Przepisy z kategorii Kuchnia Alicji

Składniki:dla 3-4 osób2 kostki twarogu półtłustego (ok 500g);2 jajka (osobno żółtko i białko);1 1/4 szklanki mąki pszennej;1 łyżeczka niebieskiego maku;(dla rodziców i starszaków 2 łyżeczki cukru waniliowego).Białka ubijamy na pianę.Twaróg rozgniatamy ...

Truskawki w naleśnikach, truskawki w muffinkach, truskawki w cieście, truskawkowe szaleństwo trwa! Korzystajmy do woli!Dziś zapraszam na pyszny, słodzony samymi owocami lub miodem orzeźwiający koktajl.Składniki:garść truskawek;dowolna ilość mleka (u na...

Był przepis na zupkę z zielonych szparagów, a teraz na Wasze życzenie zupa z białych szparagów:)Mniam!Składniki:pęczek białych szparagów;2 małe cebule;2 ziemniaki;2 żółtka;2 łyżeczki masła;szczypta gałki muszkatołowej;szczypta pieprzu; ok 1 litr bulion...

Trochę orientalny, słodki, ale i pikantny zarazem smak. Lubicie taką ''egzotyczną" mieszankę przypraw? My bardzo!Składniki:8 pałek (udka lub podudzia) z kurczaka;marynata:4 łyżki sezamu;4 łyżki miodu (płynny, np. wielokwiatowy);3 łyżki soku z cytryny; ...

''Czy jest coś słodkiego?" Znacie to odwieczne pytanie?:))) Jeśli w szafkach pusto, a macie ochotę na coś słodkiego, co nie zajmie wcale dużo czasu, wypróbujcie jabłkowe ciasteczka. Są słodkie, delikatne i miękkie. Znikają od razu:)Składniki:1 jabłko;3...

Niektórzy rodzice stronią od ryb, które mają dużo małych ości (hmm, która ryba ich nie ma). W obawie przed niedopatrzeniem, wolą nie podawać dzieciom ryb. Burgery są o tyle ''bezpieczne", że filet pozbawimy ości, jest dodatkowo drobno poszatkowany. Ryz...

Gwarantuję Wam, że jeśli lubicie szpinak i ryby, to oszalejecie na punkcie tej zapiekanki. Może zdjęcie nie wygląda, ale za to jak smakuje! Mmmmm, spróbujecie?Składniki:4 płaty białej ryby np. filet z morszczuka, dorsza;ok. 300 g szpinaku mrożonego;1 d...

Kopytka... niby takie proste, a jednak tak rzadko je robię:) Dziś zrobiłam i wyszły pyszne! Niestety, diabeł tkwi w szczegółach...czyli ziemniakach (pyrach!). Najlepiej kupcie takie, które nadają się przede wszystkim do gotowania.No to co? Do pracy!Skł...

Świeże listki bazylii i daktylowe pomidorki... czuć już wiosnę. Ale cierpliwie czekamy do lata, na nasze krajowe, pachnące pomidory:)Składniki:ok 100 g białego sera np. twarogu naturalnego lub capreggio;3-4 łyżki jogurtu naturalnego;pół pomidora bez sk...

Współpraca drogą do szczęśliwej rodziny...:)Antek z rana przygotował pisanki, Ala spakowała i zaniosła dokąd trzeba:)Święta to zawsze czas magiczny, bo pełen spokoju wewnętrznego, gwaru rodzinnego,chwil bez pośpiechu i radości, która nie ucieka g...

Mąż i ja bardzo lubimy pieczarki. Przede wszystkim w zapiekankach:) Do tej pory unikałam tych grzybów, bo bałam się bolącego brzuszka u Ali. Jak wiadomo grzyby są ciężkostrawne. Jednak w końcu zdecydowałam się. Jaka była reakcja małej? Hmmm była zaskoc...

Mimo wiosny Alę dopadło przeziębienie. A jak wiadomo, na wirusy dobrym lekarstwem jest kasza jaglana. Dlatego dziś z samego rana porcja pożywnej jaglanki, tym razem w wersji warzywnej. Pamiętajcie, że w ciągu dnia nasze dzieci i my powinniśmy spożyw...

W najnowszym numerze Kwartalnika Laktacyjnego - pierwszego w Polsce pisma o karmieniu piersią, nasz artykuł z przepisami. Pewnie dobrze je znacie, jeśli jednak chcecie je sobie odświeżyć, zapraszamy do lektury poniżej lub na łamach pisma (KLIK). Poleca...

Składniki:4 marchewki;1 pietruszka (korzeń);1 mała cebula;1 pomarańcza; 1 łyżka oliwy z oliwek;kawałek świeżego imbiru (ok. 3 cm);1/2 łyżeczki cynamonu;2 szklanki wody.Warzywa obierz i pokrój w kostkę. Pomarańczę przekrój na pół, wyciśnij sok i przelej...

1/2 szklanki jogurtu naturalnego;1/3 miękkiego mango;1/2 łyżeczki miodu;1 łyżeczka amarantusa ekspandowanegoMango obieramy, kroimy w małą kosteczkę, lub blendujemy na mus. Jogurt wlewamy do naczynia, dodajemy mango, posypujemy amarantusem i polewamy pł...

Składniki:1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego;kostka twarogu półtłustego (250g);4 łyżki jogurtu:1 łyżka miodu/ syropu daktylowego;2 łyżki rodzynek;opcjonalnie 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii; łyżeczka płatków migdałowych;1 jajko.Ser rozgniatamy ...