Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Najlepsze pasztety "rodzą się" z kulinarnych eksperymentów, z "resztek" po obiedzie i lekko już podsuszonych, zapomnianych warzyw z koszyka w lodówce. Nie inaczej było tym razem - wczorajszy, duży ziemniak, podsuszone pieczarki i por... wystarczyło tyl...

Dzisiejszy wieczór miałam spędzić przed komputerem i tak się stało. Tylko że chciałam zatonąć w pięknej fikcji serialu Sense8, a siedzę przed białą kartą nowego posta, wszystko to przez DHAL, który przygotowałam na kolację.Jest niebiański i obawiam się...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam rozpływającą się w ustach zapiekaną mozzarellę. Znalazłam w szafce paczkę pełnoziarnistej włoskiej polenty i postanowiłam połączyć ją z mozzarellą i ziarenkami quinoy. Taka zapiekana polenta z kuleczką roztopionej mozz...

Na początku budowlaniec stworzył podłogę, ściany i sufity. A łazienka była niekształtna i wytapetowana.I wtedy przybyli pierwsi właściciele, i rzekli: Niech staną się kafelki! I stały się one, pokryły ściany wszystkie i całą podłogę. I ciemność była, j...

Uwaga! W kuchni dzieje się przedświątecznie! Jedną reką mieszam ciasto na pulpeciki pieczarkowe, drugą próbuję pisać post na blogu, a w międzyczasie jeszcze zerkam na czasomierz, by czegoś nie przypalić. Na pierwszy ogień idzie pasztet z czerwonej socz...

Weekend w okolicach początku grudnia to w naszym domu początek sezonu świątecznego. W tym roku zaczynamy dość wcześnie, bo tak wynika... z kalendarza. Pierwsze dekoracje zdobią naszą przestrzeń, w tle słychać świąteczną muzykę, a z kuchni rozchodzą się...

Kajtserferzy, parawaningowcy, tekstylni i ci zdecydowanie nie na Półwyspie Helskim jest dziś cała Polska i pół Europy. Jest lans, szok i tłok, na plażach brak miejsc, na deptakach nie da się przejść, a Przewozy Regionalne nie dają rady przewozi...

Uwielbiam sos tysiąca wysp. Często przygotowuję go do sałatek, zapiekanek czy pieczonego mięsa. Tym razem upiekłam w nim chrupiące skrzydełka.1 kg skrzydełekPrzyprawa do mięs3 łyżki pikantnego keczupu3 łyżki majonezu0,5 łyżeczki cukru1 łyżeczka ostrej ...

Za oknem coraz chłodniej, a w deszczowe dni nie ma nic lepszego niż pożywna, rozgrzewająca zupa. Dziś proponuję pyszną fasolową z papryką i kukurydzą. Nie jest to oryginalny przepis meksykański, tworząc go inspirowałam się jedynie smakami z tej c...

Ciasto z porzeczkową beząPlacek drożdżowy z czerwoną porzeczką i kokosową kruszonkąKokosowa pychotka z czerwoną porzeczkąCiasto z czerwoną porzeczką i ajerkoniakiemJogurtowiec z czarną porzeczką na biszkopcieCiasto łabędzi puchPorzeczkowy przekła...

Dość dawno nie piekłam żadnych kotlecików i prawie zapomniałam, że są jedną z moich ulubionych propozycji obiadowych. Oczywiście szybko nadrobiłam zaległości.Trzy rodzaje wartościowej w białko komosy (bo po co się ograniczać do jednego koloru? ;)), sło...

Składniki:-garść świeżego szpinaku-kilka orzechów laskowych-łyżka słonecznika-3 łyżki ugotowanej komosy ryżowej-pół czerwonej papryki-1 mały pomidorek malinowy-1 ogórek gruntowy-1 łyżka oleju lnianego nierafinowanego (u mnie od SemCo)-odrobina czarnusz...

Pyszna, kolorowa, wartościowa i prosta sałatka - w mniej niż 5 minut!Koniec z zasłanianiem się brakiem czasu, marsz do kuchni, a rano zaoszczędzisz masę czasu i nie wyjdziesz z domu bez drugiego śniadania :)Lista składników na 2 pudełka- opakowan...

Człowiekowi na przednówku to tak warzywek trochę brakuje, prawda? A jak kwiecień poprzeplata i zaproponuje maks 7 stopni, to gorąca, warzywna zupka z pożywnym pęczakiem i aromatycznymi ziołami jest tym, czego człowiekowi trzeba. I dużemu, i małemu. No ...

Bardzo dobra, orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej. Z dodatkiem chili, natki pietruszki, szczypiorku i koperku. Z pysznym miodowym winegretem, do którego dodałam odrobinę majonezu.Idealna do obiadu, świetnie pasuje do pieczonego kurcza...

Uwielbiam smaki, które przywracają wspomnienia. Urlop w Tajlandii zawsze będzie mi się kojarzył z zapachem curry i mleczka kokosowego.Zupa pozytywnie zaskakuje, dodatkowo jest też bardzo łatwa w przygotowaniu. Polecam.Składniki:400 g słodkich zie...