Ramazanowe pide

Kuchnia bez granic

Ten rodzaj pieczywa jest bardzo popularny w trakcie ramazanu. Ramazan pidesi ma okrągły kształt i nieco inny smak niż inne pide.Składniki:3 szklanki mąki20 g swieżych drożdży+/- szklanka mleka1/2 łyżeczki soliłyżeczka miodu1/3 szklanki jogurtu w temp. ...

Kuchnia bez granic17 cze 15

Kuchnia Turecka, Pieczywo zwykłe i nie zwykłe, Drozdze

15 przepisów

Kuchnia bez granic

Dünyanın dört yanı soframda

173126

Polecane przepisy

Menu ramazanowe dzien 5 / Ramazan pidesi

Ramazan pidesi /Pide ramazanoweMoje pierwsze skojarzenia dotyczące Ramazanu to pide i imsakiye. Pide, wszyscy prawdopodobnie znacie i lubicie. Ja uwielbiam, szczególnie takie prosto z pieca. Tu w Izmirze niektóre piekarnie pide ramazanowe piką przez ca...

Turcja od kuchni

Jajko, Mąka, Mleko, Drożdże, Ramazanowe menu, Tureckie pieczywo

Menu ramazanowe dzien 12. / Dip jogurtowy z ogórkiem i feta

Dip jogurtowy z ogórkiem i fetąDzisiaj piątek więc może ktoś oże będzie miał ochotę na grilowane mięso lub warzywa dlatego zapraszam Was na pyszny sos jogurtowo czosnkowy z ogórkiem i serem feta.Ja w weekend jestem na wyjeździe, posty na blogu zaplanow...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Czosnek, Jogurt, Mięta, Ogórek, Sosy

Menu ramazanowe dzień 8. / Fatayer (pide) z farszem miesnym

Fatayer (pide) z farszem mięsnymNie ma różnicy czy arabskie fatayer czy tureckie pide. Po prostu są pyszne. Kto jak kto ale ja uwielbiam rożnego rodzaju pierożki: pieczone, gotowane, smażone, bez różnicy a zarówno kuchnia turecka jak i arabska ma ich p...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Mąka, Papryka, Pomidor, Kumin, Mleko, Mięso mielone, Drożdże, Pide

Menu ramazanowe dzień 1. / Pide ramazanowe

Pide ramazanoweDziś tak jak w zeszłym roku rozpoczynam publikowanie ramazanowego menu. Dlaczego je publikuję? Dlatego iż Ramazan to miesiąc muzułmańskiego postu, który jest kultywowany przez większość mieszkańców Turcji. Wiem , że moje menu są inspira...

Turcja od kuchni

Mąka, Drożdże, Tureckie pieczywo

Ramazanowe pide

Tradycyjnie w czasie miesiąca postu nie je się zwykłego pieczywa jakie kupuje się codziennie. W tym czasie w domach gości specjalny rodzaj pieczywa, czyli ramazanowe, okrągłe pide. Podany niżej przepis jest podstawowym i najprostszym z dostępnych. Możn...

Kuchnia bez granic

Kuchnia Turecka, Pieczywo zwykłe i nie zwykłe, Drozdze

Ramazanowe menu - dzień 11

SahurTost z pide z zahtarem z patelniSkładniki:pideser białyrukolaoliwki czarnepomidorNa pide z zahtarem, lub dowolną inną, układamy ulubione dodatki, ja dałam ser biały, pomidor, paste z czarnych oliwek i rukole. Zwinąć pide wzdłóż dłóższego boku i op...

Kuchnia bez granic

Kuchnia Turecka, Obiadowo, Zupy, Sniadaniowo, Sałatki, Ciasta, Pilav, Mieso

Ramazanowe pide

Kuchnia bez granic

Kuchnia Turecka, Pieczywo zwykłe i nie zwykłe, Drozdze

Moje propozycje na ramazanowe menu: dzień 1.

DaktyleWłaśnie rozpoczynam cykl wpisów, które będą pojawiały sie codziennie o godzinie 17 czasu polskiego a wszystko dzięki temu, że od jutra Muzułmanie zaczynają pościć. Tak jak pisałm już na stronie FB Turcja od kuchni, duża część moich czytelników t...

Turcja od kuchni

Podpowiedzi wyszukiwań

Chleb farmerski z automatu

Chleb farmerski