Przepisy z kategorii Ciasta - Gâteaux

Pomimo choroby i tony lekow, upieklam dzisiaj alzacka babke dla mojej rodzinki!Pierwsze wzmianki o tym ciescie pochodza z XIX wieku. Nazwa kougelhopf oznacza wysoka forme na babke z dziura posrodku. Najslynniejsze formy sa recznie malowane i kami...

Przepis z najnowszego numeru Twojego stylu... znakomicie sie sprawidzl choc w zurnalu przepis byl niedokladny ale poradzilam sobie i bardzo mi to ciasto smakuje.8 porcjiPrzygotowanie 20 minutPieczenie 45 minut150 g miodu lipowego6 jajek80 g mlecz...

Takie mrugniecie okiem do przyjaciol zza oceanu bo dopiero co swietowali Dzien Dziekczynienia a tam dynia odgrywa zasadnicza role.Ja dzisiaj upieklam, na szybko troche, sernik z dynia - potimarron. I musze wam powiedziec, ze jest pyszny i dosc sz...

To nasz weekendowy deser. We Francji owoc marakuji ma przynajmniej cztery nazwy: pomme-liane; fruit de la passion, maracuja albo taxo. Europejczycy odkryli go zaraz po odkryciach Kolumba, na kontynencie amerykanskim, w klimacie subtropikalnym. Najpopul...

Ostatnie figi... ostatnie akordy lata i pierwsze jesieni...8 porcjiPrzygotowanie 15 minutZapiekanie 45-50 minut500 g swiezych, dojrzalych fig5 jajek100 g maki3 lyzki mielonych migdalow100 g cukru30 g suszonej morwyfilizanka herbaty Earl Grey750 m...

6 porcjiPrzygotowanie 30 minutChlodzenie 1,5 hPieczenie 50 minutForma 24 cm srednicyCiasto250 g maki125 g masla1 jajko50 g cukru pudru1 lyzka octu winnegoZagniatamy ciasto i chlodzimy je przez 1 h.5 duzych, soczystych jablekpomarancza albo cytryn...

6 sztuk czyli 6 porcjiPrzygotowanie 25 minutChlodzenie ciasta minimum 1 hPieczenie 30 minutCiasto:150 g maki90 g masla60 g cukru20 g zielonych migdalow1 jajkoziarenka wanili z 1/4 laskiZagniatamy i chlodzimy w lodowce.Krem:20 g roztopionego masla...

6 - 8 porcjiPrzygotowanie 20 minutPieczenie 45 minut230 g maki200 g cukru120 g roztopionego pol-slonego masla2 jajka2 zoltka180 g mascarponesok i starta skorka z limetkilyzeczka proszku do pieczenia6 swiezych fioletowych figUbijamy zoltka z jajkami i c...

Taka wysokokaloryczna bombe zrobilam na dzisiejszy i jutrzejszy deser, ale tez pokroilam reszte w kostki - Antek bedzie mial na swoje podwieczorki w tygodniu.20 porcjiPrzygotowanie i pieczenie okolo 1 h225 g cukru2 jajka90 g maki150 g gorzkiej cz...

Widzialam to ciasto na kilku kulinarnych blogach, ale omijalam. W ubieglym tygodniu pewna znana i gotujaca w telewizji blogerkach polecala go w programie "Pytanie na sniadanie" i pokazywala, choc to pewnie zbyt wielkie slowo, jak zrobic. Nie wiem co mn...

Deser na szybko6 porcjiPrzygotowanie 15 minutPieczenie 35 minut2 jablka3 gruszkiCiasto:60 g maki70 g ciemnego cukrulyzeczka proszku do pieczenia2 jajka10 cl mleka2 lyzki oliwy z oliwek1 lyzka rumuLaczymy skladniki na ciasto - miksujemy. Owoce scieramy ...

Na 20 ciasteczek okolo 4 cm srednicy albo 6 cm dlugosci - foremki jak na madlenki czy male mufinkiPrzygotowanie 25 minutPieczenie 20 minut2 jajka80 g cukru ciemnego1 pomarancza eko125 g mielonych migdalow4 lyzki skrobi kukurydzianej albo maki ziemniacz...

Wiekszosc z nas zna klasyczny przepis wiedenski z hotelu Sacher: czekoladowy biszkopt, przelozony morelowa konfitura i oblany gorzka czekolada. Ja dzisiaj i juz calkiem imieninowo prezentuje wam nieco inna wersje, wzbogacona czekoladowym kremem i masa ...

Czegos takiego jeszcze nie pieklam... dziwne ale pyszne, w miare zdrowe...6 porcjiPrzygotowanie 20 minutPieczenie 25 minut200 g tofu naturalnego tzw: soyeux czyli o nieco luzniejszej konsystencji, kremowej, niz ten w kostkach2 jajka40 g ciemnego cukru2...

To niezwykle prosty przepis na chłodny, pachnący, letni deser. Ja zrobiłam tylko 4 porcje więc należy zwiększyść ilość składników na większą ilość osób. 4 brzoskiwnie – wzięłam te z białym miąższem Kilka gałązek lawendy 4 płaty żelatyn...

Na okolo 22 male - 4 cm ciastka50 g suszonych moreli500 g swiezych moreli150 g maki125 g masla150 g cukru150 g mleka zsiadlego albo kefiru czy maslankilyzka rumu2 jajkaszczypta soliodrobina proszku do pieczeniado posmarowania ciastek:1 bialkoodrobina c...