Przepisy z kategorii Mięsne

Składniki:ciasto:-1 szklanka mąki orkiszowej jasnej-1 szklanka mąki orkiszowej-niecałe pół szklanki gorącej wody-1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego bezzapachowego/masła klarowanego-1 jajko-3/4 łyżeczki solifarsz mięsny:-600g mięsna mielonego wiepr...

Składniki: (na 3 porcje)-3 bułki razowe (u mnie na naturalnym zakwasie)-1 średnia cebula-kilka liści sałaty-nać pietruszki (opcjonalnie)-1 pokrojony pomidor-1 mała papryka pokrojona w paski-pół ogórka świeżego pokrojonego-3 plasterki sera żółtego-500g ...

Składniki:-2 świeże papryki-150g zmielonej szynki wieprzowej-40g suchej komosy ryżowej (u mnie od AGNEX)-2 łyżeczki świeżego lub suszonego szczypiorku (ja użyłam suszonego)(u mnie od AGNEX)-sól, pieprz zmielony do smaku (u mnie od AGNEX)-2 świeże...

Składniki:-500g mielonej szynki wieprzowej-1 cebula-2 ząbki czosnku-500ml passaty pomidorowej-pół szklanki ciecierzycy namoczonej przez całą noc (u mnie od AGNEX)-2 łyżeczki przyprawy węgierskiej (u mnie od AGNEX)-sól, pieprz do smaku-2 łyżki oleju kok...

Składniki:ciasto:-1,5 szklanki mąki gryczanej (zmiksowałam kaszę gryczaną niepaloną- u mnie od AGNEX)-2 szklanki mąki orkiszowej-7g suchych drożdży-1,5 szklanki ciepłej wody-30ml rozpuszczonego masła klarowanego-pół łyżeczki cukru-1/3 łyżeczki soli-pół...

Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście limonki, czy trawa cytrynowa. Kolejnym charakterysty...

Składniki:-100g suchej kaszy kaszy jaglanej-1,5 łyżki mąki ziemniaczanej-2 łyżki płatków jaglanych zmiksowanych na mąkę-1 łyżeczka rozpuszczonego masła klarowanegofarsz mięsny:-około 50g zmielonej szynki wieprzowej-około 50g zmielonej wołowiny-pó...

Leczo,to węgierska potrawa, któraskłada się głównie z pomidorów, świeżej papryki i cebuli.jest także dobrze znana na Ukrainie, Słowacji, Czechach, Izraelu i Austrii. Na Węgrzech leczo podaje się jako dodatek do mięs lub jako samodziel...

Składniki (na 3 porcje):-500g zmielonej szynki wieprzowej-1 kartonik passaty pomidorowej (400ml)-1 średnia marchewka-pół czerwonej papryki-2 ząbki czosnku-1 biała cebula-garść świeżego szpinaku-2 łyżki masła klarowanego-1/3 łyżeczki ziół prowansalskich...

Składniki:-100g zmielonej szynki wieprzowej-pół szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej-garść oliwek-3 łyżki wody-1 ząbek czosnku-pół cebuli-1 małe jajko-pół łyżeczki czosnku granulowanego-płatki owsiane do obtoczenia kotletów-sól, pieprz ...

Składniki:-150g piersi z indyka-1 cebula czerwona-pół cukinii-1 czerwona paprykadodatkowo:-długie wykałaczkiSposób przygotowania:-mięso, warzywa dokładnie myjemy kroimy na kawałki-oprószamy solą i pieprzem-mięso, warzywa nadziewamy na wykałaczki-szaszł...

Składniki:-miks sałat (spora garść)-1 mała potarta marchewka-garść orzechów laskowych-2 łyżki oleju lnianego nierafinowanego ( u mnie odSEMCO)-80g piersi z indyka-górek małosolny-kilka rzodkiewek-łyżka posiekanego szczypiorku-sól, pieprz do smaku...

W kuchni nie musi wiać nudą, a zdrowe odżywianie wcale nie musi być mało atrakcyjne i niesmaczne. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na grillowany udziec z indyka na wstążkach z cukinii z olejem lnianym. Sam widok zachęca do jedzenia! :)Udziec może...

Składniki:-250g zmielonej szynki wieprzowej lub innego mięsa-garść umytego jarmużu-1 łyżka płatków jaglanych/ owsianych błyskawicznych/siemienia lnianego-1 mała marchewka-1 mała cebula-1 ząbek czosnku-3 łyżki wody-sól, pieprz do smaku-masło klarowane d...

Szaszłyki, to ciekawa propozycja na każdą pogodę i na urozmaicenie sobie monotonnych obiadów.Świetnie smakują z dodatkiem orzeźwiającej surówkiSkładniki:-250g zmielonej piersi z indyka lub innego mięsa-pół papryki-kilka pomidorków koktajlowych-kilka ma...

Rolada schabowa faszerowana mięsem mielonym i natką pietruszki. Jak widać wygląda bardzo efektownie i tak samo smakuje. Można ją podać zarówno na ciepło, jak i na zimno jako wędlina do pieczywa. Doskonale sprawdza się na wszelkiego rodzaju domowych imp...