Przepisy z kategorii Sałatki

Pyszny dodatek do mięsnego obiaduSkładniki1 mała główka czerwonej kapusty ( 700-800 g )1 średnia cebula3 łyżki masła200 ml półsłodkiego czerwonego wina5 ziaren ziela angielskiego5 goździkówpół małej laski cynamonusólpieprzocet z czerwonego winaPrzygoto...

Idealna kolacja we dwoje. Ideał! Walentynki? Urzekniecie drugą połówkę. Dalej! Zapisujcie i testujcie. Czekamy na Wasze opinie. Nas po porostu zniewoliła.Składniki1 szalotka1 garść czarnych oliwek150 g pomidorków500 g krewetek w pancerzu2 łyżki kaparów...

Kolejna propozycja na sałatkę z naszym ulubionym kozim serem. Dodatek egzotycznych owoców sprawdza się jak najbardziej.Składnikiopakowanie miksu sałat200 g twarogowego sera koziego150 g liczi100 g świeżych daktyliDressing : 6 łyżek oliwy z oliwek1 łyżk...

Postanowiliśmy zrobić sałatkę w nowej wersji. W ten sposób podana, prezentuje się znacznie lepiej, a goście mogą dodawać swoje ulubione składniki i mieszać je na talerzu z sosem. Z pomocą przyszła nam Spiżarnia, dostarczając niesamowicie pyszne, a prze...

Bardzo prosta surówka z kilku składników, a taka smaczna. Zawsze robiliśmy ją na zwykłej śmietanie. Tym razem postanowiliśmy zrobić na jogurcie kozim. Wyszło bosko 3 Tym bardziej, że ogórek pachniał i smakował jak ogórek. Gdzie takie zdobyć? W Spiż...

Sałatkę zrobiliśmy wg przepisu z kursu Koła Gospodyń Wiejskich ( początek lat 70-tych ), z tym, że jaja kurze zastąpiliśmy jakami przepiórczymi. Produkty ekologiczne do kupienia w żarskiej Spiżarni.Składniki18 szt jajek przepiórczych350 g ziemniaków300...

Tradycyjne śledzie w oleju, ale tym razem zamiast oleju rzepakowego użyliśmy oleju z pestek winogron. Mniej wpływa na smak śledzi.Składniki1 kg śledzi solonych1 kg cebulipół litra oleju z pestek winogron2 listki laurowe1 łyżeczka ziaren kolorowego piep...

Jakiś czas temu kupiliśmy sos tandoori curry z dodatkiem słodkiego ananasa i niebiańskich moreli. Resztę zobaczcie sami.Składniki500 g filetów śledziowych200 g świeżego ananasa200 g suszonych moreli1 garść rodzynków1/4 małego kalafiora4 szalotki100 ml ...

Kuchnia chińskaSkładniki pół ogórka ...

Postanowiliśmy lekko podrasować tradycję. Wyszło bardzo smacznie i co ważniejsze, szybko.Składniki4 ziemniaki2 marchewki1 pietruszka1 mały seler korzeniowy2 jajka1 puszka tuńczyka w sosie własnym (80 g)1 puszka ciecierzycy1 puszka (mała) fasoli czerwon...

Od jakiegoś czasu preferujemy takie warzywne dodatki na śniadanie. Idealnie pasują do wędlin czy serów.Składniki6 rzodkiewek1/2 ogórka wężowego1 mała czerwona cebula5 łyżek oleju z pestek winogron2 łyżki octu jabłkowego1 łyżka miodusól, pieprzPrzygotow...

Sałatka troszkę luksusowa. Wydobycie mięsa homara nie jest zbyt łatwe, szczególnie jak nie posiadamy specjalnych narzędzi do jego obróbki. Ale tradycyjnym nożem , widelczykiem, dziadkiem do orzechów i rękoma też damy radę.Składniki400 g gotowanego mięs...

Coś dla wielbicieli marchewki na ciepło. Tym razem w azjatyckim stylu.Składniki500 g marchewki3 ząbki czosnku1 łyżka marynowanego imbiru1 mała puszka ananasa z syropem2 łyżki jasnego sosu sojowego1 łyżka sosu ostrygowego1 łyżeczka cukru palmowegoPrzygo...

Jest kilka sałat, które trzymają „poziom”. Jedną z nich jest sałata rzymska. Połączyliśmy ją z serem Dziugas i śmietaną…resztę przeczytajcie sami.Składniki2 sałaty rzymskie10 pomidorków koktajlowych1 czerwona cebula50 g sera Dziugas400 g słodkiej śmiet...

Zbliżał się termin ważności do spożycia sera. Powstała więc sałatka z wykorzystaniem tego co w lodówce. Połączenie słonego sera z słodkimi innymi składnikami i słodkim sosem uważamy za udany. Ser musi być fetą, a nie typu feta.Składnikipół główki sałat...

Wielbiciele buraków nie będą zawiedzeni. Smakosze połączenia burak-śledź będą wołać o dokładkę. Składniki500 g buraków2 jajka2 ogórki konserwowe4 kawałki papryki konserwowej1 czerwona cebula1 pęczek natki pietruszki1 mała puszka kukurydzy konserwowej2 ...