Przepisy z kategorii Kotlet

Już zaczynałam pisać akapit o tym jak oszczędza nas to lato w Londynie ale zanim skończyłam, wyjrzałam za okno, wybyłam do parku i przyrumieniłam ramię, a następnego dnia przeklinałam gorączkę i duchotę w pociągu do Brighton. Tak więc jest upał i będą ...

Uwielbiam grillowanie, zapach dymu, klimat, kolorowe warzywa maczane w aromatycznej marynacie. Większość świata nigdy nie uwierzy, że grill może wydarzyć się bez mięsa ale co mi tam, jestem już duża i wiem swoje. Sekret smaku tkwi w marynacie i świeżyc...

Pomysł zrobienia steku z warzywa można by uznać za mało możliwy ale dla osoby, która nigdy prawdziwego steka nie jadła, stek z kalafiora niekoniecznie jest oszukany. Jedynym kluczem do sukcesu jest wykrojenie ładnych, grubych plastrów a potem odpowiedn...

Słoneczko grzeje, asfalt się topi, gorzknieje truskawka. Chodzę po mieście i pod osłoną ciemnych okularów obserwuję najrozmaitsze typy kobiecych figur, typy wyeksponowane i opięte, krzyżówki, których nie widziałam w PL. Na bazarze tętni życiem owocowo-...

Ostatnie dni upłynęły pod znakiem bezwzględnego braku pracy i poszukiwania siebie (endless story) a jutro wsiadam do samolotu doświadczyć stanu dosłownie nieziemskiego.Parki pod gęstymi chmurami i ptak, który jadł z nami papadamy.Fasolki w sosie pomido...

Przechodzę dziwne i bardzo emocjonalne stany, w których nastroje mieszają się wzajemnie w lustrzanym chaosie, każdego dnia zmieniając natężenie. Wszystko jest proste, jeśli prowadzi się usystematyzowane życie oparte na stałym i niezmiennym trybie, wyzw...

Zaczarowana kulinarnym występem Paula McCartneya, który oczywiście jest wegetarianinem, zapragnęłam jego tłuczonych ziemniaków, bo choć ktoś powie, że to nadzwyczajny banał, to u mnie w domu bardzo rzadko się je w ten sposób jadało. Mashed potatoes:* z...

Święta oznaczają około-wigilijną obsesję na punkcie ryb. Nie znoszę przechodzić obok tych wszystkich punktów sprzedaży żywych karpi i obserwować procesu ich sprzedaży i umierania. Ludzie zwykli tłumaczyć to tradycją, która usprawiedliwia wszystko i zwa...

Nowy miesiąc przyniósł niespodziewane uniesienia i szalone decyzje.Czasami życie bywa zaskakujące, 2014 jest taki cały.Dokumentowanie jedzenia nie-wegańskiego nie jest już tak pasjonujące a niestety dodaję nabiał i jajka do większości posiłków i mi z t...