Przepisy z kategorii Chleby

Dziś o podpłomykachGdy zabraknie mi chlebka piekęPodpłomyki z ziarnami200 ml wody20 g drożdży1 łyzeczka mioduszczypta soliokoło 40 dag mąkidowolne ziarna (u mnie czarnuszka)Do 50 ml wody z dodatkiem miodu dodaj 2 łyżki mąki i rozkruszone drożdże, wymie...

W ten weekend znowu wkręciłam się Wypiekanie na śniadanie, bo lubię drożdżowe chlebki :)Prawdę mówiąc zawsze głęboko się zastanawiam nad wzięciem udziału, bo wypieki są tak smaczne, że po takim wypiekanym weekendzie zawsze puchną mi bioderka &nbs...

Tyle krzątania przy grobach bliskich. Chciałam wypiec coś bardziej świątecznego, eleganckiego....a upiekłam szybki chlebek bananowy wzbogacony o aktinidia - polskie kiwi, które obrodziło w tym roku wyjątkowo.Chlebek bananowy z jabłkiem i aktinidiąokoło...

Do końca nie byłam pewna czy znajdę czas na wypieczenie tego chlebka.W lodówce miałam kawałek rolady koziego serka, a w ogrodzie wiechcie estragonu prezentowały się całkiem nieźle, więc postanowiłam dołączyć do wypiekania.Tak więc nie całkiem zastosowa...

W tym tygodniu w "Wypiekaniu na śniadanie" tematem są paluchy drożdżowe czosnkowe.Ponieważ lubię takie wypieki postanowiłam że wypiekę :)choć znowu dieta przedświąteczna pójdzie w odstawkę.Cieżko się powstrzymać od zjedzenia tak pachnącego,...

Chlebek wczoraj wypieczony to inna wersja chlebka "wypiekanego na śniadanie" w ubiegłym tygodniu. Był równie dobry jak poprzedni.Chleb na sodzie z jabłkiem, śliwkami i ziołami250 g mąki,200 ml zsiadłego mleka1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1/4...

Dawno nie "Wypiekałam na śniadanie" i choć do tej pory nie udało mi się wypiec dobregochleba na sodzie (nie lubię jej w chlebie) postanowiłam wypróbować.W ostateczności będzie dla MG, któremu nie przeszkadza ten smak.Ciasto było dość kleist...

W tym tygodniu Dobrawa;)zaprosiła nas do wypiekuchlebków PITA!Napisała na FB to co poniżej.Choć miałam bardzo mało czasu udało mi się dołączyć do akcji, bo od dawna chciałam taki chlebek wypiec. No i udało się świetnie! Ch...

Piekę chleb na zakwasie dwa razy w tygodniu. jednak czasem mam ochotę na coś innego.I tak właśnie z potrzeby odmiany upiekłam bułeczki pszenne.Bułki pszenne z orzechami i owocami Goji800 g mąki2 łyżki oleju400 ml wody1 łyżeczka soli1 łyżeczka cuk...

W Kuchni plus obejrzałam kiedyś fragment programu w którym wypieczono chlebek irlandzki.Chlebek wygladał ładnie, więc postanowiłam kiedyś wypróbować przepis.Jedyną zaletą jest to, że nie trzeba czekać na wyrastanie, Piecze sie go natychmias...

Do tej pory chleb na zakwasie piekłam z różnymi ziarnami. Tym razem spróbowałam dodać sezamu, który tak lubię. Chlebek w tej wersji wszystkim zasmakował, mnie też :)Chleb żytni z sezamem3 łyżki aktywnego zakwasu1/2 szklanki sezamu1/2 szklanki otr...

Przepis z poprzedniego miesiąca - upiekłam a nie zdążyłam Wam zaprezentować.Dziś mam wolną chwilę, więc spieszę z opisem.Małpi chlebekSkładniki:75 g roztopionego masła1 szklanka mleka500 g mąki2 jaja40 g suchych drożdżyszczypta soliłyżka cukruPos...

Tym razem zastanawiałam się bardzo, bardzo czy wypiekać weekendowo chlebek zapodany przez Małgosię. Po pierwsze nie czuję się jeszcze najlepiej, a po drugie nie lubię pieczywa na sodzie czy tez proszku do pieczenia.Niedawno upiekłam chleb irlandz...

Do końca nie byłam pewna czy dam radę upiec chałki w akcji "Wypiekanie na śniadanie"Nagromadziło się różności....a przecież święta tuż tuż!Jednak się udało :) i oto efekt.Chałka wypiekana na śniadanie(kolorem zaznaczyłam moje zmiany)2 1/2 szklank...