Przepis na cukinia z curry

W mojej kuchni bardzo lubię eksperymentować i poznawać nowe smaki.Nie boję się łączyć ze sobą zupełnie sprzecznych smaków.Łączę, próbuję i jem po prostu.Niejednokrotnie korzystam z przepisów regionalnych dodając do nich swoje trzy grosze.Nigdy nie udał...

ROASTED ACORN SQUASH STUFFED WITH SORGHUM GRAINS WITH VEGETABLES, TOPPED WITH AN INDIAN TAHINI SAUCEProste do zrobienia, a przy tym ładnie prezentujące się i odżywcze danie. Doskonałe na obiad lub ciepłą kolację.Wykorzystałam tutaj dynię acorn, którą p...

Pyszne, sycące kotleciki z kaszy jaglanej. Można do nich dodać swoje ulubione dodatki tj. ser żółty, papryka, marchewka, cebula, przyprawy i zioła. Kotleciki będą wyjątkowo smaczne jeśli przed smażeniem obtoczymy je w ziarnach słonecznika. Najlepiej sm...

Przywędrowała do mnie w zaplątanym na supeł woreczku i szczelnie zamkniętym słoiku niczym najprawdziwszy skarb. Tak też właśnie ją traktuję, bo jest dla mnie cenniejsza niż złoto. Kurkumę, bo o niej mowa, przywieźli dla mnie prosto z Maroka Ewe...

Napiszemy wprost...Pycha!Składniki500 g filetów śledziowych2 cebule150 ml śmietany 18 %2 łyżki majonezu4 łyżki musztardy rosyjskiej1 łyżeczka curry1 jabłkosólPrzygotowanie Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie (ok. 3 godz) kil...

Uwielbiam zarówno soczewicę, jak i kaszę, ale oba te składniki na raz jakoś mi się nie łączyły...Jak się jednak okazało, mogą stanowić całkiem niezłe połączenie. Na dodatek szalenie dietetyczne :) Zdecydowanie dorzucam ten przepis do moich ulubionych :...

Zapraszam wszystkich na przepyszną i oryginalną pomidorówkę.Przyznam ,że gotuje się nieco dłużej, ale smak wynagradza wszystko.Zupa jest zdrowa, pełna słońca i aromatyczna.Dla wielbicieli wakacji i makaronu- idealna!Szczypta Dolce Vita przyprawi rumień...

Chyba jedno z najpopularniejszych dań, które smakuje każdemu. Nie znam nikogo komu nie smakowałby makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym. Dania swą popularność zawdzięcza między innymi z powodu łatwego i szybkiego przygotowania. Ja przedstawiam ...

Super pomysł na obiad z dynią ;-)Dynia!;-)))Uwielbiam to warzywo, lubię się rozkoszować jej smakiem i wyglądem. Moja przygoda z tym warzywem zaczęła się stosunkowo niedawno, bo trzy lata temu, po raz pierwszy zrobiłam zupę z dyni. Potem były placuszki ...

Miłość. Dzisiaj to ona gra pierwsze skrzypce. Od miłości zaś niedaleko do.. płodności. No co się śmiejecie, w końcu przy płodzeniu potomka to gorące uczucie jest bardzo wskazane;) A czy wiecie jaki kolor mają pokarmy dobrze na płodności wpływające wg [...

Mrożone orzechowo-bananowe "ciasto" z ciecierzycy z karobowo-daktylowym kremem z awokado, bananami i orzechami arachidowymiPomysł na to śniadanie przyszedł mi do głowy, kiedy wieczorową porą wracałam głodna z lekcji biologii. Mój mózg po 1,5 godzinnym ...

Kilka tygodni temu zrobiłem pierwszą tarte bez spodu z ciasta kruchego. To był strzał w dziesiątkę. W zasadzie zmieniam teraz dodatki spodu. Ciasto kruche różnie wychodzi. Jest z mąki (często białej) i tłuszczu. Spokojnie można te składniki pominąć.Tym...

Składniki(na 2 porcje)na pulpety:- ¼ szklanki kaszy jaglanej (ok. 45g),- 1 cebula (ok. 70g),- 1 ząbek czosnku,- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g),- 250 g mięsa mielonego z indyka,- przyprawy: papryka słodka, wędzona i ostra, sól, pieprz,- do obtoczenia...

Tydzień temu w niedzielę opalaliśmy się nad jeziorem, a termometry wskazywały prawie 30 stopni, zaś dziś temperatura sięga ledwie 15 kresek :( No, ale takie są uroki wiosny. Na szczęście prognozy na najbliższe dni są dosyć optymistyczne, więc chyba trz...

Z początku już podziękować bardzo mocno wypada niesamowitej ekipie w składzie dwóch garści blogerek kulinarnych, z którymi spędzany czas był czasem co najmniej magicznym. Dziękuję więc!obiad dla osób dziesięciuna drugim planie popis artystycznych umiej...

Dzisiaj nie miałam pomysłu na żadne z dań, więc o menu w dużej mierze zadecydowała zawartość lodówki. Czekała w niej chociażby upieczona owsianka z malinami, która odgrzana w mikrofalówce i wzbogacona w dodatki stała się smakowitym śniadaniem. Później ...