Przepis na zupa z cukinii i selera

Na początek lipca czekam bardzo niecierpliwie. Czasy szkolnych wakacji już co prawda dawno minęły, a o urlopie ciągle jeszcze tylko marzę, ale w ostatnich latach C. zaraził mnie swoją rodzinną tradycją, która od początku skradła moje serce. Teatr pod g...

Kto zna cukiernię Lukullus, pewnie zna ciasto, którego dzieciom lepiej nie serwować. Okazuje się, że nie tylko mnie ono oczarowało. Zanim trafiłam na próbę Liski przełożenia wspomnienia z ciastka dla dorosłych na mazurek, moja improwizacja była już w p...

jedzcie więcej warzyw strączkowych, są bardzo zdrowe i smaczne, bla bla bla. mogę tak długo, a ci, co wolą mięcho, i tak pójdą po kiełbasę do lodówki. ale ci, którzy nie mają nic przeciwko, żeby smaczne łączyć ze zdrowym i zalecanym przez who, niech sp...

Teziemniaczki możemy podać jako oddzielne danie lub jako dodatek do mięs.Potrzebujemy:- 6-7 średnich ziemniaków ugotowanych w łupinkach i obranych ze skórki i pokrojone w ćwiartki- 2 szklanki ugotowanego bobu (świeży bób wrzucamy do zimnej osolon...

Muffinki z mascarpone to idealny dodatek do południowej kawy lub herbaty, szczególnie przy obecnej pogodzie : ) Są ciężkie, wilgotne, świetnie smakują schłodzone z dodatkiem malin lub czekolady. Polecam!! Składniki (12-13 babeczek): 250 g serka...

Takie oto danie wymyślił (sam!:)) mój T.  Jest pyszne, tylko nie przesadzajcie z soleniem, bo suszone pomidory i szynka parmeńska są słonawe same w sobie :) Całość pałaszowaliśmy z kluchami i szpinakiem polanym miodowym winegretem. Polecam! (4 porcje) ...

Po zbyt licznych podróżach i przed kolejną, której trudno było się oprzeć, czas mam tylko na proste potrawy. Szparagi na parze pokropione oliwą cytrynową z "zapałkami" wędzonego boczku i płatkami parmezanu. Do tego taras, słońce i białe wino.Boczek (ja...

W tym daniu koronnym składnikiem jest polędwiczka wieprzowa, ale w rzeczywistości to pistacje nadają każdemu elementowi oryginalny smak. SKŁADNIKI DO PRZYGOTOWANIA POLĘDWICZKI:1 polędwiczka wieprzowa40 gram obranych pistacjisól i pieprzoliwa z oliwek d...

Dip jogurtowo-musztardowy nada się idealnie do pieczywa, rozmaitych kanapek, makaronów czy też mięsa. Wyrazisty smak zawdzięcza obecności cebuli i musztardy. Gorąco polecam - odmieni smak każdego dania :)Składniki:2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego1 ł...

składniki:- 1 szklanka płatków jaglanych- 2 łyżki maki orzechowej- 2 łyżki mąki jaglanej- 70 g masła- 4 łyżki miodu- garść posiekanych daktyli- 4 łyżki siemienia lnianego- garść orzechów ziemnych prażonych i solonych- Masło rozpuść z miodem w dużej...

Składniki:50 dag ugotowanego makaronu świderki1 puszka tuńczyka w oleju1/2 papryki czerwonej1 średnia cebula4 jajka ugotowane na twardo3 ogórki konserwowe1/3 puszki kukurydzysólpieprz3 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki majonezuUgotowany makaron przełoży...

Dwa dni temu moje szczęście dostało od przyjaciela ten prosty przepis, trochę sceptycznie do tego podeszłam, bo pokrzywa kojarzy mi się z dzieciństwa tylko z poparzeniami, ale zupę zrobiłam, bo pokrzywy mam mnóstwo w ogródku i powiem Wam, że jest...

Styczeń to czas na podsumowanie tego, co udało nam się osiągnąć w mijającym roku. Podsumowanie zajęło mi chwilę, zaraz połowa stycznia ale chciałam się podzielić tym na blogu by został po tym ślad :) Jestem bardzo dumna z siebie i najbliższych z tego c...

Składniki:1 podwójny filet z kurczaka1 limonka4 łyżki oleju sezamowego1 łyżeczka pastysezamowejTahiti1 szklanka śmietanki kremówkiłyżeczka startych nasion kolendrysól, pieprzFilet zkruczkamyjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w dr...

Gdy zdecydowaliśmy się z C. na kupno domu, przeglądając ogłoszenia szybko stwierdziliśmy, że musimy ustalić jakieś kryteria. Ogłoszeń bowiem jest cała masa; większość zupełnie nas nie interesowała, nie było więc sensu tracić na nie czasu. Tym sposobem ...

Sałatka godna lunchboxa nie możebyć bylejaka. Powinna być zdrowa, sycąca, NIE WYCIEKAĆ Z  LANCZOWEGO PUDEŁKA powodując katastrofę w torbie i co równie ważne potrafić zachować swój apetyczny wygląd po kilku godzinach leżakowania. Dlatego też sał...