Przepisy z kategorii Dania zapiekane

Kiedyś tarty gościły na moim stole bardzo często, ale później wymyśliłam sobie, że ograniczę ilość mąki w diecie i przestałam je robić.Obecnie używam mąki prawie codziennie - najczęściej decyduję się na gryczaną, kokosową lub jaglaną.W poniższym przepi...

Składniki:♥ duży burak♥ 1/2 szklanki mleka kokosowego♥ pół bardzo dojrzałego banana ♥ 2 łyżki kakao♥ łyżeczka przypraw korzennych(ewentualnie można dosłodzić)Wykonanie:Buraka gotujemy i miksujemy w blenderze wraz z mlekiem, kakao, bananem oraz pr...

Ostatnio jem znacznie mniej ziemniaków niż dawniej. Jeśli się na nie decyduję, to najczęściej w wersji zapiekanej lub jako dodatek do zupy. Kilka dni temu upiekłam je w towarzystwie pomidorów (świeżych oraz suszonych). Oto efekt:Składniki:♥ 4 ziemniaki...

Pierwszy raz od bardzo dawna kupiłam tofu. Na jego bazie przygotowałam drugie śniadanie:Składniki:♥ kostka tofu (ok 200g)♥ pomidor♥ 3/4 szklanki jarmużu♥ 2 łyżki sezamu♥ 2 ząbki czosnku♥ łyżka mąki kukurydzianej♥ sól, pieprzWykonanie:Nagrzewamy piekarn...

W święta zawsze odwiedzam rodziców i to oni przygotowują jedzenie - nie mogę się już doczekać kapusty z grochem mojego Taty :) Mama pewnie jak zawsze upiecze dla mnie kilka ciast, chociaż wie, że staram się unikać słodyczy, co już i tak ciężko mi idzie...

Składniki:♥ duży batat♥ szklanka ugotowanej białej fasoli ♥ 2 szklanki porwanych liści jarmużu♥ 2 łyżki soku z cytryny♥ łyżeczka kuminu♥ sól, pieprz♥ łyżka oliwyWykonanie:Kroimy batata w kostkę, obtaczamy go w oliwie oraz przyprawach (kumin rozgniatamy...

Składniki:♥ średniej wielkości kabaczek♥ 100g zielonej soczewicy♥ papryka♥ pełna garść szpinaku ♥ cebula ♥ 3 ząbki czosnku♥ sól, pieprz, kurkuma♥ łyżka oliwy♥ łyżka musztardy (u mnie francuskiej)Wykonanie:Kabaczek przekrawamy na pół, pozbywamy si...

Szukając inspiracji na dania z wykorzystaniem słodkich ziemniaków, trafiłam na stronę minimalistbaker.com i od razu oczarował mnie podany tam przepis. Połączenie batatów ze słodkimi sosami oraz bitą śmietaną wydało mi się niebanalne i od razu je wyprób...

Składniki:♥ pół niedużej dyni♥ 2 garści szpinaku♥ 1/4 szklanki ziaren słonecznika♥ 5 suszonych pomidorów♥ 2 łyżki oliwy♥ 2 ząbki czosnku♥ sól, pieprzWykonanie:Pozbywamy się pestek z dyni, następnie przykrywamy warzywo folią aluminiowa (od strony przeci...

Sałatka idealna na kolację lub do przekąszenia w ciągu dnia :)Składniki:♥ duży batat♥ jabłko♥ szklanka kukurydzy♥ duży pomidor♥ szklanka posiekanej kapusty pekińskiej♥ łyżka pestek dyni♥ łyżka nasion słonecznika♥ sól i pieprz♥ łyżka oleju (u mnie z pes...

U mnie na rynku wysyp pomidorów i brzoskwiń trwa w najlepsze - są bardzo tanie i bardzo smaczne :). Te dwa pyszne "produkty" stanowią zgrany duet, więc bardzo chętnie je łączę (wiem, że niektórzy wyznają zasadę niełączenia warzyw z owocami, ale ja nie ...

Makaron cannelloni długo leżał w mojej kuchennej szafce zanim trafił do garnka. Rzadko sięgam po makarony, a tutaj dodatkowo trzeba było pomyśleć nad farszem. Zdecydowałam się na kaszę z dodatkami i to połączenie mnie usatysfakcjonowało :) Wraz z surów...

Przyznaję, że nie posiadam doświadczenia w przygotowywaniu wielkanocnych przyjęć, ale myślę, że poniższe propozycje mogą stanowić alternatywę dla tradycyjnej kuchni świątecznej (lub być wykorzystywane na co dzień ).SŁODKIE "JAJKA" :)Składniki:(na kilka...

Chcąc się zdrowo odżywiać, nie musimy rezygnować z naszych ulubionych fast-foodów, wystarczy jedynie nieco je zmodyfikować :)Jakiś czas temu wrzucałam przepis na pizze z owocami (klik), której spód zrobiłam z komosy ryżowej. Dziś bardziej swojsko, bo c...

Buraki znajdują się w czołówce moich ulubionych warzyw, więc musiałam je przemycić równiez do krakersów.Oprócz tego, że są zdrowe i smaczne, to nadają potrawom ładny kolor.Składniki:♥ 2 buraki♥ 200g mąki gryczanej (może być inna)♥ 2 łyżki oleju♥ 1-2 zą...

Składniki:♥ 2 bataty♥ 150g szpinaku♥ 3 łyżki musztardy francuskiej♥ sól, biały pieprzWykonanie:Bataty zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 1,5 godz. w temperaturze 200c.Szpinak siekamy, blanszujemy, przyprawiamy.Upieczone bataty przekrawamy na ...