Lody sezonowe. Właśnie teraz mamy rabarbar oraz pyszne polskie truskawki, cieszmy się ich smakiem :)
Składniki:♥ 2/3 szklanki mleka kokosowego (gęstego -z puszki)
♥ 3-4 łodygi rabarbaru
♥ 2 szklanki truskawek
♥ 2 banany
♥ 4 łyżki ksylitolu (lub cukru)
Wykonanie:Rabarbar kroimy w plasterki, wrzucamy do rondelka i zasypujemy cukrem. Gotujemy pod przykryciem ok 10 minut.
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy.
W tym momencie najłatwiej byłoby wykorzystać maszynkę do robienia lodów, ale jeśli takiej nie macie, nic straconego:
Masę przelewamy do naczynia i odstawiamy do zamrażalnika. Po 30 minutach mieszamy i ponownie odstawiamy - powtarzamy tą czynność mniej więcej co pół godziny, aż do momentu gdy masa nabierze konsystencji typowej dla lodów ( potrzeba na to +/- 3 godziny).
Jednym z przepisów, który cieszy się największą popularnością wśród czytelników bloga, są lody kokosowe. Polecam je Wam raz jeszcze:
klikPomysł na lody z rabarbarem zaczerpnęłam ze strony mynaturalfamily.com ☺