Przepisy z kategorii Obiad

Malutkie pulpeciki drobiowe w aromatycznym sosie curry. Podane z ryżem gotowanym na sypko i posypane obficie kolendrą, lub jak u mnie koperkiem.SKŁADNIKI:Klopsiki:500 g mięsa mielonego drobiowego3 łyżki bułki tartej1/2 łyżki kminu rzymskiego mielonegoc...

Pyszne i zdrowe kotleciki z kaszą jaglaną, indykiem i warzywami, doprawione aromatycznymi ziołami.SKŁADNIKI:szklanka kaszy jaglanej2-3 cebulepapryka200 g mięsa mielonego z indykałyżka mąki pszennej3 jajka1/2 łyżeczki majeranku1/2 łyżeczki tymianku1/2 ł...

Pyszne krokiety z dodatkiem szpinaku, obtoczone w chrupiącej panierce.SKŁADNIKI:Krokiety:500 g ziemniaków80 g liści szpinaku80 g sera żółtegojajko2 ząbki czosnkusól i pieprzolej do smażeniaDodatkowo:2 -3 jajkabuła tartaWYKONANIE:Ziemniaki obrać i ugoto...

Przepyszna wieprzowina w marynacie orientalnej podana na chrupiących warzywach.SKŁADNIKI:800 g schabu4 ząbki czosnkuświeży imbir (całe kłącze)4 łyżki sosu ostrygowego5 łyżek sosu sojowegołyżka oleju sezamowego2 łyżki octu ryżowegołyżka miodupęczek świe...

Pyszna potrawka z indyka z kaszą jaglaną i warzywami.SKŁADNIKI:300 g filetu z indyka2 marchewki3 ząbki czosnku200 g ciecierzycy ugotowanej7 pomidorów suszonych w słońcu100 g kaszy jaglanej3 łyżki oleju1/2 łyżeczki kurkumypieprz czarnysólWYKONANIE:March...

Co powiecie na rybkę? Dzisiaj przygotowana w aromatycznym sosie, zapiekana z ryżem.SKŁADNIKI:500 g filetów z ryby (np. helibut)400 g ryżu paraboiled250 ml wina białego wytrawnego2 cebule czerwone3 marchewki4 ząbki czosnku1/2 szklanki mrożonego groszku1...

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu krokiety. Idealne na szybki, bezmięsny obiad. Najlepiej smakują podane z barszczem czerwonym.SKŁADNIKI:Ciasto na naleśniki:200 g mąki pszennejszklanka mlekaszklanka wodyjajkoolejFarsz:600 g pieczarek150 g sera żółteg...

Pyszna domowa zapiekanka, którą łatwo i szybko można zrobić, gdy brak nam pomysły na obiad. Dobór składników, poza podstawowymi, jest praktycznie dowolny. U mnie już od kilku lat, przynajmniej raz w roku, ląduje na stole poniższa wersja. Bardzo pożywny...

Delikatne roladki z kurczaka nadziewane słodką gruszką i gorgonzolą.SKŁADNIKI:podwójny filet z kurczakagruszkagorgonzolabułka tarta2 jajkasól i pieprzolej do smażeniaWYKONANIE:Filety z kurczaka podzielić na cienkie plastry. Delikatnie rozbić mięso prze...

Sycący gulasz na zimowe dni w sosie grzybowym.SKŁADNIKI:500 g cielęciny2 szklanki suszonych grzybówcebulaoliwa z oliwek100 ml słodkiej śmietanki 18%łyżeczka mąki pszennejłyżeczka mąki ziemniaczanej1/3 łyżeczki czosnku w granulkachsól i pieprz1/2 pęczka...

Dzisiaj na obiad delikatne roladki z mięsa z kurczaka, zawijane z białymi warzywami i obtoczone w ziołowej panierce.SKŁADNIKI:mała podwójna pierś z kurczaka2 średnie pietruszkipół selera dużegobiała część pora2 jajka2 łyżki posiekanego koperku2 łyżki p...

Zapraszam na karkówkę z pieczarkami i ogórkami konserwowymi w sosie pomidorowym.SKŁADNIKI:800 g karkówki500 g pieczarek małych5 cebul5 ogórków konserwowych3/4 szklanki zalewy z ogórków2-3 łyżki mąkiłyżeczka masła3 łyżki przecieru z pomidorów3 łyżki ket...

Kurczak przygotowany w niebanalny sposób - nadziewany szpinakiem z ricottą oraz posypany serem żółtym. Pysznie smakuje i pięknie się prezentuje. Przepis ze strony "karmelowy.pl".SKŁADNIKI (dla 2 osób):pierś z kurczaka podwójna50 g ricotty100 g świeżego...

Zapraszam na soczystego kurczaka w chrupiącej skórce marynowanego w piwie.SKŁADNIKI:10 pałek z kurczaka100 ml piwa jasnegołyżka ketchupu2 łyżki cukru muscovado2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki przyprawy do grilla1/2 łyżeczki pieprzu mielonego1/4 łyżeczki k...

Taki oto pyszny sznycel z kurczaka w ziołowej panierce. Przepis z Food Magazine. Polecam!SKŁADNIKI:pierś z kurczaka podwójna2 jajkałyżka mlekaczubata łyżka miodułyżeczka octu balsamicznego1/2 łyżeczki ziół prowansalskich1/2 łyżeczki słodkiej papryki1/2...

Polędwiczki wieprzowe z prażonymi pistacjami na puree z pietruszki i selera z karmelizowanymi warzywami i groszkiem cukrowym. Zapraszam :).SKŁADNIKI:1 duża polędwiczka wieprzowa100 g pistacji1 mały seler2 duże pietruszki16 małych marchewek8 małych piet...