Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Zazwyczaj cannelloni nadziewam mięsem mielonym z grzybami w sosie pomidorowym. tym razem postanowiłam odrobinę poeksperymentować i przygotowałam nadzienie na bazie białego sera, szynki i warzyw. Wyszło bardzo smacznie i zdecydowanie mniej kaloryczne ni...

Z okazji świąt pragnę życzyć Wam wspaniałych świąt Bożego Narodzenia spędzonych w ciepłej, rodzinnej atmosferze, aby przy świątecznym stole nie zabrakło światła i ciepła. W nadchodzącym Nowym Roku życzę Wam niezwykłych wrażeń, niezapomnianych i cudowny...

To kolejny deser wykonany na ostatnich moich warsztatach kulinarnych. Małgosia i Justyna przy pomocy Piotra odwalili kawał dobrej roboty :)Woda po cieciorce zaskakuje coraz bardziej. Już na blogu pojawiły się bezy i "bita śmietana" z truskawkami. Ja uż...

Weekend majowy za pasem, już niedługo rozpocznie się sezon grillowy. Jeśli chcesz przełamać schemat kiełbasy i karkówki, przyrządź na grillu coś niezwykłego. Moim wyborem jest satay z kurczaka, danie kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Kurczak i sos orz...

Płynne czwartkiOstatnio tak się złożyło, że miałam w domu strasznie dużo marchewki - ja byłam w sklepie i kupiłam i K. też kupił tego samego dnia ;) Żeby się nie zepsuła, a warzywa psują się tu bardzo szybko, musiałam ją szybko przetworzyć. Najlepszym ...

Po przygotowaniu gnocchi z batatem i gnocchi w sosie pieczarkowym nabrałam jeszcze większej ochoty na robienie tych włoskich kluseczek. Uwielbiam je za ich różnorodność i możliwość kombinacji smaków.Tym razem wybór padł na dość klasyczną wersję tego da...

Od kiedy w mojej ulubionej pizzy w ulubionej pizzerii znalazłam aż 4 włosy (!) stwierdziłam, że to koniec pizzy z lokali. Robię sama i koniec! Oczywiście, na pewno są pizzerie, które szanują klientów i takie "wpadki"(czytaj: nie wyrabiają ciasta na pod...

Kiedyś zrobiłem dla Was makaron ryżowy ze szparagami i pieczonym łososiem. Tak Wam ten przepis się spodobał, że postanowiłem go powtórzyć w nowej odsłonie — z wołowiną! Zamarynowana wołowa polędwica w maśle orzechowym z chili, czosnkiem, sosem sojowym ...

Po zimie jestem łakoma świeżych i kruchych warzyw. O nowalijkach wiele mówi się niedobrego, i zasadniczo przekaz brzmiał -unikać i czekać na warzywa wprost z gruntu. Jako, że mam obok siebie doktora chemii postanowiłam zasięgnąć opinii i cóż, wyszło na...

Uwielbiam wszelkie smaki kuchni azjatyckich, jednak specjalistka ze mnie żadna i nie znam konkretnych różnic między kuchniami chińskimi, tajskimi, japońskimi, wietnamskimi itd. No może poza tym, że wiem jednoznacznie, że ubóstwiane przeze mnie sushi na...

Dania, które praktycznie robią się same.... kto takich nie lubi?Tym razem proponuję udka z kurczaka z musztardą, miodem i kozieradką.Dla mnie zestaw idealny:)Składniki:5 kurzych ud1/2 główki kapusty2 czerwone papryki2 pomidoryMarynata:3 łyżki miodu4 ły...

~dyniowo-kokosowe tofurniki z malinami i wegańskim sosem czekoladowym~W końcu weekend ♥ Potrzebowałam tego...Po tym tygodniu byłam tak wyczerpana psychicznie i fizycznie, że nawet wczoraj piłam kawę (po której czułam się jeszcze gorzej, nevermind), a g...

SKŁADNIKI na cisto:SZKLANKA MLEKA 250 ML300 GRAM MĄKI2 JAJKASZCZYPTA SOLIOLIWA do smażeniaCHIPSY z JARMUŻU:KILKA LIŚCI ŚWIEŻEGO JARMUŻUOLIWASÓL MORSKASOS POMIDOROWY:4 DUŻE POMIDORY2 ZĄBKI CZOSNKUPIEPRZSÓL1/2 SZKLANKI WODYPESTO z JARMUŻU:2 GARŚCI ŚWIEŻE...

Jajka to bez wątpienia niezbędny punkt świątecznego programu, bez którego trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół. Najprostszą chyba potrawą jajeczną, ale wcale niebanalną, są jajka faszerowane na najróżniejsze sposoby. Moje ulubione nadzienie pieczark...

Przygotowanie tego dania jest bajecznie proste. nie wymaga zbyt długiego stania przy garnkach, więc sprawdzi się jako obiad na szybko. Jeśli nie posiadacie mrożonych grzybów, alternatywą mogą być pieczarki, które podsmażymy razem z cebulą. Smak gorgonz...

To chyba jedna z najbardziej znanych imprezowych sałatek, która u mnie póki co jest na liście numer jeden. Na obecną chwilę jeszcze żadna nie jest w stanie przebić jej smaku. Robiłam ją wielokrotnie i z czystym sumieniem mogę polecić jako last minute n...