Przepisy z kategorii Dania z warzyw

Pyszny, lekki i rozgrzewający gulasz z dyni, to idealna propozycja na jesienny obiad.Taki gulasz przyrządzałam po raz pierwszy i z pewnością nie ostatni.Przepis znaleziony u Olgi Smilezawiera moje niewielkie zmiany.Składniki:1/2 kg dyni hokkaido*...

Składniki:2 szkl wody1 szkl kaszy jęczmiennej300 g brokułów (użyłam mrożonych)200 g twarogu1 jajko1 średnia cebula2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki masła (dodałam od siebie)sólpieprzolej do smażeniabułka tarta do obtoczenia kotletów (w oryginale mielon...

To danie to ulepszona wersjatego przepisu.Rzekłabym wersja dla niejadków, bo od jednego spojrzenia na kolory warzyw mieniące się na talerzu, człowiek nabiera apetytu :).Potrawa nie dość, że pięknie wygląda, świetnie smakuje, to błyskawiczni...

Pamiętacie kreskówkę "Ratatuj"?Jej główny bohater - miłośnik francuskiej kuchni - Szczurek, który marzył o tym, by zostać profesjonalnym kucharzem, swoje imię zawdzięcza zapewne temu francuskiemu daniu rodem z Prowansji.Jest to potrawa jarska, stanowią...

To już pięć lat wspólnego gotowania!!!12 sierpnia 2011 roku pojawił się pierwszy wpis na tym blogu.Wiem, że urodziny powinno się uczcić tortem, ale może nadziewany bakłażan będzie równie dobry na taką okazję? Jak sądzicie, w końcu też jest pieczo...

Składniki:2 duże cukinie,1 duży jogurt grecki,1/2 małego opakowania śmietany,1-2 ząbki czosnku,posiekany koperek,świeży strąk czerwonego chilli,sok z cytryny,sól,biały pieprz,olej do smażeniaWykonanie:Cukinie dokładnie umyć, pokroić na plastry o gruboś...

Przepis na to letnie, kolorowe danie znalazłam w książce "Podróże kulinarne - tradycje, smaki, potrawy - kuchnia hiszpańska".Osobiście robiłam je z mniejszej ilości niż te podane w książce, jednakże poniżej przedstawiam proporcje podane w oryginalnym p...

Tak jak wspomniałam w poprzednim poście, do kurczaka podałam pyszne pieczone ziemniaki wykonane wg przepisuPani M.Są rewelacyjne! Wrócę do nich z pewnością.Składniki:1,5 kg ziemniaków najlepiej jednakowej wielkości,1 opakowanie mielonej kolendry,...