Przepis na Rydze po cygansku w

Buraczki na ciepło czy na zimno to jeden z częściej wybieranych dodatków obiadowych. Zdrowe i pyszne, czego więcej można wymagać od ulubionego dania?Składniki(na 4 porcje)1 kg burakówjedna duża cebuladobrej jakości oliwa z oliwek (5 łyżek)pół cytrynysó...

Składniki:- 1 bakłażan- 1 czerwona papryka- 1 żółta papryka- 1 zielona papryka- 1 cebula- 1/2 szklanki kaszy kuskus- 2 ząbki czosnku- 1 puszka krojonych pomidorów- ok. 1 litr bulionu warzywnego- suszona bazylia- olej- sól i pieprz- 1 łyżeczka słodkiej ...

Składniki:- 40 dag makaronu tagliatelle- 30 dag obranej i oczyszczonej dyni- 1 ząbek czosnku- 1 czerwona cebula- 1 czerwona papryka- 150g świeżego szpinaku- ok 12 dag koziego sera- oliwa- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Cebulę i czosnek drobno siek...

Składniki:- 1 puszka krojonych pomidorów- 1 mała cebula- 1-2 ząbki czosnku- kilka kawałków suszonych pomidorów w oleju- sól i pieprz- natka pietruszki- ok. 250g makaronu penne- parmezan do posypaniaSposób przygotowania:1. Na oleju z pomidorów podsmażam...

Składniki:- ok. 140g kaszy pęczak- 1 marchewka- 3 plastry ananasa- 3/4 szklanki mieszanki bakalii- 1 łyżka miodu- sok z 1/2 pomarańczy- 1 łyżka oliwySposób przygotowania:1. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, wcześniej kilka razy należy ją przepłukać, go...

Będąc na ryneczku nie mogłam przejść obojętnie obok botwinki, od razu w moim koszyku znalazły się jej 2 pęczki i pęczek koperku ;)Składniki:2 pęczki botwinki,3 ziemniaki,1 marchewka,1/2 pietruszki,2 litry bulionu (u mnie drobiowy), 3 łyżki posiekanego ...

Dla każdej matki, na przykład też matki-weganki, ale ze szczególnie ciepłym uśmiechem dla wszystkich mam, które nawet w swoim dniu nie mogą sobie dogodzić prawdziwym eton messem, bo karmią małego alergika. Eton mess to niestety jeden z moich ulubionych...

Ostatnio szukałam przepisu na ciasto rodem z Holandii i po raz kolejny przekonałam się jak inspirujący potrafi być Internet. Niestety nie byłam w stanie wybrać spośród morza przepisów tego jedynego, więc koniec końców upiekłam dwa ciasta. Dziś przedsta...

Smaczny krem, który zobaczyłem na blogu Agusiowe Gotowanie i postanowiłem go wypróbować. Moje pomarańcze były słodkie, więc dodałem jeszcze sok z cytryny, żeby było bardziej kwaskowo. Część zdegustowaliśmy całą rodziną, a część wylądowała w słoiczku na...

Zakochałam się w niej!Jak zwykle łatwa w przygotowaniu ale przede wszystkim przepyszna!Nocna owsianka mocno kakaowa ze smakowitymi dodatkami :)Nocna owsianka kakaowa z kokosem i orzechami100 ml płatków owsianychpół łyżeczki chiagarść posiek...

A tu trzecia i ostatnia propozycja, czyli jak rozkoszowałam się zakończeniem pracy w kuchni wykorzystując resztki dyni (:SKŁADNIKI:- 2 świeże daktyle- 2/3 szklanki puree dyniowego- reszta masła orzechowego pozostała z pralinek, lub po prostu masło z or...

Miał być słodki come back o smaku pomarańczowo-migdałowym, po dłuższej nieobecności, ale niestety nie wyszło, tzn. ciasto wyszło, ale jak to stwierdziła moja mama "niczego nie urywa" :P więc nie będę Wam tu serwować średnich przyjemności. Już w planach...

Jest tak, jak myślałam. Poranki spędzam w towarzystwie chemii lub matematyki. Jest bardzo ciekawie. Polecam wszystkim. Wiedziałam, że tak będzie. Z tego miejsca bardzo zazdroszczę tym, którzy śpią długo. Chętnie też bym się tak wyspała. Niestety nie je...

I Wrocław doczekał się swojej Charlotty - siostry tych z Warszawy i Krakowa. Otwarta w marcu br. Charlotte Chleb i Wino zajęła część parteru wyremontowanego Pasażu Pokoyhof łączącego ul. Świętego Antoniego z ul. Pawła Włodkowica. Nie jest tu jedynym lo...

Ceviche pojawia się od czasu do czasu w menu odwiedzanych przeze mnie restauracji. Jak tylko je wypatrzę od razu zamawiam i ubolewam, że jest u nas nas Wisłą tak mało popularnym daniem. Surowe mięso z chęcią jemy (tatar to prawie danie narodowe) ale do...

Jakiś czas temu ulało mi się i napisałam tekst o tym jak bardzo jestem uzależniona od pieczenia. Okazuje się, że pieczenie i gotowanie to świetne sposoby na szczęśliwe życie.fot. Maciej StankiewiczPodczas degstowana wyszukanych dań, podczas...