Przepisy z kategorii Ziemniaki

Składniki:(na 1 porcję lub 2 małe)♥ 3 średnie ziemniaki♥ pomidor♥ pełna garść jarmużu ♥ 2 cebule dymki♥ 1/2 szklanki mleka kokosowego z puszki♥ 3 ząbki czosnku♥ gruby plaster imbiru♥ 2 łyżki ziół (użyłam mieszanki kilku)♥ łyżka curry♥ 1/2 łyżeczki kurk...

Ostatnio jem znacznie mniej ziemniaków niż dawniej. Jeśli się na nie decyduję, to najczęściej w wersji zapiekanej lub jako dodatek do zupy. Kilka dni temu upiekłam je w towarzystwie pomidorów (świeżych oraz suszonych). Oto efekt:Składniki:♥ 4 ziemniaki...

W święta zawsze odwiedzam rodziców i to oni przygotowują jedzenie - nie mogę się już doczekać kapusty z grochem mojego Taty :) Mama pewnie jak zawsze upiecze dla mnie kilka ciast, chociaż wie, że staram się unikać słodyczy, co już i tak ciężko mi idzie...

Najbardziej lubię jeść na obiad ziemniaku lub kaszę - często nie wiem na co się zdecydować. Poniższe danie rozwiązuje ten problem :)Składniki:♥ 100 g kaszy jęczmiennej♥ 4 ziemniaki♥ 1/2 filiżanki mleka roślinnego (nie powinno być słodkie! ja użyłam soj...

Rozgrzewająca zupa z dyni - na pewno sprawdzi się przy jesiennej pogodzie, ale ja już teraz nie mogłam jej sobie odmówić :)Dostałam wielką dynię prosto od rolnika, więc w najbliższych dniach na pewno poszaleję z dyniowymi przepisami. Składniki:♥ 2 kg d...

Staram się unikać smażenia, ale czasem mam ochotę na typowo polski zestaw obiadowy : ziemniaki z koperkiem, surówką i kotletami :) Wczoraj zjadłam właśnie taki obiad. Na pierwsze danie zupa z kalarepy (z tego przepisu - klik) a na drugie kotlety.Składn...

Od dawna nie publikowałam przepisów kuchni indyjskiej, a należą one do moich ulubionych wśród wszystkich kuchni świata.Dzisiaj zapraszam na proste danie, którego podstawą są nasze polskie ziemniaki, jednak pozostałe składniki nadają im aromat charakter...

Młodą kapustę zawsze przyrządzałam w podobny sposób: z dodatkiem marchewki, cebuli, koncentratu pomidorowego, koperku i soku z cytryny. Jednak postanowiłam coś zmienić i wyszukałam przepis na etiopską wersję tej potrawy. Pomysł pochodzi ze strony vegan...

Czosnaczek należy do rodziny kapustowatych. Charakteryzuje się dość pikantnym smakiem (zawiera olejek gorczyczny), a jego liście po roztarciu między palcami wydzielają charakterystyczny czosnkowy aromat. Bez problemu znajdziemy go w jasnych lasach lub ...

Z niecierpliwością czekałam na wiosnę. Teraz mogę wyjść na spacer nie tylko rekreacyjnie, ale celem zbierania dzikich roślin jadalnych.W tym sezonie postaram się regularnie publikować przepisy z wykorzystaniem ziół. Planuję, aby takie posty pojawiały s...

Zupa powstała przypadkowo z produktów, których niewielkie ilości znajdowały się w mojej kuchni i chciałam je jak najszybciej zużyć.Ze względu na banalne, tanie składniki, zupę można zaliczyć do dań studenckich ;)Składniki:♥ 0,5kg ziemniaków♥ szklanka u...