Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Latem cukinia smakuje wyjątkowo,zwłaszcza ta niezbyt duża, o odpowiednim rozmiarzedo smażenia czy zapiekania.Skoro wkroczyliśmy już w jesień,nie znaczy to, że od razu z cukinii zrezygnuję.Upolowałam właśnie piękne okazy w kolorze słońca,do których doda...

Nic tak o tej porze roku nie wprawiaw dobry nastrój jak porządne śniadanie.To najlepsza forma terapii,zwłaszcza gdy jest spożywane w doborowym towarzystwie.Wspólne poranne posiłki pielęgnujemyw niedziele.Jest to jedyny dzień w tygodniu, który możemy sp...

Kapusta z grzybami to dla Nas jedno z tradycyjnych dań, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Gorąca, miękka, aromatyczna, podana w towarzystwie domowego barszczu, pycha! W grudniu przygotowuję ją kilka razy i wykorzystuję jako farsz do piero...

W dzieciństwie nie znosiłam kaszy jęczmiennej, a innej w zasadzie się u mnie w domu nie jadało. Mama zawsze powtarzała, że najlepsza, najzdrowsza, więc wmuszałam w siebie łychy kaszy, która rosła mi w buzi. Dzisiaj mi się odmieniło i chętnie zjem prakt...

Ostatnio moja koleżanka stwierdziła, że jeśli chodzi o hummus to jestem zbyt konserwatywna. Lubię klasyczny hummus to prawda ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby zrobić go w jakiejś ekstra wersji. Dlatego kiedy zobaczyłam u Magdy z blogafoodmani...

Tak...omlet na śniadanie to jest to! A w ostrej orientalnej wersji to coś fantastycznego. Dlaczego azjatycki? Bo użyłam azjatyckich różności. Chili, pasta z kolendry i kurkuma. Do mojego dodałam sporo chili. Dzięki temu jest piekielnie ostry ale i piek...

Rok temu o tej porze wiedziałam, że ferie spędzę w Tajlandii. Dwa lata temu wiedziałam, że odwiedzimy Maroko. To poprawia humor gdy za oknem jest deszcz. Tęsknię za ciepłem i za słońcem. Póki co słońce muszę zapewnić sobie sama- gotując. Jednym z krajó...

Fajna pogoda sprzyja wyjazdom. A jak wyjazdy, to piknikowe jedzenie. Podczas ostatniego weekendu wyruszyliśmy z domu, i na tę okoliczność przygotowałam dla dzieci drożdżowe paluchy.. Zniknęły już w samochodzie więc myślę, że to najlepsza reklama dla ni...

Ja się pytam, co się do cholery dzieje z tym światem? Po co człowiek zabija człowieka? Po co? Dla Boga? Dla sprawiedliwości? Dla poczucia spełnienia obowiązku?! Po co?!To co wydarzyło się we Francji było i nadal jest okropne. Tak nie można przecież! Eu...

Witam w ten piękny, weekendowy dzień! Dziś mam gościa, który przyleciał do nas z Holandii i bardzo cieszę się na jego wizytę :) Tym gościem jest moja ciocia, która zawsze ma dla mnie tyle ciekawych informacji z tego kraju, że mogłabym słuchać ją godzin...

No to zaczynam dziś ferie! Ostatni dzień szkoły i będę mogła cieszyć się dwutygodniową przerwą, na którą mam sporo planów :) Mam nadzieję, że uda mi się je zrealizować, bo chciałabym wstawić tutaj parę ciekawych przepisów oraz wrócić z foodbook'ami! Ba...

Dawno nie było na moim stole golonki.Od kilku dni, śmiało mogę powiedzieć, że golonka za mną "chodzi".Niespełna pół roku temu, podczas pobytu w Pradze, miałam okazję zjeść nieziemsko pyszny kawał golonki.Nie było siły, nie dałam rady zjeść całości... D...

Niezwykle pyszna i "soczysta" ryba. Jedna z ulubionych. Prosto i smacznie.Składniki 400 g mrożonego szpinaku1 łyżka masła 1 cebula1 ząbek czosnku4 łyżki gęstej śmietany800 g czarniaka...

Kotlety mielone przyrządzamy standardowo...czasami jednak chce się jakiejś odmiany. Chrzan wspaniale współgra z mięsem. Lekko pikantne kotlety posmakują każdemu.Składniki 200 g mięsa mielon...

Znana sałatka w innej odsłonie ( z wędzoną rybą )Składniki 180 g selera marynowanego po osączeniu ...

Bardzo smaczna i udana propozycja na połączenie ryby i warzywa. Używając brokuła często pozostaje nam tzw "głąb"...wiele osób wyrzuca, a w nim tkwi cały smak warzywa. Postanowiliśmy wykorzystać go w naszym przepisie...choć różyczki też starliśmy ;)Skła...