Przepisy z kategorii Skórka pomarańczy

Makówki, kiedyś przeze mnie niezbyt lubiane, teraz stały się ulubionym świątecznym deserem. Kolejna potrawa - słodycz, bez której święta nie mogą się obejść. Już w tamtym roku postanowiłam zrobić własną wegańską wersję, krok po kroku według trady...

Tradycja pieczenia ciast nie jest tak wiernie praktykowana w moim domu jeśli chodzi o Bożonarodzeniowe słodkości. Częściej goszczą u nas ciasteczka i desery takie jak moczka czy makówki co jest zdecydowanie wystarczającą dawką słodyczy na święta....

Mak… moje świąteczne uzależnienie! :) Zazwyczaj w tym okresie jem go najwięcej, a masa makowa mogłaby towarzyszyć mi dzień w dzień. Uwielbiam ten słodki makowo-bakaliowy smak. Oczywiście, masę makową robię sama - nie ma lepszej i zdrowszej od tej...

Dziś na śniadanie miksowałam... bez blendera jak bez ręki :D Zrobiłam mus z awokado, banana oraz tofu z orzeźwiającym sokiem z pomarańczy. Nieco arabska, orientalna nuta słodkości się wkradła - dodałam tahini, wodę różaną oraz lepkie daktyle. Aro...

Mama uszczęśliwiła mnie wczoraj młodziutkimi marchewkami... tak, marchewkami! Taka moja miłość do warzyw, owców oczywiście też - to dopiero się zacznie (lato 3, najlepszy sezon). Postanowiłam wykorzystać je dzisiaj w śniadaniu i tak narodził ...

Na środowy poranek owsiankę smażę - 'karmelizuję' na oleju kokosowym wraz z bananem. Aromatycznie pachnie skórką pomarańczy, dodatkowo w środku chrupiące kawałki orzechów włoskich i pełnych smaku ziaren kakaowca. Podaję wraz z kremowym bananowym ...

Jak to po dłuższych podróżach bywa - wróciłam wczoraj bardzo zmęczona, ale jeszcze bardziej szczęśliwa :) Nie trudno się domyślić, że tryska ze mnie radość po spełnieniu jednego z swych marzeń. Gdy ujrzałam wiadomość o warsztatach z autorką najle...