Przepis na bób w sosie

Uwielbiam ciasta na zimno, kolorowe,nieco przekombinowane, pełne "wymiennych" dodatków.Dzisiaj nadzienie stanowią pianki cukrowelub mini lody na ciepło.Doprawdy nie wiem, co one mają wspólnego z lodami,ale są pyszne i wywołują łezkę w oku.To wspomnieni...

Do piątej edycji akcji kulinarnej "W krainie miodem płynącej..." zgłosiło się dziewięciu uczestników. Zebraliśmy 15 różnorodnych przepisów na dania główne, sałatki i surówki,słodkie przekąski, napoje i przetwory. Poniżej prezentuję wszystkie zaakceptow...

Miecznik i tuńczyk, to najbardziej popularne na Sycylii gatunki ryb. Pisałam o tym w jednym z poprzednich postów. Sycylijski sposób na te ryby jest niezwykle prosty: świeża ryba, krótko grillowana lub smażona, a do tego oliwa z cytryną, czosnkiem i pie...

Kto nie zna sałatki greckiej? Nie znam takiego, kto nie zna, bo nawet, jeśli ktoś nigdy nie był w Grecji, to na pewno już się z nią zetknął w polskiej gastronomii. W Polsce doczekała się ona już bardzo wielu mutacji: z kapustą pekińską, z sałatą lodową...

Ładniejsza pogoda natchnęła mnie do rozpoczęcia wiosennego detoksu. Najchętniej w takiej sytuacji sięgam po warzywa i owoce, by przygotować z nich koktajl, który stanowi jeden z posiłków w ciągu dnia. Koktajl może mieć różną konsystencję - albo do wyja...

Kilka bloków sezamowych opublikowałam już na tym blogu (klik!). Pisałam też, że nie lubię chałwy robionej przemysłowo (być może ze względu na zawartość ekstraktu z mydlnicy, który zawiera trujące związki), natomiast przepadam za chałwą domowej roboty z...

Pamiętam czasy, kiedy mój syn spędzał ze mną w kuchni mnóstwo czasu. Kładł się na blacie, i mieścił się na nim cały. Mieszał, przelewał, było dużo śmiechu i zabawy. I choć wcale nie minęło od tamtego okresu dużo czasu, to kilka rzeczy się zmieniło. Nie...

To jest podobno dobra sałatkana zrzucenie zbędnych kilogramów.Wcale mnie to nie dziwi, bo zawiera niewiele składników, a wśród nichbogatą w błonnik i białko czerwoną fasolę.Taka sałatka szybko daje uczucie sytości,choć oczywiście nie da się zapomniećo ...

Słodkie, ciepłe od dojrzewania w pełnym słońcu,o unikatowej barwie- takie miałam w zasięgu rękipodczas miesiąca w ukochanej Tunezji.Wybierałam, przebierałam, a nie taki kolor,za miękkie, zbyt niedojrzałe,a nie na tym straganie...Teraz z chęcią bym tak ...

Por to zdecydowanie niedocenione warzywo w polskiej kuchni, mam wrażenie, że zbyt rzadko pojawia się na naszych stołach.Ma wiele właściwości, m.in. jest lekkostrawny, dietetyczny i zasadotwórczy. Oprócz tego, ze dodaję go do zupy, przygotowuję też z ni...

Uwielbiam ich smak.Kojarzą mi się z gorącym latem w Tunezji,popołudniową kawą na tarasiei cichym skradaniem się do letniej kuchnipo naprawdę ostatnie już ciasteczko.Niestety trudno się oprzeć temu specyficznemu smakowi.Nie macie wyjścia, bo albo go pok...

Pieczona karkówka kojarzy mi się z rodzinnym domem. Mama zazwyczaj piekła ją w całości i był to zarówno świetny obiad jak i dodatek na kanapki. Dziś zapraszam Was na najprostszy przepis na pieczoną karkówkę w plastrach. Tak przygotowane mięso doskonale...

Biała kiełbasa to klasyczna potrawa, która często króluje na wielkanocnym stole. Jeżeli tak jak ja lubisz białą kiełbasę, ale znudziła Ci się już w formie gotowanej, koniecznie zapoznaj się z dzisiejszym prostym przepisem. Pieczoną kiełbasę można przyg...

Witajcie w grudniu! Czy u Was jest już świątecznie? U nas zdecydowanie tak! Ostatni weekend spędziliśmy ze znajomymi, na Jarmarkach Bożonarodzeniowych we Wrocławiu i jesteśmy zachwyceni. Zarówno Wrocławiem, jak i Jarmarkami. Świąteczny nastrój udzieli ...

Znacie to? na fb ktoś udostępnia 3 sekundowy filmik jak super łatwo obrać: granaty, awokado, jajko, arbuza.. mówisz, wow! ja też mogę łapiesz za łychę, szklankę, słoik czy ostry nóż i zabierasz się do pracy.. tylko po to, żeby się przekonać że to stras...

Przepis na tę niezwykłą słono-słodką tartę znalazłam na blogu Wino i kuchnia.Nie ukrywam, jest pracochłonna ale jak najbardziej watra włożonego weń wysiłku.Ja spód do tarty zrobiłam półkruchy, bo taki moim zdaniem jest smaczniejszy.Składnik...