Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Ostatnie dni upłynęły pod znakiem bezwzględnego braku pracy i poszukiwania siebie (endless story) a jutro wsiadam do samolotu doświadczyć stanu dosłownie nieziemskiego.Parki pod gęstymi chmurami i ptak, który jadł z nami papadamy.Fasolki w sosie pomido...

Śniadanie da ukochanego to zawsze wyzwanie, bowiem niekiedy trudno zaspokoić męskie i damskie podniebienie jednocześnie. Idealnym rozwiązaniem okazała się sałatka z jego ulubionym serem halloumi, niewielką porcją mięsnego dodatku- czyli chrupiącym bocz...

Sezon zimowy to najlepszy moment na korzystanie z korzennych warzyw, które o tej porze są po prostu tanie. Zdecydowanie wolę je w wersji pieczonej i często przyrządzam od razu ich większą ilość. Tym razem połączyłam ze sobą pieczone buraki i marchewkę ...

Dość już świątecznych kapust, uszek i innych serników. Wszystko fajnie, ale trzydniowe napełnianie brzucha takimi dobrociami, to dla mnie trochę za dużo. Potem jeszcze trzeba wyjadać to co zostało, więc naprawdę - dość. Co się udało, zamroziłam. Dojada...

Skorzonera znana jest też jako wężymord, jak i czarne korzonki. To warzywo, które można zdobyć w lepiej zaopatrzonych sklepach (we Wrocławiu kupowałam w Almie, widziałam chyba też w EPI). Przypomina trochę szparagi, jednak jest Artykuł S...

Składniki: 2 porcje: 2 piersi z kurczaka, około 400 g ok. 16 ciemnych winogron, przekrojonych na pół, pozbawionych pestek 4 świeże figi, obrane, pokrojone na mniejsze kawałki Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku starte na tarce lub potrakto...

Sałatka z ciecierzycy, pomidorków koktailowych, fety, cebuli czerwonej, pietruszki i czarnych oliwek od jakiegoś czasu jest moją ulubioną. Tradycję jej robienia rozpoczęła moja siostra, która lubi występować na swoich imprezach z coraz to innym ...

Tabbouleh to danie na każdą okazję. Ta arabska sałatka ma taką właściwość, że pasuje do wszystkiego. Może stanowić świetny dodatek do mięs. Ja często przygotowuję ją jako dodatek do mięsnego grilla. Jest też świetną opcją na danie samodzielne. Tabboule...

Witam, dzisiaj zapraszam was na następną bardzo ciekawą pozycją z mojej kolekcji.Jest to książka, która zaspokoi gusta każdego miłośnika jabłek, znajdziemy w niej ponad 100 pomysłów na wykorzystanie jabłek w kuchni.Książka ta wprowadza nas w miły klima...

Forszmak to pyszna, rozgrzewająca, jednogarnkowa potrawa wywodząca się z Lubelszczyzny. Danie przypomina w smaku i konsystencji sycący gulasz. Znajduje się w nim wieprzowina, kiełbasa, papryka, cebula, ogórki kiszone oraz przyprawy. Całość należy dopra...

Szybkie przypomnienie przed Wigilią, najzwyklejsze pierogi z nadzieniem ziemniaczano serowym, inaczej ruskie.Nie wiem, które pierogi lubię najbardziej, z kapustą i grzybami, z kaszą gryczaną czy serem kozim. Tak czy inaczej, ruskie muszą być. Najlepsze...

Kolejny przepis z naszą ulubioną kaszą. Tym razem postawiliśmy na gołąbki z dodatkiem dyni. Cud, miód, malina 3Składniki100 g kaszy bulgur1 cebula2 łyżki oleju200 g miąższu z dyninatka pietruszki250 g wieprzowego mielonego mięsa10 liśc...

Zdrowo, smacznie i szybko - to motto na dzisiejszy obiad. Przygotowałam łososia smażonego na oleju kokosowym, a dodatkiem była prażona kasza gryczana z warzywami. Kasza gryczana prażona - ekologiczna Symbio jest wspaniałym dodatkiem do obiadu lub kolac...

Moją pierwszą szartlotkę upiekłam w wieku 11 lat, w towarzystwie taty. Nie mamy, nie babci, nie cioci, nie siostry, a taty. Zawsze były z nas ciasteczkowe potwory i chętnie niedzielne popołudnia umilaliśmy sobie rozmową przy cieście. Mama lubi słodkośc...

Lubicie cukinie? Jak uwielbiam. Mogłabym je jeść pod każdą postacią. Zajmują wyjątkowe miejsce w moim sercu. Poza tym pojawiły się już piękne ogrodowe okazy, których aż żal nie wykorzystać. U mnie na obiad dziś przepyszne placuszki. Idealne na każdą ok...

Nie obchodzęHalloween, a tez nie miałamczasu na kulinarne zabawy, więc niestety nie mam żadnychhalloweenowych smakołyków. Z tych ciekawych, którewidziałam(nawet w pracy!) to ciasteczka wiedzmy z migdałami, świetnie, a wygl...