Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Uwielbiam gotować i wymyślać nowe zestawy.zresztą inaczej by mnie tu nie było.Są jednak dni, kiedy doba ma dla mnieza mało godzin,a przygotowanie fajnego obiadu graniczy z z cudem.Wtedy do akcji wkracza zestaw typu pełna miska, a zainteresowani wybiera...

Szukacie nowych smaków i pragniecie urozmaicić swoją kuchnię na święta? Mam coś w sam raz! Winny comber jagnięcy z ziemniaczanym puree i marynowanym burakiem. Składniki proste - smak wspaniały. Zajakwę na combry złapałam od Magdy Klimczak po ostatnim w...

Satay to generalnie malajsko/indonezyjskie danie składające się z kawałków lub plastrów mięsa – kurczaka, jagnięciny, wołowiny, ryby, etc. nadzianych na patyczki bambusowe, które później są grillowane nad ogniskiem (z drewna lub węgla), i podawane z...

Tajowie do swoich sałatek dodają cienkie paseczki mięsa, ryb lub owoców morza. W wersjach wegetariańskich i wegańskich podobną rolę spełniają grzyby lub ser tofu. Sosy zazwyczaj są bardzo ostre, z dodatkiem pokruszonych fistaszków, płatków chili lub sz...

Cześć =) Żeberka z kapustą, to wspaniale rozgrzewające i krzepiące danie na zimowe chłody. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na takie żeberka w wykonaniu ogólnie bazowanym na przepisie z ubiegłego roku. Najlepiej, aby kapusta wykorzystana do tej potrawy...

Poleca: EwaŹródło: Kotlet.tvFot. EwaBotwinka najczęściej kojarzy się z chłodnikiem. A co jeśli ktoś chłodników nie lubi albo wiosna swoimi temperaturami nie sprzyja zupom na zimno? Można zrobić botwinkowy barszczyk. Niewiele mu potrzeba - trochę warzyw...

Kolejny z gruzińskich przysmaków. Sałatkę można przygotować też z gotowanego mięsa np z rosołu.Składniki1 kg udek z kurczaka1 pęczek koperku100 g ryżu2-3 łyżki majonezusól,pieprzPrzygotowanie Udka z kurczaka nacieramy solą i piep...

To było tak. Przyszedł do nas (w sensie że do firmy) catering z pokazem swoich możliwości. Udając osobę decyzyjną poszłam na degustację. Nakarmili przyzwoicie, ale szał nas ogarnął na punkcie jednego tylko dania. Były to czarne kawałki mięsa z pak choy...

Moim dzisiejszym wpisem chcę dołączyć do popularnego nurtu czegoś bez czegoś. Bezy bez białek (za to z wodą po ciecierzycy), chilli con carne bez carne (czyli chilli z mięsem bez mięsa), jajecznica bez jajek (z tofu i czarnej soli). Wiadomo - wszystko ...

Gdy pojawia się propozycja przygotowania materiału o tematyce, który jest mi kulinarnie bliski – nie waham się ani chwili. Perspektywa przyjemnej pracy, a zaraz potem jeszcze przyjemniejszej konsumpcji to największa zachęta. :) Dzisiaj, wraz z zaprzyj...

Idealnie mięciutkie, wręcz rozpadające się mięso i bajecznie pyszny sos... oto właśnie kwintesencja Pulled pork. Potrawa do jedzenia w formie kanapki ale również z surówką i np. frytkami.Tym razem chcę Wam pokazać wersję z sosem pomidorowym, który doda...

Mimo, że dodatek suszonych śliwek do mięsa jest bardzo popularny, mam do niego słabość. Steki wołowe duszone z wytrawnym winem, świeżym tymiankiem i śliwkami są niesamowicie soczyste i smaczne. W ten sam sposób przygotowywałam także mięso z królika i m...

Z tego przepisu jestem bardzo dumna. Od początku do końca stworzyłam go sama, a mimo to jest idealny. Zawiera mnóstwo zdrowych składników, jest pełnowartościowym daniem obiadowym i ten smak...Nie ma w nim ani grama mięsa, a z jajka (które jest w pr...

Ostatnio przypadły nam do gustu pieczarki portobello i nawet Loczek, który z zasady nie lubi grzybów zjada je ze smakiem. Zwykle po prostu dodaję je jako jeden ze składników ciepłej sałatki albo warzyw z patelni z sosem sojowym. Tym razem występują w r...

Kurczak stir-fry, to proste, szybkie i smaczne danie, które będzie alternatywą dla przysłowiowego schabowego. Chińszczyzna u mnie co prawda ostatnio bardzo rzadko, na korzyść kuchni indyjskiej, która wiedzie zdecydowany prym, ale z przyjemnością danie ...

Obiad bez mięcha to nie obiad? Spoko! Mam na to radę. Mielone smażone na grillowanej patelni na bardzo małej ilości tłuszczu. W takich lekkich kotletach mielonych konieczne jest pominięcie panierki z bułki tartej, która to "pije" tłuszcz jak gąbka. I ...