Przepis na zupa z cukinii i selera

Kurczak duszony w marchewce, porze i selerze z dodatkiem mleczka kokosowego to pomysł na szybki i smaczny obiad. Idealnie sprawdzi się w tygodniu, gdy po pracy jesteśmy zbyt zmęczeni, aby długo stać w kuchni. Możemy go podać z ulubionym makaronem lub r...

Dziś proponuję lżejszą wersję tradycyjnego makaronu z mięsnym sosem. Przepis podpatrzyłam w jednej z ostatnich książek Jamiego Olivera, zawiera mnóstwo zdrowych składników: soczewicę, pomidory, grzyby, marchewkę i seler naciowy. Ja zmodyfikowałam trosz...

Co roku na Wigilijnym stole króluje czerwony barszczyk, któryjest jednym z najbardziej znanych i lubianych dań w całej Polsce. Zawszepodawany z uszkami bądź pasztecikami- tak smakuje najlepiej :). Ja natomiast wolę wersję tej zupy w p...

Forszmak,to zupa najczęściej podawana na weselach.. Przeważnie w drugi dzień lub w trzeci w tzw. klina. Z czego jest zrobiona? Zazwyczaj z wędlin,które zostały i warzyw ,które nam zostały.Ja mam nieco inną propozycję na forszmak, z parówek i mięs...

Pieprzna, rozgrzewająca moc flaków gotowanych na rosole idealna zupa na jesienne wieczory pod kieliszek czegoś mocniejszego ;). Flaki, tak jak i rosół należy  gotować długo i cierpliwie. składniki: 1,5 litra dobrego rosołu 1 kg. flaków wołowych...

Jakiś czas temu recenzowałam dla Was bestsellerowy Polski Przewodnik Paleo - Ci którzy czytali recenzję wiedzą, że bardzo mi się ta książka spodobała (tych którzy nie czytali odsyłam tutaj). Mam ją już 2 lata, ale od czasu do czasu do niej ...

(4 porcje) 500g filetu z INDYKA 1 CZERWONA PAPRYKA 1/2 cukinii (opcjonalnie) 1 mały BROKUŁ 3 ząbki CZOSNKU 2cm paseczek ŚWIEŻEGO IMBIRU 2 łyżki posiekanych ORZESZKÓW ZIEMNYCH (opcjonalnie) PRZYPRAWY: CHILLI, SŁODKA PAPRYKA, IMBIR  3 łyżki SOSU S...

No tak, wielkanoc minęła niemal niewyczuwalnie i polegała tylko na przygotowaniach i krótkiej niedzieli bo w poniedziałek trzeba już było wracać do pracy. Tym bardziej warto było uwiecznić ją kilkoma fotkami. Uwielbiam robić zdjęcia zwyczajnym/niezwycz...

Pomidorowa plasuje się w czołówce popularnych polskich zup. Tu nie potrzeba wymyślnych składników, bo dobre i świeże pomidory w sezonie są gwarantem najlepszego smaku zupy. Nie bez znaczenia jest domowy, samodzielnie przygotowany bulion. Po mielonych d...

W sobotę zawsze jest mnóstwo rzeczy  do zrobienia, ale ciasto po obiedzie też by się przydało, więc dziś przepis na szybkie ciasto z cukinią, wystarczy wymieszać i upiec.  Jest to ciasto wilgotne, więc spokojnie wytrzyma kilka dni. Składniki: 250-300 g...

Moje dzieci uwielbiają zupy. Wszelkie. Bez wyjątku. Wykorzystuję tę ich miłość, by przemycić im w nich nowe smaki. Przy zupie jakoś nie protestują, więc to dobry sposób, by sprawdzić, co powiedzą na inne przyprawy czy wcisnąć im nielubiane warzywa (lub...

Mój Tata powiedział mi, że w rościńskim lesie i nie tylko, topinamburem karmią dziki. Dziki widocznie wiedzą co dobre, bo zajadają się bulwami słonecznika w najlepsze! Jeśli gdziekolwiek zobaczycie topianmbur, nie zwlekajcie, kupujcie i gotujcie, bo ni...

Danie bardzo proste do przygotowania, z rodzaju szybkich, pospolite składniki, a efekt ? Zaskakujący! Flaczki z boczniaków, to danie na pewno nie tylko dla wegan. Pyszności!Doprawdy trudne do odróżnienia, bo struktura identyczna, podobne przyprawy i ni...

Przygotowanie mięsa na Święta czy niedzielny obiad wcale nie musi być trudne i skomplikowane:) I nie musi też to być pieczeń, ja proponuję małe drobiowe roladki. Nadziewane np. suszoną żurawiną, selerem naciowym i natką pietruszki. Połączenie nie...

Wspaniały aksamitny krem z soczewicy prosty w przyrządzeniu. Jest to zupa którą przyrządzimy w około 30 minut ma wspaniały smak i jest bardzo sycąca.Gorąco Polecam!!!Składniki:100 g czerwonej soczewicy200-250 ml pasaty pomidorowej lub pomidory w puszce...

Sałatka oryginalna w smaku, bo mimo niewyszukanych składników, dwa rodzaje nieco innych makaronów gwarantują nam ciekawe odczucia smakowe, natomiast łączący całość sos sojowy dopełnia tylko oryginalności :-)SKŁADNIKI:- makaron świderki (garść)- m...