Przepisy z kategorii Pomidory

Przygotowywanie sobie posiłków do pracy jest dla mnie nieco problematyczne.Przede wszystkim ne chcę zabierać kanapek, bo są one dla mnie mało atrakcyjne. Nie przepadam też za jedzeniem "wczorajszym", więc przygotowywanie większej ilości kotletów czy pl...

Kiedyś tarty gościły na moim stole bardzo często, ale później wymyśliłam sobie, że ograniczę ilość mąki w diecie i przestałam je robić.Obecnie używam mąki prawie codziennie - najczęściej decyduję się na gryczaną, kokosową lub jaglaną.W poniższym przepi...

Zupa miso tradycyjnie jest spożywana w Japonii. Sporządza się ją z pasty sojowej oraz składników zależnych od konkretnych upodobań smakowych. Najpopularniejszymi dodatkami są wodorosty, tofu, cebula oraz ryba.Nie jest sycącą potrawą, dlatego przeważnie...

Składniki:(na 1 porcję lub 2 małe)♥ 3 średnie ziemniaki♥ pomidor♥ pełna garść jarmużu ♥ 2 cebule dymki♥ 1/2 szklanki mleka kokosowego z puszki♥ 3 ząbki czosnku♥ gruby plaster imbiru♥ 2 łyżki ziół (użyłam mieszanki kilku)♥ łyżka curry♥ 1/2 łyżeczki kurk...

Ostatnio jem znacznie mniej ziemniaków niż dawniej. Jeśli się na nie decyduję, to najczęściej w wersji zapiekanej lub jako dodatek do zupy. Kilka dni temu upiekłam je w towarzystwie pomidorów (świeżych oraz suszonych). Oto efekt:Składniki:♥ 4 ziemniaki...

Nie pamiętam czy kiedykolwiek w życiu jadłam prawdziwe bolognese. Podejrzewam, że nie, ponieważ będąc dzieckiem (czyli w moich wszystkożerczych latach) odrzucało mnie od wszelkich sosów, zwłaszcza tych robionych na mięsie. Poniższy przepis jest jedynie...

Pierwszy raz od bardzo dawna kupiłam tofu. Na jego bazie przygotowałam drugie śniadanie:Składniki:♥ kostka tofu (ok 200g)♥ pomidor♥ 3/4 szklanki jarmużu♥ 2 łyżki sezamu♥ 2 ząbki czosnku♥ łyżka mąki kukurydzianej♥ sól, pieprzWykonanie:Nagrzewamy piekarn...

"Jedz aby żyć zdrowo" to nowość wydawnictwa Galaktyka - https://www.galaktyka.com.pl/product,,730.html .Joel Fuhrman posługuje się w książce terminem nutritarianizm. Nazwał tak sposób odżywiania, który kładzie nacisk na spożywanie produktów naturalnych...

Bardzo lubię połączenie komosy ryżowej z ciecierzycą. Często stosuję je w zupach oraz daniach jednogarnkowych. Tym razem przygotowałam sycącą sałatkę:Składniki:♥ szklanka ugotowanej ciecierzycy♥ szklanka ugotowanej komosy ryżowej♥ 2 garści szpinaku♥ 2 ...

Sałatka idealna na kolację lub do przekąszenia w ciągu dnia :)Składniki:♥ duży batat♥ jabłko♥ szklanka kukurydzy♥ duży pomidor♥ szklanka posiekanej kapusty pekińskiej♥ łyżka pestek dyni♥ łyżka nasion słonecznika♥ sól i pieprz♥ łyżka oleju (u mnie z pes...

Na wstępie muszę zaznaczyć, że dżem wyszedł wyjątkowo słodki - dla mnie aż za bardzo, bo smak pomidorów zginął pod taka słodyczą. W przyszłości na pewno będę modyfikować ten przepis, ale postanowiłam go już opublikować.Składniki:♥ 1,5kg pomidorów♥ 400g...

Miałam dziś apetyt na surówkę, ale jednocześnie chciałam się trochę najeść, wiec postanowiłam wzbogacić surowe warzywa o soczewicę.Składniki:(na 2 porcje)♥ cukinia♥ 250g soczewicy♥ 2 pomidory♥ duże awokado♥ kilka łyżek natki pietruszki♥ 2 łyżki soku z ...

Pieczenie pomidorów sprawia, że ich smak nabiera intensywności oraz słodyczy. Ponadto wysoka temperatura wpływa na lepszą przyswajalność likopenu* - czytałam, że 30 minut gotowania zwiększa zawartość tego związku ponad dwukrotnie.*Likopen chroni nas pr...

W sezonie letnim mamy tak duży wybór warzyw, że te najbardziej pospolite (marchew, buraki, sałata ...) poszły u mnie na jakiś czas w zapomnienie. Ostatnio na obiady najczęściej jadam zestaw kasza + warzywa, przeważnie poprzedzony lekką zupą.Wczoraj wyb...

U mnie na rynku wysyp pomidorów i brzoskwiń trwa w najlepsze - są bardzo tanie i bardzo smaczne :). Te dwa pyszne "produkty" stanowią zgrany duet, więc bardzo chętnie je łączę (wiem, że niektórzy wyznają zasadę niełączenia warzyw z owocami, ale ja nie ...

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie, jak to zwykle bywa z makaronami. Składniki:♥ porcja makaronu (rodzaj i ilość - tak jak lubicie)♥ 1/2 brokuła♥ 2 papryki - u mnie czerwona i zielona♥ pomidor♥ cebula♥ grubszy plaster imbiru♥ łyż...