Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Jajecznica z kurkami i bułka toskańska z pomidoremSkładniki:120g kurek15g masła klarowanego2 jajabułka toskańskapomidorWykonanie: Kurki myjemy i kroimy na mniejsze. Na patelni rozpuszczamy połowę masła i smażymy kurki, doprawiamy wedle uznania. Następn...

Pora karnawału to pora na przeróżne przekąski!Zatem ja również nie odstępuję ani na krok i tworzę w kuchni zdrowe zamienniki niezdrowych przekąsek oraz zupełnie nowe propozycje!A dzisiaj kąski z lnu- lekko pikantne, idealne na każdą imprezę, czy po pro...

Kolejny propozycja na smaczne, proste i pożywne danie. Mięso mielone świetnie komponuje się z pełnoziarnistym makaronem i z dodatkiem pomidora. Ciekawa propozycja na obiad lub wczesną kolację.Składniki:100g mięsa mielonego z indyka50g makaronu penne pe...

Sprytnie zachowałam przepisy i zdjęcia z zeszłego roku, żeby w tym roku przepisy zamieścić z wyprzedzeniem- tak żeby każdy mógł wcześniej poszukać inspiracji :)MAZUREK POMARAŃCZOWYciasto:350 g mąki120 g cukru pudru120 g masła2 żółtkasólmasa:2 duże po...

Podstawą każdej dobrej zupy jest bulion lub rosół. Do moich zup przygotowuję najczęściej rosół drobiowy. Zawsze jest esencjonalny, złocisty i klarowny. Gotuję go z udek lub podudzi, bo skórki, chrząstki stawowe i kości to mnóstwo kolagenu. Tłuszcz w zu...

Domową tortillę można przygotować w kilka chwil i podać z dowolnymi składnikami. Wszystko zależy od naszej fantazji i upodobań smakowych. Jest to bardzo lubiana przekąska przez dorosłych, jak i przez dzieci. Można ja zaserwować na imprezie, jak i...

Zupa z gruszki i z pietruszki. Zupę jak zwykle przygotował Mąż.Składniki (na około 4 porcje):1/2 kg korzeni pietruszki1 gruszkałyżeczka suszonego tymiankuokoło szklanki mlekabulion warzywnyoliwa lub olejsól iświeżo zmielony czarny pieprzcyn...

Dawno nie "Wypiekałam na śniadanie" i choć do tej pory nie udało mi się wypiec dobregochleba na sodzie (nie lubię jej w chlebie) postanowiłam wypróbować.W ostateczności będzie dla MG, któremu nie przeszkadza ten smak.Ciasto było dość kleist...

Pyszne, pyszne, pyszne. Co tu więcej pisać? Chyba tyle że na pewno trafi na listę ciast do powtórnego upieczenia. Może tym razem z malinami lub wiśniami. Bardzo zachęcam i polecam.Może wydać się bardzo pracochłonne ale to pozory :)Składniki na ciasto k...

Wegańska tarta na owsiano-orzechowym spodzie z dyniowo-karmelowo-orzechowym nadzieniemOstatni chyba przepis w tym roku z dynią. Jeśli jeszcze u was się pojawia, szybo kupujcie i róbcie zapasy, bo to ostatnie podrygi tego pysznego warzywa.Niekt...

Pomyślałam że pora trochę uKasić ten blog, trochę więcej o mnie, trochę więcej codzienności i zwykłych chwil. Tak, żeby za kilka lat, czytając te notki, można było zobaczyć nie tylko co jadłam, ale w ogóle co u mnie. Chciałabym też poznać bliżej was, n...

W pierwszym roku istnienia tego bloga w okolicach Świąt Wielkanocnych pojawiła się sałatka z pieczarek, jajek i pora, którą tradycyjnie przygotowuję dla rodziny na Wielką Sobotę i Wielkanoc. Dziś przedstawiam równie pyszną sałatkę z pieczarek i jajek z...

Totalnie ześwirowałam tytułując notkę :)Przepis już kiedyś wykorzystywałam, jednak teraz zrobiłam inaczej, kilka wersji :) Inspiracją była dla mnie Martyna z bloga Just Be Fit Be Strong i jej przepis na Idealne mini wrapy na imprezę.Ja zaserwował...

Jedyny pozytywny fakt związany z moją ostatnią wizytą u fryzjera, to przejrzenie wakacyjnego numeru Zwierciadła i odnalezienie przepisu na nutellę ze śliwek. Chociaż kolejnym plusem było przeczytanie wywiadu z Kasią Nosowską, której lata dodają nie tyl...

Torcik jest przepyszny! Uwielbiam ciasta czekoladowe, a jeszcze połączenie ich z kremem i truskawkami...zakochać się można :)! Przepis stąd, z moimi zmianami.Składniki:Ciasto:* 50g mąki ryżowej* 40g mąki ziemniaczanej* 60g mąki migdałowej* 60g kakao* 2...

Jakiś czas temu stałam się szczęśliwą posiadaczką książki "Moje Wypieki i Desery na Każdą Okazję". Wszystkie przepisy są bardzo zachęcające i nie mogłam się zdecydować co upiec...Dlatego poprosiłam Mamę, żeby to ona wybrała przepis :) Jej wybór padł na...