Wszystkie przepisy z bloga

Patrząc na wskazania termometru za oknem, można nabrać wątpliwości czy to jeszcze Polska czy już Hiszpania, dlatego dziś proponuję gazpacho - andaluzyjski chłodnik - zupę idealną na panujące obecnie upały.Robi się ją błyskawicznie i prosto, prośc...

Tę zupę ugotowałam już jakiś czas temu, tylko zapomniałam opublikować.Przepis na nią znalazłam na blogu Mirabelki. W porównaniu do oryginału wprowadziłam małe zmiany: nie dodałam do zupy ziemniaków, chciałam, by zupa była jeszcze lżejsza, a zamiast nat...

Delikatna i puszysta jak puch, może być doskonałym deserem.Dodatek jajka sprawia, że ma niezwykłą konsystencję i nieco inny smak, niż tradycyjna kasza manna.Podana z owocami smakuje wyśmienicie.Składniki:400 ml mleka,50 g kaszy manny,1 duże jajko...

Makaron ze szpinakiem gościł już na blogu.Przepis na tę wersję podpatrzyłam u Dzikowca w kuchni.Jest smaczny i błyskawicznie się go robi. Właściwie przygotowanie tej potrawy zaczynamy od wstawienia wody na makaron - zanim się ugotuje, my zdążymy zrobić...

Dzisiejszy wpis będzie króciutki i zupełnie nie kulinarny.Chcę Wam przedstawić Lolę - nowego domownika.Poprzedni właściciele nie mogli się nią opiekować i różnymi pokrętnymi drogami trafiła do mnie.Muszę powiedzieć, że niezły z niej łakomczuszek i zdec...

W moim rodzinnym domu od zawsze młodą kapustę gotowało się w ten sposóbinigdy nie dodawało się kiełbasy. UKrysiznalazłam przepis na kapustę z jej dodatkiem, więcpostanowiłam go wypróbować i ugotować "letni bigos" nieco ina...

W tym roku wzięłam się za przetwory pełną parą. Postanowiłam nawet poeksperymentować i po raz pierwszy zamknęłam w słoiczkach rabarbar.Przygotowałam z rabarbaru dwa rodzaje przetworów.Oto pierwszy z nich - skandynawska marmolada rabarbarowa Hiram - bar...

W zeszłym roku koleżanka z pracy podarowała mi dżem czereśniowy własnej produkcji.Tak się składa, że dżemu z czereśni nie jadłam nigdy wcześniej i bardzo mi on posmakował - tak bardzo, że postanowiłam w tym roku zrobić go sama.Koleżanka dodaje do...

Jedna z moich ulubionych sałat - koniecznie ją zróbcie póki jeszcze trwa sezon truskawkowy.Składniki (dla 2 osób):1/2 opakowania gotowej mieszanki sałat,1 duży pomidor,kilka sztuk truskawek,garść orzechów włoskich,50 g koziego sera (najlepiej z miodem)...

Sezon truskawkowy niedługo się skończy, warto więc wykorzystać ten czas i zamknąć lato w słoiku.Naszła mnie ochota na zrobienie po raz pierwszy w życiu dżemu truskawkowego.Znalazłam prosty przepis na tradycyjny dżem na blogu Bake Taste ...

Przepis na to letnie, kolorowe danie znalazłam w książce "Podróże kulinarne - tradycje, smaki, potrawy - kuchnia hiszpańska".Osobiście robiłam je z mniejszej ilości niż te podane w książce, jednakże poniżej przedstawiam proporcje podane w oryginalnym p...

Przepis na te nietypowe kotlety drobiowe znalazłam w kuchennym kalendarzu.Są doskonałym sposobem na wykorzystanie gotowanego kurczaka z zupy.Składniki (dla 2 osób):250 g gotowanego kurczaka,2 łyżki bułki tartej+ do obtoczenia,1 cebula,1 jajko,mas...

Kasza jaglana nie tylko dobrze smakuje w wytrawnej wersji, z cukrem też jej po drodze, a że nigdy nie jadłam jej w wersji słodkiej, postanowiłam spróbować i zrobiłam zapiekankę.Trudno powiedzieć czy traktować ją jak słodki obiad, czy jednak deser. ...

Zachęcona akcją Ejszetki "Kulinarnie z literatury i filmu", zaczęłam poszukiwać wątków związanych z jedzeniem w aktualnie czytanych lekturach. Jak na razie dopisuje mi szczęście, ponieważ takowe znajduję.W książce Wspomnienia chałturzystki, Stefania Gr...

Co się dzieje kiedy dziennikarz postanawia chwycić za pióro i skrobnąć kilka stron, bynajmniej nie artykułu prasowego?Powstaje wtedy idealna lektura na wakacje - wciągająca sensacyjno-przygodowa powieść, którą czyta się w błyskawicznym tempie.Lit...

Dawno na blogu nie było żadnej sałatki, więc proszę bardzo!Ta sałatka przekona nawet największego szpinakowego sceptyka, zaręczam :)Połączenie świeżego szpinaku, truskawek, orzechów włoskich i dressingu na bazie oliwy i octu balsamicznego, to pra...