Przepisy z kategorii Kuchnie Świata

Jedno z prostszych wydań kotleta pod warunkiem, że wiesz jak go zrobić. W kotletach po parysku chodzi o to aby panierka była lekka i chrupiąca, a w kotlet wcieramy dobrej jakości świeży czosnek.Druga zasada jest taka, że smażymy na bieżąco, nie odkłada...

Idealnie połączone smaki kurczaka, ziół, limonki i warzyw tworzą kolorowe i aromatyczne danie obiadowe. Po filet z piersi kurczaka sięgamy często i zwykły smażony w panierce przestał być atrakcyjny więc staram się tworzyć nowe kompozycje smakowo - wizu...

Czasem warto wybrać się w magiczne miejsca w naszym pięknym kraju żeby zobaczyć cały proces produkcji Bio produktów z zielonych płuc Polski. Piękny i bardzo intensywny dzień zPiątnicąod łąki do fabryki...Dziękuję za zaproszenie i miłe towar...

Dynia piżmowa to moja ulubienica, jej smak najbardziej mi odpowiada. Jesienią kiedy często na naszym stole gości leczo postanowiłam zamienić cukinie na złoty kolor dyni. Połączenie smaków idealne, teraz Wasza kolej na wypróbowanie!.Składniki :- 70 dag&...

Hummus to idealna domowa pasta, którą bardzo łatwo przygotować. Można ją podawać z różnego rodzaju pieczywem czy tacosami. Idealnie smakuje z z kiszonymi warzywami. Pastę tahini można kupić gotową ale polecam ją zrobić z białego sezamu.Składniki:- 1 pu...

Musztarda czekała od wczoraj, a właściwie to gorczyca wpijała w siebie piwo i winny ocet balsamiczny. KsiążkaWegańska spiżarniato aktualnie zupełnanowośćw księgarniach więc postanowiłam sprawdzić jej zawartość. Przepis zmieniłam...

Kto próbował pizze po japońsku???Okonomiyaki znaczy ,,smaż co chcesz,, a znalazłam to danie wOutlecieksiążkowym pod tytułemWegetarianizm na pół etatui mam tam do wypróbowania jeszcze kilka innych propozycji.Obiad znikł bar...

Lubicie grille i spotkania ze znajomymi???, wiem że lubicie :).Mam dla Was pomysł na obiad z młodymi ziemniakami w koszulkach i grillowanym boczkiem w towarzystwie rumianych pieczarek.Prosto znaczy smacznie...Składniki:- 2 kg małych małych ziemniaków- ...

Warzywne pasztety to idealne smarowidła, które nie są czasochłonne, a do tego składniki kosztują kilka złotych. Jeśli nie macie pomysłu w jakich proporcjach je ze sobą łączyć to wnowościachksiążkowych znalazłam bardzo fajną pozycjęJed...

Leczo ze smakiem wędzonego oscypka przeniesie Was bliżej gór. Poza tym nieco zagęści naszą zupę. Bardzo fajne danie do kociołka, bo szybko i prosto można je przygotować, wystarczy jeden gar, nóż, łyżka i deska do krojenia. Dla osób które lubią piknikow...

Magia gotowaniatobestsellerwg. New York Timesa i co ważne została również ona również zekranizowana przez Netflix.Na czy polega magia gotowania?, jesteście ciekawi?.Książka napisana z dużą dozą humoru przez Michaela Pollana, daje do m...

Dziś będzie o strączkach w kuchni polskiej, o całym naszym bogactwie jakie mamy, a nie korzystamy z niego zbyt często. Można po nie sięgać cały rok i ubogacać naszą dietę , bardzo ciekawa pozycja, zupełnybestsellerzawierający bardzo dużo pr...

Teraz kiedy jest sezon na jedzenie w ogrodzie i gotowanie w kociołkach postaram się Wam podrzucić parę sprawdzonych prostych dań które zrobią prawdziwą furorę na spotkaniach z rodziną i znajomymi.W zależności od wielkości Waszych kociołków powiększacie...

Świat zupełnie oszalał na punkcie podawania jedzenia w ten sposób. Buddha bowl jest to duża misa/talerz napełniona bardzo urozmaiconym jedzeniem w zdrowym i kolorowym wydaniu. U mnie w wersji wegetariańskiej ale dodatek mięsa, ryb czy owoców morza bard...

Kasze ostatnio zastępują w dużej mierze ziemniaki w mojej kuchni, obiady zrobiły się bardziej warzywne i o dziwo nikt nie narzeka tylko z chęcią wszyscy jedzą i chwalą, co jak wiecie przy dzieciach jest dużym sukcesem. Brukselka smakuje najlepiej gdy j...

Kiedyś spacerując bez celu po Krakowie zabłądziłam do orientalnej knajpki i zamówiłam zupę won ton, która mnie urzekła delikatnością smaku. Trochę poczytałam i pomyślałam, że warto wypróbować ten smak w domu. Podstawą tej zupy jest esencjonalny wywar, ...