Przepis na schab z cebulą i ziołami

Jak to w marcu wiosna miesza się z zimą. Może to i dobrze, bo udało się dużo zrobić.Uprzątnięte dwa ogrody: mój i dzieci /oczywiście z wielką pomocą mojej mamy /. Muszę tu zaznaczyć, że zięć u siebie pracował bardzo owocnie:-) Maciuś jak się rozp...

Połączenie boczku z porami i ziemniakami to kolejna szalona zabawa forum wspólnego gotowania z trzema składnikami. Efektem jest zupa o wyrazistym smaku pora, wędzonego boczku i sera. Bardzo smaczna alternatywa jeśli komuś znudzi się kolejna pomidoro...

Przepis na murzynka przygotowanego i lekko zmodyfikowanego przez mojego męża Składniki - forma 30x101 kostka masła 4 łyżki kakao (2 gorzkiego i 2 słodkiego)375 g mąki pszennej10 g proszku do pieczenia4 jajka1,5 szklanki cukru1 szklank...

Płatki ryżowe:Cechują się wysoką zawartością węglowodanów, białka i witamin z grupy B, oraz bardzo niską zawartością tłuszczy. Świetnie nadają się dla małych dzieci, osób starszych, alergików oraz osób cierpiących na celiakię i inne schorzenia pr...

Jajecznica z kurkami i bułka toskańska z pomidoremSkładniki:120g kurek15g masła klarowanego2 jajabułka toskańskapomidorWykonanie: Kurki myjemy i kroimy na mniejsze. Na patelni rozpuszczamy połowę masła i smażymy kurki, doprawiamy wedle uznania. Następn...

Pora karnawału to pora na przeróżne przekąski!Zatem ja również nie odstępuję ani na krok i tworzę w kuchni zdrowe zamienniki niezdrowych przekąsek oraz zupełnie nowe propozycje!A dzisiaj kąski z lnu- lekko pikantne, idealne na każdą imprezę, czy po pro...

Kolejny propozycja na smaczne, proste i pożywne danie. Mięso mielone świetnie komponuje się z pełnoziarnistym makaronem i z dodatkiem pomidora. Ciekawa propozycja na obiad lub wczesną kolację.Składniki:100g mięsa mielonego z indyka50g makaronu penne pe...

Sprytnie zachowałam przepisy i zdjęcia z zeszłego roku, żeby w tym roku przepisy zamieścić z wyprzedzeniem- tak żeby każdy mógł wcześniej poszukać inspiracji :)MAZUREK POMARAŃCZOWYciasto:350 g mąki120 g cukru pudru120 g masła2 żółtkasólmasa:2 duże po...

Podstawą każdej dobrej zupy jest bulion lub rosół. Do moich zup przygotowuję najczęściej rosół drobiowy. Zawsze jest esencjonalny, złocisty i klarowny. Gotuję go z udek lub podudzi, bo skórki, chrząstki stawowe i kości to mnóstwo kolagenu. Tłuszcz w zu...

Domową tortillę można przygotować w kilka chwil i podać z dowolnymi składnikami. Wszystko zależy od naszej fantazji i upodobań smakowych. Jest to bardzo lubiana przekąska przez dorosłych, jak i przez dzieci. Można ja zaserwować na imprezie, jak i...

Zupa z gruszki i z pietruszki. Zupę jak zwykle przygotował Mąż.Składniki (na około 4 porcje):1/2 kg korzeni pietruszki1 gruszkałyżeczka suszonego tymiankuokoło szklanki mlekabulion warzywnyoliwa lub olejsól iświeżo zmielony czarny pieprzcyn...

Mini pączki, takie niewielkie i przez to niewinne. Nie można się im oprzeć, prawda? :) Zawsze wolałam je od tradycyjnych pączków, które według mnie bardzo zapychają. Dlatego przed Tłustym Czwartkiem podrzucam Wam prosty przepis na pączki z serkiem rico...

Składniki:- ok 60g rukoli- kilka różyczek brokułów- ok. 100g sera ricotta- 2 łyżeczki miodu- sok z 1/2 cytryny- kilka łyżek oliwy z oliwek- 1 łyżeczka musztardySposób przygotowania:1. Brokuł gotujemy, aż lekko zmięknie, następnie przekładamy go do blen...

Jeśli miałabym przyznać się do jakiegoś uzależnienia, to z pewnością byłoby to... MASŁO. Tak, masło. Dodaje je do wszelkich możliwych potraw i wypieków, słodkich i słonych, po prostu wszędzie. Jest to jeden ze składników, z których nie potrafiłabym z...

„Tak jak obiecałam dziś przepis na pesto z rukoli. Dla niewtajemniczonych pesto to zielony sos pochodzący z Genui we Włoszech. Jego głównym składnikiem jest bazylia, orzeszki piniowe i oliwa. Podawany jest do makaronu, sera lub chleba. Czytaj więcej »...

Saltimbocca- włoska potrawa- czyli cienkie kotleciki z cielęciny lub drobiu z szynką parmeńska i listkami świeżej szałwii smażone na oliwie z oliwek z odrobiną masła i z białym winem.