Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Warzywa
Ekoquchnia
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
87
Kategorie
64
Budda bowl. Moja propozycja na miseczkę pełną zdrowia
Od pewnego czasu świat zwariował na punkcie Budda bowl. Ja również zachwycam się tym nowym zjawiskiem kulinarnym bo moim zdaniem to genialny pomysł, szczególnie dla osób które chciałby jeść zdrowo, ale nie mają talentu kulinarnego, albo boją się eksper...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Dietetycznie
,
Warzywa
,
Zdrowe odżywianie
,
Strączkowe
,
Ciekawostki
,
Zdrowie
Orientalna sałatka z bobem i grzybami shitake od Bioplanet
Nareszcie! Sezon na bób uważam za otwarty! Kupuje więc masowo ten pyszny strączek i przerabiam na różne sposoby. Bób zasadniczo nie potrzebuje wielu dodatków. Mi najlepiej smakuje świeżo ugotowany prosto z miseczki z odrobiną soli. Zajadam się też ost...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Wpis sponsorowany
,
Bezglutenowe
,
Warzywa
,
Ekoprodukty
,
Strączkowe
,
żywność ekologiczna
,
żywność sezonowa
,
Ekozakupy
Zapiekanka gryczana z brukselką z produktów od Bioplanet. Co jeść na przednówku? cz. I
Czy Wy też z utęsknieniem wypatrujecie wiosny? Czuć ją wyraźnie w powietrzu, a wg kalendarza Tradycyjnej Medycyny Chińskiej wiosna trwa już od połowy lutego. Niestety na próżno jeszcze rozglądać się za zielenią, a na pierwsze wiosenne plony przy...
Ekoquchnia
Przepisy
,
Wpis sponsorowany
,
Bez glutenu
,
Bezglutenowe
,
Warzywa
,
Ekoprodukty
,
Ekoprzepisy
,
Kasze
Papryki faszerowane komosą ryżową z czarną fasolą i kukurydzą
Zapewne część z Was wie że należę do czcicielek kaszy jaglanej. Uważam ją za kaszę doskonałą i jadam kilka razy w tygodniu. Zaraz za jaglanką zaś plasuje się inne zboże które botanicznie w sumie do zbóż nie należy. Nie jest [...]
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Przepisy
,
Dietetycznie
,
Wpis sponsorowany
,
Bez glutenu
,
Bezglutenowe
,
Warzywa
Rozgrzewająca wege grochówka w sam raz na kulig lub zimowe ognisko
Zima po raz pierwszy od kilku lat mnie nie rozczarowuje! Za sobą mam już jeden kulig, warunki na biegówki idealne a za kilka dni wyjeżdżam w Tatry żeby zobaczyć je w zimowej odsłonie. Po każdej zimowej aktywności na świeżym powietrzu [...]
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Bezglutenowe
,
Warzywa
,
Strączkowe
,
Zupy
Jawny pasztetożerca: dwa pasztety strączkowo – warzywno – jaglane
Muszę się Wam do czegoś przyznać. Od pewnego czasu jestem skrytym, a właściwie jawnym pasztetożercą. Warzywno strączkowo- jaglane pasztety to ostatnio moja miłość. Piekę je prawie co drugi dzień, do tego talerz gorącej zupy i nic innego mi t...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Przepisy
,
Dietetycznie
,
Bez glutenu
,
Warzywa
,
Bez kategorii
,
Zdrowe odżywianie
,
Strączkowe
,
Pasztety
Bardzo jesienny pasztet z dynią i czerwoną soczewicą
W drugi weekend września po raz kolejny uczestniczyłam w niezwykłym warsztacie dla kobiet „Zanurzenie w kobiecości” który odbył się w uroczej wsi Karczmisko niedaleko Białegostoku. Na wyjeździe oprócz w niesamowitych zajęć prowadzonych przez Nat...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Przepisy
,
Dietetycznie
,
Warzywa
,
Zdrowe odżywianie
,
Strączkowe
,
Dynia
,
Pasztet
Dyniowe pesto na pierwszy dzień jesieni
No i stało się, mamy kalendarzową jesień. Chociaż według kalendarza Tradycyjnej Medycyny Chińskiej właśnie nastał jej środek i powolutku powinniśmy się przygotowywać do zimy. Małe jin jesieni, zajmuje miejsce jang gorącego lata. Soki roślin wyc...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Przepisy
,
Dietetycznie
,
Bez glutenu
,
Warzywa
,
Sezonowo
,
Dynia
Naleśniki gryczane z farszem warzywnym stir-fry
Lubicie potrawy przygotowywane metodą stir fry*? Ja bardzo, szczególnie latem, kiedy dostępnych jest mnóstwo świeżych, chrupiących składników a ładna pogoda sprawia, że nie chce sie spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Co prawda nie posiadam woka ...
Ekoquchnia
Przepisy
,
Dietetycznie
,
Wpis sponsorowany
,
Bez glutenu
,
Bezglutenowe
,
Warzywa
,
Ekoprodukty
,
Recenzje
,
śniadania
Black burgers z czarnej fasoli i czarnego ryżu w „bułce” z pieczarek portobello
Między jednym a drugi wyjazdem wakacyjnym (były góry czas na Mazury : )) zamieszczam przepis na pyszne kotleciki lub na potrzeby fast foodu, jeśli mamy ochotę włożyć coś między połówki bułki i pobiec w świat burgery. Są naprawdę pyszne [...]...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Przepisy
,
Warzywa
,
Strączkowe
,
Zdrowy fast food
Jaglane kluseczki podane na leczo
Leczo to chyba pierwsza potrawa którą nauczyłam się robić. Było to jeszcze w podstawówce, kiedy moi rodzice stali się posiadaczami ogródka działkowego i od początku namiętnie zaczęli uprawiać cukinie. I jak już ugotowałam swoje pierwsze leczo i wyszło...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Przepisy
,
Dietetycznie
,
Bez glutenu
,
Bezglutenowe
,
Warzywa
,
Sezonowo
,
Kasze
Młoda kapusta „na bogato”
W mojej 7-letniej już karierze blogerskiej , każdego roku muszę napisać wpis pochwalny ku czci wiosny, bo zawsze tak samo jestem nią zachwycona i przez kolejne 3 pory roku zapominam jaki świat jest wtedy piękny. W tym roku zabieram się [...]
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Przepisy
,
Dietetycznie
,
Bez glutenu
,
Bezglutenowe
,
Warzywa
,
Sezonowo
,
żywność sezonowa
,
Książki
Zapiekanka pasterska z czarną soczewicą i puree z batatów
Batat, patat, słodki ziemniak lub wijec ziemniaczany. Różnie jest nazywany bohater dzisiejszego posta. Mimo że pochodzi z dalekiej Ameryki Południowej warto włączyć go do codziennego jadłospisu gdyż jest to warzywo pod wieloma względami górujące nad na...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Dietetycznie
,
Bezglutenowe
,
Warzywa
,
Zdrowe odżywianie
,
Strączkowe
,
Leksykon zdrowej żywności
Walentynkowa sałatka płodności z gomasio
Miłość. Dzisiaj to ona gra pierwsze skrzypce. Od miłości zaś niedaleko do.. płodności. No co się śmiejecie, w końcu przy płodzeniu potomka to gorące uczucie jest bardzo wskazane;) A czy wiecie jaki kolor mają pokarmy dobrze na płodności wpływające wg [...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Dietetycznie
,
Warzywa
,
Zdrowe odżywianie
,
Ekoprzepisy
,
Strączkowe
,
Ciekawostki
,
Sałatki
,
Tradycyjne medycyna chińska
Gotowanie w stylu slow czyli recenzja wolnowaru CROCK POT
Zawsze byłam zwolenniczką tradycyjnego gotowania, to znaczy w emaliowym garnku, na ogniu (gazie) broń boże na indukcji. Szybkowary, wolnowary czy jakieś inne „kosmiczne” urządzenia wydawały mi się czystą „fanaberią”. Wolnowar? Gotowanie tyle godzin? To...
Ekoquchnia
Przepisy
,
Dietetycznie
,
Warzywa
,
Recenzje
,
Akcesoria
Jesienny krupnik z dynią oraz zaproszenie na warsztaty kulinarne.
Zawsze kiedy przychodzi odczuwam smutek. Że to już nieuchronny koniec ciepłych, długich dni, wieczorów przy dźwiękach świerszczy i wakacyjnych wyjazdów. A potem się w niej rozsmakowuje. Bo z Jesienią tak to już jest, że z upływem czasu staje się bardzi...
Ekoquchnia
Wegańskie
,
Warzywa
,
żywność sezonowa
,
Poradnik
,
Zupy
,
Wydarzenia
,
Warsztaty