Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Tym razem obiad w troszeczkę w innym wydaniu niż tradycyjne, a mianowicie tarta z wytrawnym nadzieniem.SKŁADNIKI(4 porcje):Ciasto:200 g mąki pszennej50 g masłałyżka śmietany kwaśnej 18%żółtko duże1/2 łyżeczki cukru kryształ1/2 łyżeczki soli2 łyżki zimn...

Składniki 1 porcja50 gram suchej kaszy jaglanej100 gram piersi z kurczaka200 gram fasolki zielonej200 gram mieszanki warzywa na patelnięprzyprawy do kurczaka10 gram oliwy z oliwekKaszę jaglana wsypujemy do rondla i prażymy ( bez tłuszczu) az lekk...

Kasza.... wszyscy mówią, że zdrowa, że trzeba jeść i to prawda. Postanowiłam wprowadzić jej więcej do swojego menu a może i Waszego? Trochę o kaszy i jej właściwościach. Na pierwszy ogien idzie kasza gryczana.Kasza gryczana - kasza wytwarzana jest z gr...

Pyra jest jedyną słuszną nazwą podziemnej pomarańczy, jaką mi wpojono, jeszcze kiedy byłem dzieckiem. Towarzyszyła mi kilka razy w tygodniu i w sumie ciężko było sobie wyobrazić obiad bez niej. Pojawiała się na naszym stole w przeróżnych postaciach i z...

Które wina są dobre? To proste: te, które są dobre. Tak z pewnością przedstawiłby istotę rzeczy obywatel Italii. Jak samemu rozpoznać dobroć wina? Łatwo, są na to dwa sposoby. Pierwszy opiera się na doświadczeniu własnym, które nie przychodzi szybko i ...

Jeśli szukacie pomysłu na szybki i smaczny obiad polecam Wam te kotleciki. Niby nic takiego ale smakują rewelacyjnie. Serowo-czosnkowa pierzynka nadaje im charakteru. Ja podałam je z fasolką szparagową.Obiad podałam na talerzu "Scania" od Porcelany Bog...

Confit de canard, konfitowana kaczka to jeden z najsmaczniejszych sposobów na kacze mięso jakie do tej pory poznałam. Uwielbiam tradycyjnie pieczoną kaczkę z pomarańczami albo z jabłkami i żurawiną, za przyrządzone na różowo, piersi kaczki z aromatyczn...

Urlop rozpoczęty to na spokojnie mogę napisać przepis na pyszną pieczeń rzymską z jajkiem, która już kilka dni temu pojawiła się w formie zdjęcia na fanpage'u na facebooku :) Absolutnie doskonałe mięso z pysznymi dodatkami plus sos pieczarkowy yummy &l...

Deser na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem oleju kokosowego i czekolady. Jeden ze zdrowszych deserów, który nie wymaga pieczenia. Sos malinowy przygotowałam ze świeżych malin. Nie gotowałam ich, aby nie straciły swoich cennych właściwości. Polecam! 1 sz...

Mięsny wtorekDziś zapraszam Was na kolejne danie z kuchni tureckiej, które, jeśli lubicie grillować (w końcu niektórzy cały czas maja wakacje) idealnie nadaje się na taką okazję. Mięso należy zamarynować dzień wcześniej, aby przeszło aromatem przypraw ...

Po obejrzeniu programu " Po prostu po Włosku ", nie mogłam się oprzeć żeby nie zrobić swoich pierożków. Tradycyjne włoskie tortellini podaje się z sosem pomidorowym zaś cappelletti podawane jest do bulionu i zup, a co najważniejsze ma inny ...

Ryba zapiekana w cieście- z sosem śmietanowymZapiekanki to potrawa, która wyjątkowo przypadła do gustu narodu angielskiego. Podstawę klasycznej brytyjskiej zapiekanki, a właściwie wierzch stanowią ziemniaki, często oprószone tatym serem. Ziemniaki najc...

Jeśli lubicie ryby jak my,to jesteście w odpowiednim miejscu.Nie będę udawać, że wiele bym dałaza skwierczący kawałek prosto z nadmorskiej patelni,z nieprzyzwoitą ilością dodatków,z widokiem na bezkresnyzapierającym dech w piersiach błękit.Trudno żyć z...

Dania, które przygotowuję przeważnie są dosyć szybkie w wykonaniu. Ale gdy się ma wreszcie wolny od pracy kolejny dzień, można nieco więcej czasu poświęcić na obiad dla rodziny (tym razem prawie dwie godziny...).Dziś była imbirowa zupa krem z mar...

  Końcówka lata u mojej mamy na wsi upłynęła pod znakiem cukinii, szpinaku i pomidorów. Na szczęścia to są tak uniwersalne składniki, że da się z nich zrobić wiele dań. Ta zapiekanka z cukinią powstała właśnie wtedy dużą inspiracją była tu  Laz...

Ostatnio pogoda w końcu zrobiła się bardzo wiosenna i możemy cieszyć sie pięknym slońcem 3Gdy na dworze robi się cieplej i słoneczniej mamy ochotę na więcej lżejszych dań. Dzisiaj więc mam dla Was idealny przepis na wiosenny lunch - lekki, ale syty...