Przepisy z kategorii Ciemna czekolada

dla nastolatki

dla fizjoterapeutyciasto kruche czekoladowe,dakłas (dacquoise) kokosowy,chrupiąca warstwa z karmelizowanym kokosem,ganasz kokosowy,lekki mus kokosowy,glasaż z gorzkiej czekolady (80%),obrazek czekoladowy,wytrawne trufle z ...

Kruche ciasto,marmolada truskawkowa,mus gorzka czekolada - owoce leśne,polewa - biała czekolada.

Kruchy spod, marmolada z owoców leśnych, biszkopt "Sachera", czekoladowy mus (60%),galaretka z owoców leśnych na pektynie,mus z owoców leśnych,polewa z białej czekolady i soku z owoców leśnych.Dekoracja: czekolada, poziomka, porzeczka, bezy, bisz...

składniki na ok. 30 - 35 szt.ganache 200 g - czekolady 70 %25 g - glukozy (opcjonalne)160 g - śmietanki 30%50 g - masła 82% w temperaturze pokojowej1 łyżka koniaku50 g - grylażu50 g - grylażu - do obtoczenia Czekoladę drobno pos...

po prostu - pucha:)składniki na biszkopt "guinness" 20x30 cm280 g - mąka tortowa50 g - kakao5 g - proszek do pieczenia1/4 łyżeczki soli100 g - ciemna czekolada (min 70%)150 g - olej 150 g - serek śmietankowy2 jajka250 g - cukier200 ml - piwo guinnessNa...