Przepis na zupa z cukinii i selera

Jeśli ma być impreza, musi być jedzenie! Warto zadbać o przekąski, które sprawdzą się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wybraliśmy rzeczy proste i niezbyt czasochłonne - wystarczy wybrać kilka Waszych ulubionych i można zaczynać!Przedstawiamy kilka ka...

Moda na książki kucharskie pisane przez polskich blogerów zatacza coraz szersze kręgi. I muszę przyznać, że zazwyczaj są to niezwykle udane debiuty. Przyczyną jest najprawdopodobniej fakt, że czytelnicy blogów kulinarnych to niezwykle surowi recenzenci...

Musisz go zrobić! Przepyszny jest. MniammmSkładniki:1 cebula2 zabki czosnkuKilka łyżek oleju rzepakowegoPodwójna pierś z kurczkaSól, pieprz,kurkuma i curry1/2 op. makaronu farfalle1/3 słoika suszonych pomidorów1/2 czerwonej papryki1/3 brokuła1/2 op. ma...

Ostatnie smaki wciąż krążą wokół kuchni tajskiej. Przy okazji tego wpisu chciałam Wam wymienić kilka podstawowych składników tej kuchni, które powinniście mieć w domu, aby móc samodzielnie przygotowywać dania kuchni tajskiej.Do najważniejszych na...

Dzisiaj zapraszam na zupę pieczarkową - właśnie tak kończy się etap, gdy pieczarki dosłownie 'za mną chodziły' :) Przygotowanie wymaga troszeczkę więcej czasu niż zwykła pomidorówka ze względu na konieczność pokrojenia warzyw i przede wszystkim pieczar...

W dzisiejszym poście chciałabym się z Wami podzielić moimi wrażeniami na temat jedzenia, które miałam okazję spożywać podczas tegorocznego Openera. Niestety nie przedstawię Wam zbyt ... Post Festiwalowe Menu pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinar...

To danie powstało przypadkiem, kiedy szukałam pomysłu na płynny obiad, którego nie trzeba gryźć po usunięciu zęba - ósemki a jedzenie twardszych posiłków sprawiało problem. Wtedy dodatkowo zmiksowałam jeszcze filety. Teraz wracam do tego przepisu, bo j...

Dobry dzień nie może obejść się bez dobrej zupy:)Trochę jarzyn, fasoli, śmietanki i gotowe:)Jeśli nie macie kostek wieprzowych możecie je zastąpić bulionem warzywnym lub drobiowym.Składniki:1 litr grochu/ fasolki500 g kości wieprzowyc...

Jak Wam mija majówka? Mam nadzieję, że przyjemnie:) I pogoda pozwoliła nie tylko na grillowanie, ale przede wszystkim na odpoczynek. W ostatnim poście (tutaj) zebrałam wszystkie przepisy na dania mięsne z grilla. Ale przecież grill to nie tylko mięso. ...

Dzisiaj szybko i tanio. Nie wiem jak gdzie indziej, ale na Łotwie najwidoczniej sezon na cukinie i dynie nadal trwa, bo można je łatwo dostać :) Składniki:1 duża cukinia2 ząbki czosnku1/2 szklanki mąki1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki posiekanej świeże...

Wielbiciele krewetek - Ryjek i Poziomka.W tym szczególnym dniu zupkę z warzywami zjadamy sami, a krewetki oddajemy kotu! I nie oszukujemy! W następnym życiu możemy być na jego miejscu! ;o) No więc kilka słów o warzywach w tej karaibskiej zupie.Jak już ...

Połączeniemijającego lata z nadchodzącą jesienią. Rozgrzewająca zupa z dyniipomidorów z dodatkiem prażonej ciecierzycy i chipsami zjarmużu.Składniki :(porcja dla 4 osób)- 1 średnia cebula pokrojona w kostkę- 280 g dyni hok...

Kremowa zupa z dyni i marchwina bazie śmietanki kokosowejKolejna moja propozycja z tytułu wariacji wegańskich na chłodne i jesienne dni.Mamy tu wszystkie przyprawy, które działają rozgrzewająco i leczniczo.Składniki:500 g świeżej dyni4 marchewki1...

Zalewajka to tradycyjny świękotrzyski przysmak. Ziemniaki gotujemy w wodzie z suszonym leśnym grzybkiem, boczkiem lub kiełbasą, a następnie zalewamy żurem z zakwasu  chlebowego stąd nazwa zupy. Mój Dziadek Kazimierz, przez całe ży...

Sałatka ta dzięki zawartości oleju lnianego, kiełków słonecznika oraz roszponki nazywana jest wzmacniająca, nie bez powodu. Wymienione wyżej składniki są dla naszego organizmu bardzo wartościowe, a w okresie zimowo wiosennym lub po chorobie pomagają na...

Pamiętacie, jak pisałam o naszym powrocie z wakacji i wściekłej fretce, która przywitała nas godnymi fretki prychnięciami? Po bliższych oględzinach okazało się jednak, że rzeczona fretka wcale fretką nie jest. A okazja znalazła się szybciej, niżbyśmy s...