Przepisy z kategorii Czekolada

dla nastolatki

dla fizjoterapeutyciasto kruche czekoladowe,dakłas (dacquoise) kokosowy,chrupiąca warstwa z karmelizowanym kokosem,ganasz kokosowy,lekki mus kokosowy,glasaż z gorzkiej czekolady (80%),obrazek czekoladowy,wytrawne trufle z ...

pistacjowy biszkopt Joconda, matmolada morelowa, jogirtowy mus pistacjowy, jogurtowy mus waniliowy, glasaż

3 czekolady: czekoladowy biszkopt bez mąki,3 warstwy czekoladowego kremu bawarskiegoo smaku waniliowym - z białej, mlecznej i gorzkiejczekolady cappuccino: biszkopt Joconda, krem kawowy,galaretka cappuccinochałwowy: biszkopt orzechowy...

z karmelizowaną białą czekoladąpo prostu pycha

malinowyz czerwoną porzeczkąskładniki na tort śr. 20 - 22 cmjajka klasy L - 4 szt.mąka tortowa - 120 gdrobny cukier - 120 gserek śmietankowy - 500 gmasło - 200 gcukier puder - 50 gbiała czekolada - 160 gowoce - 300 g (+ 150-200 g - do dekor...

Bardzo łatwy,bardzo smaczny.składniki na sernik śr. 24 - 26 cmWszystkie składniki muszą mieć T pokojową1 kg - sera twarogowego3 jajka150 g - cukru200 g - masła60 g - skrobi kukurydzianej/ziemniaczanej60 g - mąk...

Dól - tort Szwarcwaldzki(Czarny las) w nowej odsłonie:biszkopt czekoladowy, mus wiśniowy,frużelina wiśniowa, mus z serkiem śmietankowym Góra - tort "Trzy czekolady":biszkopt czekoladowy,półkuli z białej czekolady zalane musem z ...

Kruche ciasto,marmolada truskawkowa,mus gorzka czekolada - owoce leśne,polewa - biała czekolada.

Kolejny tort w nowej odsłonie :)dla tenisistyDół tortu - tarta z krememczekolado - bananowym,góra - tort z kremem jogurtowym. Warstwy tortu (od dołu):ciasto krucheczekoladowo-bananowy ganasz z gałką muskatową biszkopt browniegalaretka bana...

Kruchy spod, marmolada z owoców leśnych, biszkopt "Sachera", czekoladowy mus (60%),galaretka z owoców leśnych na pektynie,mus z owoców leśnych,polewa z białej czekolady i soku z owoców leśnych.Dekoracja: czekolada, poziomka, porzeczka, bezy, bisz...

Kto lubi pić kawę z koniakiem,a z cytryną !?Ja lubię i z koniakiem, i z cytryną.składniki na ok. 30 - 35 szt.ganache200 g - czekolady 70 %25 g - glukozy (opcjonalne)160 g - śmietanki 30%50 g - masła 82% w T pokojowej2 łyżki koni...

składniki na ok. 30 - 35 szt.ganache 200 g - czekolady 70 %25 g - glukozy (opcjonalne)160 g - śmietanki 30%50 g - masła 82% w temperaturze pokojowej1 łyżka koniaku50 g - grylażu50 g - grylażu - do obtoczenia Czekoladę drobno pos...

składniki na tort śr. 22cmGruszki w syropie5 dużych twardych gruszek100 g - cukru2 łyżki - alkoholu z gruszek 1 łyżka - suszonego estragony1 łyżka - soku z cytryny (1g kwasku cytrynowego + 20g wody)Gruszki obrać, pokroić na połówki i wydrąż...

czyli utylizacja resztek :)U mnie nigdy nie zostają żadne wypieki:)Ale zawsze obcinam brzegi tortuczy ciasta aby uzyskać ładny kształt.A po świętach nazbierało się sporościnek :)Pozostało zrobić tylko kremi deser jest goto...

po prostu - pucha:)składniki na biszkopt "guinness" 20x30 cm280 g - mąka tortowa50 g - kakao5 g - proszek do pieczenia1/4 łyżeczki soli100 g - ciemna czekolada (min 70%)150 g - olej 150 g - serek śmietankowy2 jajka250 g - cukier200 ml - piwo guinnessNa...