Przepis na 1'EXTRACTVALUE(1481,/*!50000CONCAT*/(0x7e,(/*!50000SELECT*/(ELT(1481=1481,1))),0x7e))-- -

Kwaśny, rabarbarowy krem, doskonały do przekładania ciast i tortów. Podobny do lemon curd.Składniki (wystarczają na przełożenie 1 ciasta):500 g rabarbaru50 g cukruRabarbar pokroić na drobne kawałki, zasypać cukrem i odstawić na kilkadziesiąt minut, aż ...

Ciasto drożdżowe ma być proste. Trzy składniki + przyprawy. Starczy, żeby smakowało.250 g mąki, u mnie orkiszowa2/3 - 1 szklanka wody (w zależności, ile zabierze mąka)2-3 łyżki oliwy z oliwek12 g drożdży1 łyżeczka cukru2 łyżki mlekasóldowolne ziołaDroż...

Jeden dzień na Pragę to zdecydowanie za mało, tym bardziej jeżeli nie ma się listy sprawdzonych lokali na mapie i krąży się wkoło nie by oglądać piękne, zabytkowe kamienice (co tłumy wściekłych, rozwydrzonych turystów żyjących w duchu merry chri...

Pomysł na pierogi z fasoli wyniosłam z rodzinnego domu. Mam wrażenie, że farsz jest mało popularny, bo zawsze gdy o nim mówię, spotykam się z zatrwożeniem "ale jak to pierogi z fasoli (!) ) A tak to z nimi jest, że są pyszne i nie mogę przestać ...

Ryż gotowany na mleku z pomarańczą, cynamonem i cukrem kokosowym(Porcja jednoosobowa)Ostatnio jest to jedno z moich ulubionych śniadań, którym raczę się mniej więcej co drugi dzień. Lubię jeść go w różnych wydaniach i z różnymi owocami. Ostatnio publik...

Zielony koktajl o orzeźwiającym smaku jabłka, nutą imbiru i aromacie pietruszki. Pycha! Składniki na 2 porcje po 600ml: 3 łodygi selera naciowego, 1 ogórek, 1 jabłko, 1/4 pęczka pietruszki, 1 łyżeczka imbiru, 2 łyżeczki białka z konopi, naturalny sok j...

Truskawki w wersji light, czyli truskawki ze szpinakiem. To połączenie to prawdziwa bomba witaminowa. Smaczne, tanie i zdrowe - czy można chcieć czegoś więcej.Składniki (2 porcje):300 g truskawek200 g młodego szpinaku1 czerwona cebulakilka listków sała...

Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej słodkiej 2,5 3 szklanek wody 1 łyżeczka masła klarowanego  2 starte jabłka kilka suszonych moreli garść rodzynek 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka miodu (niekoniecznie) []

Soczyste i delikatne roladki faszerowane czerwoną papryką, brokułem i mozzarellą - są pyszne, tanie i łatwe do przygotowania.Składniki:3-4 pojedyncze filety z piersi kurczakakilka różyczek brokuła1-2 łyżki pokrojonej w drobną kostkę czerwonej papryki1-...

Tarta ziemniaczana z bobem. Ziemniaki księżnej z dodatkiem papryki wędzonej fajnie smakują i wyglądają. Młode ziemniaczki idealnie się do niej nadają. Do jedzenia na ciepło i na zimno.Można zabrać w plener.spód:250 g mąki pszennej125 g masła2 łyżki zim...

Aż trudno w uwierzyć, ale już skończył się październik. Ten miesiąc był dla mnie pełnym wyzwań, w pracy bardzo dużo "pracy" jak i też zmian, bo choć firmy nie zmieniam to zaczynam pracę z nowym zespołem w nowym miejscu. Więc wiele wyzwań, nowości...

Zanim przepis, to najpierw małe porównanie :)Taka kłótnia między wołowiną, a wieprzowiną ;)A jak jest u Was? Co wolicie bardziej: mięso wołowe czy wieprzowe?Dawno nie jadłam wołowiny i jak zobaczyłam mięso wołowe, gulaszowe w sklepie, to się nawet nie ...

Dzisiaj Dzień Croissanta!Mam dla Was przepis na domowe ciasto francuskie.Jest czasochłonne, to trzeba przyznać, ale warto je przygotować!Jak wiecie lubię wersje "mini" (na blogu są minimakowce, minieklerki, miniptysie...).Dziś do grona dołączają minicr...

Czy ktoś z Was dowiedział się w szkole co jadano na obiadach czwartkowych? Bo ja bym była bardzo ciekawa. Swojego czasu sporo czytałam artykułów o kuchni staropolskiej. Fascynował mnie ten temat. Na tle tych zainteresowań moją uwagę przykuła baba socha...

Crumble czy Cobbler? Który wolicie? A możne nie dostrzegacie tej subtelnej różnicy? Dla mnie to bez znaczenia, po prostu uwielbiam zapiekać owoce pod ciastem i nie specjalnie przykładam wagę do faktu czy zapiekam je pod kruszonka, ciastem ciaste...

W piwnicy zalegało mi jeszcze troszkę dyni, którą kupiłam na zupkę. Postanowiłam potraktować ją podobnie jak przy kremie- zapiec i zmiksować. Z tym, że mus dodałam do ciasta.Składniki:Na kwadratową blaszkę o boku 24cmCiasto:6 dużych jajek1 szklanka cuk...