Przepisy z kategorii Na obiad

Styczeń! Nowa szansa na zdrowsze, lepsze życie!Z Waszych maili na przestrzeni całego minionego roku wiem, że to właśnie spotkania twarzą w twarz, wspólne gotowanie, nasze rozmowy, dzielenie się doświadczeniem i wiedzą dają Wam bardzo dużo energii i sił...

Lubicie pieczarki?Ciekawe, że w naszej szerokości geograficznej nie cieszą się poważaniem. Mają opinię "pseudogrzyba dla ubogich" z zerowymi wartosci odżywczymi...O ile mogę się zgodzić, że do borowikowego aromatu i bogactwa smaku im daleko, a tyle z d...

Lubicie barszcz czerwony?Ja uwielbiam... i bardzo często mam wielką ochotę wypić kubek owego smakołyku,znacznie częściej niż go robić! ;)Ratuję się wówczas wersją błyskawiczną, którą wymyśliłam na potrzeby własnych kulinarnych zachcianek spełnian...

W zasadzie nigdy nie lubiłam kopytek i do głowy by mi nie przyszło żeby się starać o ich przystępną wersję. Przystępną w diecie Młodego mego. Ale cóż, mnie by nie przyszło a jemy i owszem.KLUSKI! Mają być i już. No dobrze Dzieciątko, ale jeśli si...

Niby nic a jednak…Czasem naszą młodą "młodzież" trudno namówić do zjedzenia miski ciepłej zupy na bazie prostych polskich jarzyn. Czasem kolor bywa bardzo kuszący!Czasem…, zwłaszcza ze smak naprawdę niezły.Komu komu?:)Fioletowy rosołek do usług!S...

Nie jest wcale łatwo żyć na co dzień z menu bez glutenu.W zasadzie nie jest łatwo.... do czasu.Kiedy już znajdzie się swoje smakowite "patenty", życie znowu zaczyna być proste i smaczne!:DO mąkach bez glutenu, robionych z zaskakujących produktów, z kas...

Jako antysmakosz słodkości musiałam znaleźć swoją wersję naleśników gryczanych publikowanych ostatnio na naszej stronie.Oczywiscie są one wytrawne, z aromatycznymi dodatkami: z kurkumą, kminem rzymskim i czarnuszką.Wygląda na to, że "niepalona gr...

Nie można się nie uśmiechać do tych naleśników!Są po prostu fenomenalne! Proste, najprostsze, banalne w przygotowaniu, bezglutenowe, beznabiałowe, zdrowe i pyszne!Czy to jest w ogóle możliwe? Naleśniki, placki, pity... moja wyobraźnia kulinarna oszalał...

Dziś ogórek świeży w nowej roli. Na ciepło. Z dodatkiem orientalnych przypraw: niezwykłej kurkumy, aromatycznej czarnuszki i kuminu (kminu rzymskiego).Moje ulubione połaczenia smakowe!Dodaj do potrawki kaszę jaglaną lub ryż i danie obiadowe gotowe!:)Sk...

W lecie niekoniecznie mamy ochotę spędzać długie godziny nad kuchennym blatem.Jednakowoż w niektórych przypadkach "zdrowotnych" zaleca się spożywanie również ciepłych posiłków latem. Co zatem ugotować w upał? :)Takie potrawy jak ta z pewnością goszczą ...

Fanką jakichkolwiek dań głównych z jagodami nie jestem...Specjalistką od obadów na słodko - absolutnie nie.Wszelkiej maści pierogi z truskawkami, kluski ze śliwką,racuchy z bananem - nie dla mnie. Ale czego się nie robi dla dzieci...!:DUwag...

Po makaronie z surowego buraka już nic nas nie zdziwi. ;)A Was?:DA taka drobna zamiana ról... zamiast kaszy z sosem, sos z kaszy? ;)Przedstawiamy Wam dziś naszą poczciwa marchew, która za pomocą obrotowej tarki (KLIK!) zamienia się w urokliwe spagetti,...

Obłędnie pyszne...w dodatku - warzyw mozecie użyć dowolnych.Przygotujcie je al dente, niezbyt rozdrabniając, a następnie polejcie tą znakomitą marynatą.Błyskawicznie!Pożywnie!Zdrowo!Niebo w gębie!:DOpcja 1:Składniki:marchew 2-3 szt.seler - nieduż...

Brzmi dziwnie, prawda?Nie bardzo wiedziałam jak inaczej określić to cudo, które udało się nam oswoić w smakoterapiowej kuchni już jakiś czas temu. Do przygotowania fantastycznych makaronów z warzyw (nie tylko z buraka) potrzebne jest urządzenie a la ta...