Przepis na Rydze po cygansku w

Cukinię mam w kuchni przez cały rok, wykorzystując ją na wszystkie możliwe sposoby. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis na pasztet z cukinii. I wiecie co? Po raz kolejny przekonałam się, że to chyba jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw.Kied...

Czas wykorzystać cukiniowy sezon! Topniejące ceny tego warzywa sprawiają, że codziennie sięgam po nie zarówno w wersji wytrawnej, jak i... słodkiej. Cukinia bowiem ma właściwości bycia zupełnie neutralną smakowo, co można wykorzystać jako jej zaletę, d...

...a dokładniej na jeden dzień. Po jako takim leśnym odpoczynku, dzisiaj w nocy znowu wyjeżdżam do Włoch, kraju pysznego jedzenia, wspaniałych krajobrazów. Mam nadzieję, że ten niespodziewany wyjazd pomoże oderwać mi się od przykrych myśli, których jes...

Zapomniane warzywo. Znane i dominujące przed ziemniakiem. W PRL-u traktowane z pogardą. Dania dla ubogich. Oceń po wypróbowaniu.Składniki 500 g brukwi ...

Przepis dla tych, którzy bardzo tęsknią za rybą w tradycyjnej panierce :)Przygotowanie: 15 minDanie dla: 2 osób Składniki:2 steki z tuńczykapół szklanki mąki kokosowejsok z cytryny przyprawy: sól, czosnek, zioła prowansalskie, pieprz cytrynowy (opcjona...

Pyszny sposób na podroby w diecie :)Przygotowanie: 1 hDanie dla: 2 osóbSkładniki:600 g żołądków drobiowych0,5 kg pieczarek2 duże marchewki2 średnie cebuleprzyprawy: sól, zioła prowansalskie, czosnekNa dno garnka dolewamy 1,2 łyżki tłuszczu. Podro...

Mielone można przygotować na wiele sposobów, ja ostatnio dodałam do nich pyszną wędzoną kiełbasę i były wspaniałe.SKŁADNIKI:1/2 kg wieprzowego mielonego(u mnie z szynki)parka wędzonej kiełbasy1 jajkosól,pieprz1 średnia cebula2 ząbki czosnku1 łyżka rozt...

Składniki: mięso mielone indycze 1 kg, cukinia 1 duża, jajka 2 sztuki, bułka czerstwa 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, koperek 1 ...

Gdyby tak zamknąć smak barszczu w batoniku? A żeby był on bardziej "batoniko-podobny", to dodać odrobinę słodkości? Jak to kiedyś ktoś powiedział, wszystko możliwe. Kto nie eksperymentuje, ten nie odkrywa. A jako że, jestem wielkim fanem kuchennych rew...

Szybki, kolorowy obiad!Makaron z soczewicy z dodatkiem przeróżnych warzyw na pewno ucieszy Wasze kubki smakowe :)Składniki:150g makaronu z czerwonej soczewicykawałek dyni (lub opakowanie mrożonej)450g zielonej fasolki2 buraki1 łyżeczka czarnuszki1 łyżk...

Bardzo szybka i bardzo lekka przekąska!Papier ryżowy daje tyyyyle możliwości, a mi akurat w ręce wpadły świeże warzywa i stworzyłam naprawdę fit przekąskę na każdą porę dnia ;)Składniki:6 arkuszy papieru ryżowegorukolakawałek zielonej paprykikawałek cz...

Zdrowsza wersja bardzo popularnych i powszechnie lubianych placków!Nie są w smaku identyczne, ponieważ nie zawierają tłuszczu. Jednak zaraz po upieczeniu posiadają chrupiący wierzch ;)Składniki:5 ziemniaków2 jajka3 łyżki mąki jaglanejpół cebuli2 ząbki ...

Może zacznę od wytłumaczenia tego, czym jest mugcake. Najprościej jak się da- ciasto z mikrofalówki. Chyba jedno z szybszych ciast, ponieważ gotowe jest w zaledwie kilka minut. Do tego jest delikatne, lekkie i pyszne! Moje powstało z kaszy gryczanej, n...

Lody! Lody! Dla ochłody!Słodycz bananów, smak karobu i genialne masło orzechowe to przepis na szybkie, ale przepyszne lody!Składniki:4 banany2 łyżki karobu3/4 szklanki mleka ryżowego z wanilią2 łyżeczki syropu jabłkowego2 łyżeczki masła z 4 orzechów2 g...

Wyobraźcie sobie, że jesteście blogerką kulinarną, która obraziła się na garnki, patelnie i piekarnik. Jeśli już gotujecie, to najchętniej z ultra prostych przepisów, które macie zapisane na kartkach powyrywanych ze starych pamiętników, albo szukacie w...

Dziś zapraszam Was na pyszny, bardzo prosty w wykonaniu domowy chrzan z jajkiem. Co prawda Święta już dobiegają końca, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby taki chrzan przygotować sobie na co dzień. Pasuje on doskonale jako dodatek do wszelkich wędlin,...