Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Tydzień do Świąt, a mi się zachciało ptysiów. Ale nie takich klasycznych z bitą śmietaną. Dziś miałam ochotę na takie w formie tortu przełożonego masą budyniowo-kajmakową i dżemem porzeczkowym. Dla fanów karpatek, eklerków i ptysi może to być kolejna c...

VEGAN PAELLA WITH SUMMER VEGETABLES, CHICKPEAS AND MILLETPaella to danie stworzone na lato, które trzeba przyrządzić co najmniej kilka razy ;) To takie danie-celebracja. Celebrujące obfitość sezonowych warzyw, a także idealnie nadające się na wspólne w...

Za oknem wichury a ja siedzę sobie w ciepłym domku wspominając doskonały, świąteczny czas, żegnając zawikłany, stary rok i przygotowując się na tajemniczy nowy. Mam nadzieje, że będzie pełen dobrych rzeczy, czego sobie i wam z całego serca życzę.Dzisia...

Miałam ogromną ochotę na knedle... Zrobię je na pewno, przecież bez nich nie ma sezonu :) Tymczasem, na śniadanie znowu miksowałam, a potem lepiłam - kule z tofu, banana i płatków owsianych nadziane truskawkami, obtoczone w cynamonie. Dodałam też...

Tegoroczna wiosna była dla mnie bardzo obfita w nowości książkowe.W marcu pokazywałam Wam już część moich nabytków, a dziś zapraszam na kolejną dawkę.Zacznijmy od ..."Beauty Food" Emilie HebertJuż od dawna wiadomo, że wygląd jest odzwierciedlenie...

Było już nadziewane kaszą,szpinakiem, fetą, całą gamą owoców, warzyw.Dlaczego więc nie spróbować z ryżem. A że dołączyłam do akcjizaRYŻykuj i mam zapas przeróżnych produktów firmyUncle Ben`strzeba z nich korzystać.&n...

Schyłek lata to czas wszelkiej obfitości, warzyw, owoców, stragany cieszą oczy a potem podniebienia, ale to też czas, który przypomina o przemijaniu, we mnie budzi smutek i tęsknotę. Na osłodę życia częściej piekę ciasta, nie tylko te lekkie ale i te b...

Czy zdarza się Wam, że przygotowując obiad rezygnujecie z ziemniaków i zastępujecie je innymi produktami? Odpowiecie, że tak. No bo przecież gotuje się makaron, ryż albo różne rodzaje kasz. Ale czy zamiast ziemniaków do obiadu serwujecie al...

Nowa współpraca i wspaniałe produkty do testowania od Bonduelle.Firma ta posiada szeroki asortyment warzyw w puszkach w słoikach , na ciepło , mrożonek , pieczarek .Wszystkich zainteresowanych zapraszam na stronę internetową http://bonduelle.pl/....

Nie pamiętam czy kiedykolwiek w życiu jadłam prawdziwe bolognese. Podejrzewam, że nie, ponieważ będąc dzieckiem (czyli w moich wszystkożerczych latach) odrzucało mnie od wszelkich sosów, zwłaszcza tych robionych na mięsie. Poniższy przepis jest jedynie...

Kochani, dziś krótkazajawka obiadowa - wołowina w postaci mojego ulubionego steku :)Całość jest gotowa w maksymalnie 15 minut.Potraktujcie to jako inspirację, bardziej niż przepis per se - użyjcie dowolnych warzyw, wołowinę zastąpcie ...

Nietuzinkowy, wiosenno - letni, aprzedewszystkim wyjątkowo zdrowy zielony koktajl.Jarmuż, kiedyś używany głównie do ozdabiania półmisków był już doceniamy w starożytności. Jest królem warzyw, należy donajzdrowszych i najba...

Składniki:1 ogórekok. 10 niedużych rzodkiewek1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub jogurt naturalny1/2 pęczka koperku1 cebula lub szczypiorsól i pieprz do smakuOgórka obierz i pokrój w plasterki,przełóż do miseczki. Rzodkiewkę posiekaj w plasterki i dodaj ...

Dziś zabieram Was w podróż. Niezbyt daleko, do Francji, a dokładniej Prowansji – krainy świeżych warzyw, ziół i wszystkiego, co w kuchni najlepsze.Na pewno wszyscy słyszeliście kiedyś nazwę tego dania: ratatouille (być może dzięki bardzo fajnemu filmow...

...czyli zamiast niezdrowej kostki rosołowej - której i tak nie używałam prawie w ogóle... ;) Teraz do zupek idealna :)Potrzebujemy:- 300g mięsa drobiowego (u mnie filety, bo nie chciało mi się obierać skrzydełek, udek...),- 200g warzyw mie...

Puree marchewkowe czyli marchewka trochę inaczej, żeby czasami nie zrobiło się nudno w kuchni ;) Składniki:marchew (ilość dowolna ;))kozieradka, estragonMarchew myjemy, obieramy i kroimy w talarki. Dusimy do miękkości, doprawiamy a następnie blendujemy...