Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Przedstawiam Wam kolejną propozycję na wykorzystanie zielonych pomidorów...Pyszna sałatka jako fantastyczny dodatek do obiadu.Śmiało mogę napisać, że w tym roku przejadłam się pomidorami...A ich ciągle nie ubywało ;)Ostatnie zbiory wykorzystałam więc n...

Upały wypędzają mnie z kuchni, ale czasami chciałoby się zjeść coś innego niż sałatka. Dziś udusiłam bardzo szybkie danie z podudzi kurczaka, bo one dadzą się przygotować najszybciej - tzn. duszenie tych kawałków mięsa trwa stosunkowo krót...

Makowiec zawijany to tradycyjny wypiek świąteczny. Całkowicie niejadalny dla osób na diecie bezcukrowej czy bezglutenowej. W minione święta Bożego Narodzenia okazało się jednak, że istnieje jego inna wersja! Wersja bez cukru i bez glutenu! Nie wierzyci...

Przed Wami moje nowe dzieło, czyli najlepszy wegański sernik na zimno z kaszy jaglanej! Pyszny spód z daktyli i amarantusa, do tego kremowa masa jaglana przygotowana na mleku kokosowym i migdałowym oraz ekspresowa konfitura z borówek i nasion chia. Jes...

Jak głosi legenda, najprawdopodobniej pierwsze ciasto z mąki kasztanowej wypiekł w 1533 roku Pilade z miasta Lucca. Stare toskańskiej kroniki donoszą, że został za ten “wynalazek” sowicie wynagrodzony przez lokalnego księcia i żył dalej w szczęśliwo...

Wytrawne tarty to poezja smaku. Dla mnie tarta musi być bardzo cienka i krucha wtedy jest perfekcyjna. Oto pomysł na syte,pyszne danie, które na pewno zachwyci Was smakiem.   składniki na tartę: pół kostki masła szklanka mąki 3 łyżki zimnej wod...

Na samym wstępie chciałabym Was przeprosić za tak długą nieobecność. Ślub pochłonął cały czas mój oraz mojego fotografa, a jednocześnie najlepszej przyjaciółki na świecie! PS. Przyszłej Panny Młodej! To właśnie Sandra złapała bukiet ślubny! Obiecujemy ...

Sałatka z jajkiem i orzechami  Idealna propozycja na pyszne śniadanie, a poza tym to święta Wielkanocne coraz bliżej, to czas najwyższy zaopatrzyć Was w zdrowe i szybkie przepisy na sałatki. Powiem szczerze, że mi tradycyjna jarzynowa już dawno się znu...

Uwielbiam ten czas, gdy stragany uginają się od nowalijek. W tym roku sezon na szparagi rozpoczął się trochę później.  Osobiście jestem wielkim fanem zielonych szparagów, moim zdaniem mają więcej smaku, są bardzo proste w przygotowaniu u nie wymagają o...

Czołem, dobry wieczór, oj dobry bo jutro piątek, a dla mnie jeszcze lepszy bo 8 godzin pracy i 5 całych, calutkich dni urlopu z moim kochanym Mężulkiem :).Będą wtedy na pewno pyszne dania, a co z tym się wiąże nowe posty na blogu! :)Ostatnio bardzo cho...

Jeden z moich ulubionych wegańskich deserów, który można przygotować zarówno ze świeżych jak i mrożonych owoców. Lubię go za konsystencję, która przypomina mi mój ulubiony creme brulee, za delikatny waniliowo - karmelowy posmak i "malinowość", bo owocó...

Róbcie tę sałatkę póki jeszcze czas na grilla.Tylko w ten sposób osiągnięcie idealny smakmojej ulubionej sałatki z Tunezji,owianej ogniem i nasyconej niespotykaną ostrością.To doskonałe połączenie ostrej, tunezyjskiej paprykipieczonej na grillu z pomid...

Po prostu musiałam go kupić!Już od jakiegoś czasu znajduję się w szponach olejowego nałogu polegającego na kupowaniu niezliczonych butelek płynnego złota (że się tak poetycko wyrażę). Okazuje się, że olej można wycisnąć prawie ze wszystkiego, w z...

Składniki (2 porcje):Risotto z burakiem:1/2 szkl. ryżu arborio1 nieduży burak1 czerwona cebula1 ząbek czosnkukawałek pora (7-8 cm.)1 łyżka oliwy z oliwek1/4 szkl. białego wytrawnego wina1,5 szkl. bulionu warzywnego5 łyżek śmietanki 30%1 łyżka posiekane...

Bułki pełnoziarnistaskładniki :-mąka orkiszowa pełnoziarnista 1 szklanka-mąka pszenne pełnoziarnista 1 szklanka-mąka pszenna zwykła 1 szkalnka -drożdże 1/2 kostki-siemie lniane 3 łyżki-pestki słonecznika 3 łyżki- woda letnia ok 300 ml-olej ...

Witam po długiej przerwie Zaniedbałem strasznie bloga, ale dużo w ostatnim czasie się wydarzyło. Przede wszystkim moja miłość do piekielnie ostrych potraw zakończyła się zapaleniem żołądka. Gastroskopia (nie lubię) wykazała także, że jestem R...