Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Jak to po dłuższych podróżach bywa - wróciłam wczoraj bardzo zmęczona, ale jeszcze bardziej szczęśliwa :) Nie trudno się domyślić, że tryska ze mnie radość po spełnieniu jednego z swych marzeń. Gdy ujrzałam wiadomość o warsztatach z autorką najle...

Sushi traktuję jako danie na specjalne okazje. Dopiero kilka lat temu, pracując z Azjatami, pierwszy raz miałam styczność z zawijanymi w morskie algi rybami i ryżem. Nie umiałam posługiwać się pałeczkami i przyznam, że przy pierwszym kontakcie wcale mn...

Gdzie na Rynku w Krakowie można zjeść naprawdę dobrze? Mimo, że jest on ze wszystkich stron otoczony restauracjami, przyznajcie sami, że nie jest łatwo odpowiedzieć na to pytanie. Większość przyrynkowych lokali jest raczej przeciętnych i często odstras...

Według mnie brukselka najlepiej smakuje, kiedy jest tylko lekko podgotowana. Dlatego wybrałam przygotowanie jej w ten sposób, czyli szybkie podsmażenie z imbirem, sosem sojowym i sezamem. Z dodatkiem grzybów i jarmużu otrzymaliśmy danie pełne smaku uma...

Alez zlecialo! Pamietacia, jak jeszcze niedawno pisalam Wam o przygotowaniach do ramadanu? Bylo, minelo. Skonczyl sie post, skonczyly sie swieta. Zostaly tylko:- piekne wspomnienia- nadprogramowe kalorie do spaleniaoraz- ogromna nadzieja w sercu,...

Granola na śniadanie to najlepszy początek dnia. Jest znacznie smaczniejsza od tradycyjnej owsianki, a wszystko dlatego, że składniki poddane są obróbce termicznej wydobywającej smak i aromat. Bogactwo różnorodnych bakalii sprawia, że granola jest nie ...

Kobieta zmienną jest, ale są takie rzeczy, które nie zmieniają się nigdy. W moim przypadku jest to bezwzględne zamiłowanie, choć nie wiem czy jest to do końca dobre słowo do smacznego i zdrowego jedzenia. W sumie jest to coś co wypaliło mój mózg do tak...

Będąc w Wilnie, koniecznie spróbujcie tamtejszego chleba wileńskiego. Gdzieś wyczytałam, że oprócz znanej w Polsce ciemnej odmiany tego chleba, można dostać też jasną. Tej drugiej nie udało mi się znaleźć. Za to opychałam się ciemnym pieczywem o słodki...

Obłędnie pyszne...w dodatku - warzyw mozecie użyć dowolnych.Przygotujcie je al dente, niezbyt rozdrabniając, a następnie polejcie tą znakomitą marynatą.Błyskawicznie!Pożywnie!Zdrowo!Niebo w gębie!:DOpcja 1:Składniki:marchew 2-3 szt.seler - nieduż...

Dziś na dobry początekdnia duża dawka witaminy C, E, błonnika i kwasów omega-3. O pysznym lekko korzennym smaku bez dodatku cukru świetnie sprawdzi się o wiosennym poranku.Swoje dodatkowo posypałam sezamem.Składniki (1 porcja)-1 pomarańcza-1 gruszka-1/...

Lubicie zapach świeżo upieczonego chleba? Ja uwielbiam. Dopełnieniem jest wyśmienicie chrupiąca skórka i przepyszny smak domowego pieczywa. Dzisiaj zaproponuję chlebek na kwaśnym mleku. Jest to świetny sposób na wykorzystanie nieświeżego mleka. Najleps...

Jest. I może być zabójczy.Na szczęście tylko wtedy, gdy wpadniesz na dość nierozsądny pomysł jego domózgowej aplikacji.Glutaminian sodu, MSG, czy jak kto woli E621, jest najprawdopodobniej najbardziej zdemonizowanym dodatkiem do żywności ever. Tylko cz...

Domowe pieczywo jest najlepsze! Takie idealnie sprawdzą się do domowego fast foodu. W przygotowaniu bardzo szybkie a smak niezastąpiony.600 g mąki pszennej + 2 łyżki1 szklanka letniej wody50 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru180 g jogurtu naturalnego1 ...

Nasze ulubione smaki, gotowe w parę minut!Składniki:200 g makaronu jaki lubicie, soba, ryżowy4-5 liści kapusty bok choy1 cebula, dymka1 łyżka nasion sezamu, uprażonychsos:2 ząbki czosnku, wyciśnięte2 łyżki posiekanego drobno imbiru3 łyżki sosu sojowego...

Dzisiaj proponuję pyszne bułeczki. W końcu mam patent na idealne bułki, które są miękkie i jednocześnie mają chrupiącą skórkę. Temperatura pieczenia działa tu cuda. Takie bułeczki idealnie nadadzą się na domowe hamburgery. Polecam gorąco ! Co potrzebuj...

Ten rodzaj pieczywa jest bardzo popularny w trakcie ramazanu. Ramazan pidesi ma okrągły kształt i nieco inny smak niż inne pide.Składniki:3 szklanki mąki20 g swieżych drożdży+/- szklanka mleka1/2 łyżeczki soliłyżeczka miodu1/3 szklanki jogurtu w temp. ...