Przepis na zupa z cukinii i selera

Sezon letni zbliżył się ku końcowi. I całe szczęście. Nie lubię lata. Latem jest zawsze dla mnie za gorąco, źle. Totalny "unkomfort" odczuwam. Jedyne na co się cieszę to sezonowe owoce i smakołyki z nimi zrobione.Jesień zaczyna się dla mnie nowymi pomy...

Na starówce Antwerpii znajdziecie bardzo klimatyczne i świetne na pogaduchy miejsce Butcherscoffee, gdzie mają najlepszą kawę i  wspaniałe tosty.  Te grzanki z rozgniecionym awokado, jajkami... The post Grzanki z awokado, jajkiem, szparagami i dukkah a...

Brie ze świeżymi owocami jest po prostu fenomenalne, kocham połączenie słodkiego z wytrawnym, więc jest to jeden z moich ulubionych letnich przepisów. Pasuje na lekką kolację,... The post Grzanki z brie, borówkami i sosem z kwiatów bzu appeared first o...

Smoothie z sokiem marchwiowym i mango- pomysł na pobudzające, pełne witamin śniadanieSmoothie z sokiem marchwiowym i mango z dodatkiem świeżego imbiru i nasion chia to kolejny przepis, który poznałam dzięki uczestnictwu w warsztatach kulinarnych....

Tytuł jest trochę na wyrost, bo świeże jagody w Portugalii to towar praktycznie niedostępny. Od wielkiego dzwonu udało mi się kiedyś dostać w Makro mrożone, bywają też takie w słoikach, ale prawdziwych, świeżych, leśnych jagód .... nigdy, przenig...

Wszystkiego najlepszego z okazji Światowego Dnia Chleba! Mam przyjemność po raz kolejny brać udział w tym wydarzeniu, tyle że tym razem z małym sukcesem - od kilku dni również mój P. piecze chleby :). Mam nadzieję, że do przyszłorocznej edycji uda mi s...

składniki:- czarny sezam 4 łyżki- 200 ml śmietanki 30%- 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego- 4-5 łyżek cukru- 1/2 łyżeczki soli- 2 łyżki pasty tahini- Sezam prażymy na patelni. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera (najlepiej kielichowego...

MALINKI !!!!! Dopóki jest na nie sezon, piekę i przetwarzam te pyszne owoce. Dziś polecam roladę czekoladową z bardzo lekkim kremem i malinkami. Przepis prosty i wart wypróbowania.4 jajka rozmiar L1\2 sz...

Pieczona ciecierzyca to świetna alternatywa dla orzechów, pistacji czy chipsów - w sam raz na wieczór z filmem ;)Chrupie, fajnie smakuje i jest zdecydowanie zdrowsza niż chipsy ;)Składniki :* 1 puszka ciecierzycy,* 1 łyżka oliwy z oliwek,&n...

Dzisiejsza pogoda przypomina mi, że mamy wiosnę. Zrobiło się znowu bardzo ciepło i słonecznie. A ja mam zaległy wpis o lodach waniliowych, który jest idealny na taką pogodę.potrzebujemy:puszka mleka skondensowanego słodzonego 530 g500 ml śmietank...

Cudownie lekka , chrupiąca kremówka papieska z aksamitnym. Domowe ciasto francusie nadaje tej kremówce niepowtarzalnego smaku.Składniki na ciasto: (blaszka ok 35 x25 cm)1/ 2 szklanki wody1 kostka (200g ) masła1/2 łyżeczki soli1,5 szklanki m...

Śmietanowy tort motylekMoja mała księżniczka jutro kończy 5 lat. Ależ ten czas leci...Szykują się więc 2 imprezy, jedna dla koleżanek, druga dla rodziny. Przed samymi świętami jest to nie lada wyczyn, upiec 2 torty, i zorganizować dwa przyjęcia. Ale cz...

Szybka, dobra i nieskomplikowana potrawa dla tych, co chcieliby zjeść rybę, ale nie do końca lubią jej smak. W tej potrawie po prostu ryby nie czuć i nie widać. Tu króluje czosnek i pieczarki. Ryba + grzyby? czy to rzeczywiście dobry pomysł? Pr...

Wczoraj, mimo niedzieli, ze snu wyrwał mnie dźwięk budzika. Na szczęście nie o tak drastycznej porze jak co dzień! Gdy otworzyłam oczy, zobaczyłam, że okno nad łóżkiem przykryła warstwa śniegu. Uśmiechnęłam się do siebie, i czym prędzej pobiegłam do dr...

Piękna pogoda, szkoda tracić czas na gotowanie. Folię aluminiową smarujemy oliwą, rozkładamy: cukinię pociętą w paseczki, przyprawiony filet z ryby, plastry cytryny i gruby szczypior. Idealne będą świeże zioła np. rozmaryn.Całość szczelnie zaw...

150 g cukru trzcinowego90 g masła, miękkiego1 jajko150 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30 g kakao50-100 g białej czekolady, posiekanejCukier utrzeć z masłem i jajkiem.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao.Dodać suche skład...