Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Podczas warsztatów i spotkań w ramach projektu"SMAKI WISŁY, CZTERY PORY ROKU", w miniony piątek miałam przyjemność gotować w przepięknym miejscu, jakim jest Pałac w Wilanowie. Podczas spotkania odtwarzaliśmy kuchnię Mennonitów. Przepisy wykorzyst...

Doskonałe kolacje w pięknych miejscach lubię bardzo. Jestem przeszczęśliwa tym bardziej jeśli odwiedzajac nowe miejsce okazuje się, że wszystko ze sobą gra. Tak też było podczas wieczoru spędzonego w Ole! A Ole! to elegancka lecz bez cienia zadufania r...

Pozwólcie, że najpierw, tytułem wstępu, zwrócę się do moich Czytelniczek, które z blogosferą niewiele mają wspólnego: pamiętacie złote myśli? Takie wypasione zeszyty, które w podstawówce dawałyśmy sobie nawzajem, żeby się wpisywać. Obowią...

Zazwyczaj leczo w moim domu robiło się z minimalnej ilości składników: z cebuli, papryki i pomidorów. Kiedy gotował je mój Tata, był to koncentrat lata zamknięty w garnku.Pomieszanie zapachów tak głęboko wryło mi się w pamięć, że każda inna wersja wy...

Natachę poznałam naSpotkaniu Gryczano-Konopnym w Rzeszowie. Szczerze mówiąc, nigdy nie poznałam osoby, która mówiła z tak ogromną pasją, radością.. o konopi siewnej.Rozmawiałyśmy dobrą chwilę, podsłuchiwałam rozmowy z przechodniami. Jak to się sk...

Nie ukrywam, że przekraczając próg tej restauracji, miałam wysokie oczekiwania. Bottiglieria 1881 zdobyła już kilka wyróżnień i wiele pochwał od krytyków (zadebiutowała między innymi w tegorocznym wydaniu przewodnika Michelin). Od dawna planowałam wizy...

Ostatnio zorientowałam się, że wśród tych wszystkich przepisów na zawijaną pizzę na moim blogu, brakuje jeszcze receptury na tradycyjne calzone. Dlatego dziś pokażę Wam krok po kroku, jak przygotować w domu ten pyszny włoski pieróg z klasycznym nadzien...

Wpis Cagliari wrota południowej Sardynii pochodzi z bloga Paszczaki gotują Cagliari wrota południowej Sardynii, pod takim tytułem odbyło się w ostatni poniedziałek 23-go listopada w Pałacu Bonerowskim w Krakowie, spotkanie promujące mia...

Na obiadek podam dziś FAVE. Fave to po naszemu BÓB.We Włoszech kupowany łuskany i suszony.Smakuje trochę inaczej niż świeży.Moczymy go całą noc minimum.Zrobimy sobie włoskie fave w pomidorach, lekko pikantne, do wina i grzanek.Składniki-fave- bób łuska...

Chłodnik zachwycający kolorem, smakiem i orzeźwieniem. Idealny na takiepięknemajowe dni.Nic tylkojechaćpoświeżabotwinkę.Gotowy w 25 minut i można go przechowywać w lodówce do 5 dni,tak mówią plotki,...

Pora roku jak każdy wie, niełaskawa dla ciepłolubnych a my do nich należymy. Często wspomagamy się rozgrzewającymi zupami . Zupa ta jest bardzo sycąca , polecam ją przy przeziębieniach. Można do niej dodać białą kielbasę , czasem kiedy zostaje mi jej t...

Na swoje czwarte urodzinymójsynek i tym razemdoczekałsięmiłej iwyjątkowejniespodzianki :) Niemogłobyćoczywiścieinaczej skoro jego "mamina" prowadzi "słodkiego" blogajużod&nbs...

Lato, słońce i upały zobowiązują do jedzenia olbrzymiej ilości lodów! No ba! ;) Nie ma tu żadnych wymówek i nikt nie liczy kalorii ( no, bo przecież warto czasami zgrzeszyć ;) ). A jak wybieram lody to zawsze te najlepsze, czyli Carte D’Or ...

Rezygnacja z mięsa w diecie jest dobrą okazją żeby przebudować swój model odżywiania. Większośćludzi odżywia się intuicyjnie i bez namysłu. W dobie chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, nowotwory, alergie czy choroby serca, warto świadomie...

Dzisiaj mam dla was znakomity przepis na ciasto z arbuzem. Idealne na upały, lekkie, kremowe, po prostu pyszne. Ciasto stanowi kakaowy biszkopt przełożony usztywnionąbitą śmietaną z makowym wkładem i arbuzem w galaretce. Ciasto nie zamula i...

No bardzo mało mnie tutaj, bardzo.. Cóż począć, kiedy czasu brak nawet na siedzenie w kuchni?A kawa wypita w zaciszu pokoju akademickiego, czy domowej kuchni to wspomnienie.. Bo teraz ląduje jedynie w termosie, by dzielnie towarzyszyć na uczelni przez ...