen chroni nas pr...

Najbardziej lubię jeść na obiad ziemniaku lub kaszę - często nie wiem na co się zdecydować. Poniższe danie rozwiązuje ten problem :)Składniki:♥ 100 g kaszy jęczmiennej♥ 4 ziemniaki♥ 1/2 filiżanki mleka roślinnego (nie powinno być słodkie! ja użyłam soj...

Śledzik podany na grzance i kieliszek sierakowskiej wódki pieprzowej. Ot taki pomysł na inny sposób podania drugiej pod względem popularności świątecznej ryby. Pomyślałam też, że nie będę próbować dobierać wina do śledzia, bowiem kieliszek Wódki Pieprz...

Składniki:♥ średniej wielkości kabaczek♥ 100g zielonej soczewicy♥ papryka♥ pełna garść szpinaku ♥ cebula ♥ 3 ząbki czosnku♥ sól, pieprz, kurkuma♥ łyżka oliwy♥ łyżka musztardy (u mnie francuskiej)Wykonanie:Kabaczek przekrawamy na pół, pozbywamy si...

Lody sezonowe. Właśnie teraz mamy rabarbar oraz pyszne polskie truskawki, cieszmy się ich smakiem :)Składniki:♥ 2/3 szklanki mleka kokosowego (gęstego -z puszki)♥ 3-4 łodygi rabarbaru♥ 2 szklanki truskawek♥ 2 banany♥ 4 łyżki ksylitolu (lub cukru)Wykona...

Owsianka urozmaicona komosą ryżową. Do tego oczywiście truskawki, które obecnie jem od rana do wieczora. Sezon nie trwa długo, więc muszę się nasycić :)Składniki:♥ 50g komosy ryżowej♥ 50g płatków owsianych♥ szklanka truskawek♥ szklanka mleka sojowego ♥...

Jest to bardziej rosół niż zupa, ale ja tak lubię może i Wam się spodoba.Składniki:ok. 250-300 g świeżego dorsza (jeśli macie głowy to dodajcie)marchewpietruszkapor (opcjonalnie)sól i pieprzwarzywkoPrzygotowanie:Do garnka lejemy wodę (u mnie jak zwykle...

Moja propozycja na danie z białą kiełbasą tym razem pieczona w gryczanym piwie miodowym.Składniki:8 sztuk dobrej białej kiełbasy wieprzowejmała cebulakilka gałązek świeżego tymianku0,5 l piwa gryczanegosmalec wieprzowyPrzygotowanie:Kiełbasę obsmażamy a...

Jeżeli chodzi o babkę fix, miałam do niej mieszane uczucia, ciasto robi się dość nietypowo, mianowicie dodajemy do niego gorącą roztopioną margarynę a wtedy robi się ciapa. Jednak już po kilku minutach w piekarniku ciasto wyrasta ale do ostatniej chwil...

Wiem, że w internecie od pewnego czasu panuje moda na kaszę jaglaną. Nigdy jej nie jadłam więc chciałam w końcu spróbować tego cuda. Kasza posmakowała mi aż tak że mogę jeść ją samą po prostu ugotowaną. Zapiekanka z brokułami to coś meeega pysznego, ła...

Z twórczością autora stykam się po raz pierwszy, oczywiście słyszałam o jego książkach wiele dobrego, ale przy małym dziecku i drugim trochę większym, nie miałam szans na czytanie. Teraz nadrabiam zaległości w czytaniu, a i nadrobię tego autora i przec...

Dzień dobry :-) Jak tam pogoda u Was ? U mnie słonecznie nawet, cieplej w końcu, może wiosna już zawita na dobre :-) Zeszły tydzień dla mnie był ciężki, czasu mało, nie miałam sił na wymyślanie obiadów. Skorzystałam z kilku przepisów koleżanek. Te pysz...

Dzień dobry :-) Piątek zaczynamy słodkościami, a to z tego względu, że dzisiaj Dzień Blogera :-) Wszystkim koleżankom i kolegom blogerom życzę miłego dnia i owocnego blogowania :-)Teraz o ciasteczkach, pyszne, kruche, nie bardzo słodkie z lekką nutą ca...

Znacie warstwową sałatkę gyros? Jeśli nie odsyłamy do przepisu. Dzisiaj trochę szybsza, odchudzona wersja tej sałatki. Nieco odmieniona bo bez majonezu i ketchupu. Proszę bardzo:Składniki:- główka sałaty lodowej,- pół czerwonej papryki,- pół pusz...