Przepisy z kategorii Cynamon

Jesli ktoś obudził by mnie o 3 w nocy i kazał upiec biszkopt pod groźbą śmierci wiem, że uszłabym bez problemu z życiem :P Upiekłam już tyle biszkoptów, że mogę to robić z zamkniętymi oczami, przez sen i w każdych ilościach. Ale, ale zawsze były to kla...

400 g suchej ciecierzycy1 cebula2-3 ząbki czosnkupęczek pietruszki1/2 łyżeczki kardamonu1/2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki mielonej kolendry1/2 łyżeczki ostrej papryki1 łyżeczka słodkiej papryki1 ł...

Dzisiejszy wieczór miałam spędzić przed komputerem i tak się stało. Tylko że chciałam zatonąć w pięknej fikcji serialu Sense8, a siedzę przed białą kartą nowego posta, wszystko to przez DHAL, który przygotowałam na kolację.Jest niebiański i obawiam się...

W listopadzie jeszcze za wcześnie na pierniczki, a chce się już jakichś pyszności o korzennym smaku, które rozgrzeją wyziębione wiatrem i deszczem ciało od podniebienia, aż po palce stóp.Ciasteczka kruche i szalenie delikatne, przekładane m...

Koniec lata kojarzy mi się z zapachem dojrzałych jabłek, kruchych i zarazem soczystych antonówek. Odmiany twarde, lekko cierpkie, o winnym smaku i czerwonym kolorze skórki nakrapianej brązowymi cętkami trzymają się mocno gałęzi i poruszając liśćm...

Czasami dobrze jest się pobrudzić. Mus porzeczkowy na świeżej bułeczce cieknie po palcach, spada na bluzkę, plami palce, farbuje buzię, zęby i język.Trudne do sprania plamy rekompensują retrospekcje beztroskich, letnich dni dzieciństwa, kiedy to ...

Z gotowania zupy z cukinii zostało mi trochę ugotowanej kaszy jaglanej. Przygotowałam z niej kolację na słodko.W około 100 ml gorącej wody rozpuściłam czubatą łyżkę gryczanego mleka w proszku, dodałam pół łyżeczki cukru trzcinowego i zalałam tym ...

Ostanami czasy w Polsce falafel stał się bardzo popularnym street/fast foodem w szczególności wśród wegetarian i wegan. Zrobione z cieciorki kotleciki pieczone w głębokim tłuszczu podawane w placku polane sosem z garstka kapusty są alternatywa do wszec...

Przepis na czekoladowy piernik, który w zasadzie nie jest piernikiem dostałam od koleżanki z pracy. Pierniki kojarzą mi się z twardawym korzennym plackiem, a to pachnie jak piernik, nawet rochę wygląda, ale w smaku jest piękną niespodzianką dla zmysłów...

Bardzo prosty i szybki przepis na słodką chwilę rozkoszy, która należy się każdemu w sobotnie popołudnie, po tygodniu ciężkiej pracy...choć nie zapominajmy, że dziś jest Dzień Kobiet, a więc i okazja na coś słodkiego :) Gruszki są kwaskowe, jabłka słod...

Szukając inspiracji do zrobienia biżuterii z owoców jesieni, natknęłam się na przepis na Monkey Bread. Cóż.. to chyba już los tak chce, że muszę gotować i piec, a nie bawić się w rękodzieło. ;)Nie tylko zdjęcie ciasta, ale i sama nazwa wzbudziły ...

Na niedzielny chłodny, jesienny wieczór nic tak dobrze nie zrobi jak szklanka grzanego wina. Nie znoszę gotowych mieszanek przypraw. Zawsze doprawiam wino do smaku w zależności od mojego nastroju i kaprysu.Do garnuszka wlałam pół litra półsłodkie...

Ostatnio chodzą za mną jabłka... na śniadanie była konfitura, a na poobiedni deser zrobiłam apple crumble.Deser ten pochodzi z Anglii, jest również doskonale znany w Ameryce i Australii. Oryginalny przepis opiera się na jabłkach obsypanych kruszo...