Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Składniki:500 g selera (korzeń)por tylko biała część ok 10 cm3 ziemniaki2 łyżki masłałyżka oleju1,5 l bulionu warzywnego0,5 l mleka250 ml śmietanki 18 %sól, gałka muszkatołowa50 g sera gorgonzolaA oto jak to wykonać:1. Ziemniaki, seler i por obieramy i...

Pożegnanie szparagowego sezonu. Ostatnie kupione szparagi, nie były najładniejsze. Dlatego postanowiłam przeznaczyć je na zupę. A ponieważ w lodówce znalazłam też trochę mieszanych grzybów, powstała zupa szparagowo grzybowa. Czysta, bez śmietany, taki ...

"Ta zupa to pełna improwizacja. Zrobiłam przegląd lodówki oraz zamrażarki i wyszła przepyszna zupka:)"Składniki:1 mała cukiniapor (tylko białe części)2 ząbki czosnku1 cebula garść kurek (użyłam gotowanych, mrożonych)150 g pieczarek2 ziemniakilist...

Zielony Talerzyk to lokal proekologiczny w stylu slow food przy Królewskiej 3 w Lublinie. Dlaczego postanowiłam o nim dla Was napisać? Uważam, że to jeden z lepszych lokali w Lublinie niezależnie od tego czy się jad...

Proste i pyszne ciasto! Mocno czekoladowe puszyste ciasto przekładane lekkim i kremowym czekoladowym kremem :) Jeśli nie wiecie co chcielibyście upiec to jest to idealny pomysł na coś zarówno dobrego i łatwego.Składnikiblaszka 23x23 cmCiasto125 g...

Bardzo pozytywnie postrzegam projekt działający w ramach miasta Gdynia pod nazwą Szlak Kulinarny Centrum Gdyni.Jak sami o sobie piszą: Jest to pomysł promujący zwiedzanie miasta w bliskiej relacji z dobrą kuchnią. Lokale na szlaku to przede wszystkim ...

Buraki. Ja kocham buraki. Dlatego, że są niezwykle zdrowe, odkwaszają nasz organizm, są dostępne niemal przez cały rok, a szczególnie teraz, na jesieni.Wykonanie tej kremowej zupy jest proste.Składniki8 średnich burakówpół szklanki ugotowanej kaszy ...

po prostu - pucha:)składniki na biszkopt "guinness" 20x30 cm280 g - mąka tortowa50 g - kakao5 g - proszek do pieczenia1/4 łyżeczki soli100 g - ciemna czekolada (min 70%)150 g - olej 150 g - serek śmietankowy2 jajka250 g - cukier200 ml - piwo guinnessNa...

Tak jak w zeszłym rokuz początkiem listopada, tak i teraz nastawiłam ciasto na piernik długo dojrzewający (staropolski). Ciasto będzie leżakować do Świąt Bożego Narodzenia, aby upiec z niego aromatyczny piernik oraz pierniczki, które nie tylko bę...

Zamiast makowca, łatwa w przygotowaniu, tarta makowa z żurawiną i ciastkami amaretti.Z makowca najbardziej lubię masę makową. Więc w moim przypadku to albo strudel z ciasta filo albo próba zrobienia tarty makowej.Tak więc, tym razem stanęło na tarcie. ...

PO DRODZE na plażę, na Monciak, na spacer, na uczelnię, do pracy...Po Festiwalu Kawy, jaki odbywał się w Trójmieście w dniach 22-28 maja 2017, zostały niestety już tylko wspomnienia. Ale jakie pyszne to wspomnienia!Kawą opiłam się w tym czasie do...

Mimo, że mój blog istnieje dopiero kilka miesięcy i nie mam konta na Facebooku, gdzie mogłabym go rozreklamować wielu z Was zagląda tutaj regularnie. W ten oto sposób ja i Moje pasje zostaliśmy nominowani (i to trzykrotnie) do Liebster Blog.Za nominacj...

Chiński bigos z orzeszkami i kolendrą fot. D.SzymborskaTo nie ja nazwę wymyśliłam, ale moim zdaniem super pasuje. J. zerknął do wielkiej patelni i stwierdził, że to chiński bigos, że będzie na drugi dzień do pudełka, albo można go odgrzać. Wiecie, jak ...

Przed treningiem, włosy mokre jeszcze z basenu.... fot. GośkaTakich wpisów na blogu nie ma zbyt wiele. Owszem zdarza mi się pójść na jakieś zajęcia na siłowni, bardziej przez pomyłkę, albo myśląc, że się dobrze porozciągam. Wystarcza mi pływanie, rower...

Czasem najprościej znaczy najsmaczniej. Oczywiście na balkonie wszystko smakuje duuużo lepiej! fot. D.SzymborskaW piątek obowiązkowo ryba, tak zawsze było w stołówce albo na wczasach. W niedzielę to był schabowy z kością. Sztywne menu! A może by tak zn...

Składniki(na 1 porcję)- 100 g mielonej wołowiny np. z udźca,- łyżeczka oleju (ok. 5 g),- cebula (ok. 70 g),- ząbek czosnku,- 2 bułki grahamki (ok. 100 g),- liść sałaty lodowej (ok. 40 g),- 2 plastry pomidora (ok 40 g),- ogórek kwaszony (ok. 30 g),- 4 ł...