Przepisy z kategorii Bez nabiału

Ten przepis będzie trochę inny, z opowieścią w tle. Dla mnie wyjątkową, ponieważ historia dotyczy mojej rodziny. Jak wiecie, od ponad 3 lat współtworzę dolnośląski magazyn kulinarny KOCIOŁ. To wirtualny kwartalnik tworzony przez blogerów...

Schab pieczony w winie to jedno z tych dań, które w dużej części robią się same. Mięso należy zamarynować, obsmażyć, a następnie wstawić do piekarnika. Schab można podawać zarówno bezpośrednio po przygotowaniu jako mięso...

Jedną z bohaterek jesiennego KOTŁA była dynia. W numerze znajdziecie więc m.in. tartę, sałatkę, placuszki, jak również powidła i tort. Ode mnie jest dyniowo-marchewkowo-jabłkowy sok przecierowy, do przygotowania którego chciałabym Was dzisiaj zachęcić....

Dosyć jasny, pszenny chleb na drożdżach to dla mnie odmiana od chlebów na zakwasie, które z zamiłowaniem piekę od początku roku. Zobaczyłam go u Moniki i momentalnie skradł moje serce. Skorzystałam więc ze sprawdzonego

W środku sezonu truskawkowo-rabarbarowego mam dla Was przepis na pyszny, lekko kwaskowaty dżem, który przygotowałam w ramach współpracy ze Sweet Family. Znajdziecie go na stronie producenta wśród pozostałych słodkich przepisów

Pyszny i prosty obiad, który gotowy jest już po 30 minutach, z czego przez pierwsze 10 rozgrzewamy piekarnik, kroimy filety na mniejsze kawałki i panierujemy je, a przez pozostałe 20 czekamy lub szykujemy

Polubiłam się ostatnio z zielonymi koktajlami. Część z nich możecie odnaleźć tu, a część czeka jeszcze w kolekcje na sesje zdjęciowe

Pieczony schab o czosnkowo- ziołowym aromacie świetnie się sprawdza na ciepło jako mięcho obiadowe, jak i na zimno do kanapek. U mnie niewielki kawałek (0,5 kg), ale spokojnie możecie upiec większy. Schab pieczcie

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbujemy) rosołek, po czym zjadamy pierożka ...

Dzisiaj mam dla Was prosty koktajl selerowo-pietruszkowy. To bomba witaminowa, która powstała na bazie tego napoju. Przygotowanie znowu jest banalnie proste, a smak bardzo ciekawy. Koktajl spokojnie może zastąpić drugie śniadanie, ponieważ jest dosyć&#...

Prosty krem z selera z ciekawymi dodatkami chipsami z marchewki, pietruszki i papryki oraz wegańskimi skwarkami z kaszy gryczanej. Uwaga, dodatki do zupy wymyślił i przygotował mój mąż

Paskudne grypsko dopadło i mnie. Przeleżałam przez nie pół stycznia w łóżku. Pomału staję na nogi i pomagam sobie w tym końską dawką owoców i warzyw oraz naparami, sokami i napojami. Dzisiaj prezentuję napój

Jeszcze przed Sylwestrem lecę z przepisem na skrzydełka w miodzie. To pyszny pomysł na kurczaka i super się sprawdzi zarówno jako danie imprezowe, jak i na dzień po. Jest prosty, ponieważ wystarczy zamarynować mięso

Napar imbirowy z miodem i rozmarynem towarzyszy mi w tym roku od wczesnej jesieni niemal codziennie. Podejrzewam, że w dużej mierze dzięki niemu w tym sezonie nie dopadło mnie żadne choróbsko

Kisiel na soku jabłkowym to pyszny pomysł na zdrowy, domowy deser. Szczególnie polecam go jesienią, gdy dopadają nas choroby gardła. Kisiel, dzięki swojej konsystencji je złagodzi sprawdzone. Dzieciaki, przyszłe mamy, mamy karmiące ...

O babie ghanoush usłyszałam po przygotowaniu pasty z pieczonego bakłażana okazało się, że niewiele brakowało jej do klasycznego dania