Przepisy z kategorii Ogórek

Na ogół staram się nie jadać niesezonowych warzyw i owoców, ale od czasu do czasu udzielam sobie małej dyspensy. Na przykład na poniższą sałatkę kalafiorową, którą ostatnio jadłam u znajomych. Zasmakowała mi na tyle, że musiałam ją odtworzyć w domu. A ...

Po prostu musiałam go kupić!Już od jakiegoś czasu znajduję się w szponach olejowego nałogu polegającego na kupowaniu niezliczonych butelek płynnego złota (że się tak poetycko wyrażę). Okazuje się, że olej można wycisnąć prawie ze wszystkiego, w z...

Moim dzisiejszym wpisem chcę dołączyć do popularnego nurtu czegoś bez czegoś. Bezy bez białek (za to z wodą po ciecierzycy), chilli con carne bez carne (czyli chilli z mięsem bez mięsa), jajecznica bez jajek (z tofu i czarnej soli). Wiadomo - wszystko ...

Na podstawie przepisu z książki Vegetables Jamesa Petersona. W oryginale to tajska sałatka z ogórków, ale zmodyfikowałam przepis na tyle, że chyba nie można określić już tej sałatki jako tajskiej.PIKANTNA SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z ORZESZKAMI ZIEMNYMI50...

W ciągu ostatnich paru miesięcy zrobiłam kilka różnych sałatek z buraków. I choć wiele z nich było bardzo dobrych, to żadnej nie robiłam tak często jak tej: z buraków i ogórków kiszonych. Jak to często w kuchni bywa wygrywa prostota i szybkość przyrząd...